8 Cele mai bune rețete de înghețată de casă

Când afară e cald, înghețatele sunt o adevărată salvare. Datorită ingredientelor lor naturale, îți potolesc setea și te umplu de energie, vitamine și minerale.

Astăzi vă voi spune cum să vă faceți propriile înghețate. În această colecție, veți găsi rețete de înghețată de casă cu căpșuni, mango, banane, pepeni verzi, kiwi, gemuri, sucuri și chiar cola.

Video: Înghețată de fructe multistrat „semafor”

Dacă vă simțiți creativi, vă sugerez să faceți nu doar înghețate, ci un amestec din mai multe fructe, aranjându-le în straturi frumoase, asemănătoare unui semafor. Această înghețată nu este doar delicioasă, ci și foarte apetisantă. Garantat îi va pe placul copiilor și va fi, de asemenea, un plus frumos pentru orice masă de deserturi.

Dacă vrei să prepari acest desert, asigură-te că urmărești videoclipul de mai jos. Creatorul canalului de YouTube îți va arăta în detaliu întregul proces de creare a acestei delicii și va oferi, de asemenea, o variantă alternativă de formă pentru înghețată, folosind pahare și lingurițe obișnuite de unică folosință.

Rețetă de înghețată cu cola de cireșe

Această rețetă este pentru adevărații iubitori de cola și cireșe. Când e cald afară, înghețata preparată astfel îți va răcori și îți va potoli setea perfect. Dacă ești dispus să experimentezi, încearcă acest desert unic. Îți garantez că va fi un succes pentru toată lumea.

Ingrediente

• Cireșe - 150 g
• Sirop de zahăr - 50 ml
• Cola - 500 ml

Timp de gătire: 20 de minute plus 6-8 ore pentru congelare

Porții: 6

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Clătiți cireșele sub jet de apă.

Pasul 2

Scoateți sâmburii de la cireșe. Dacă nu aveți un instrument pentru scos sâmburi, o sticlă și un bețișor de lemn sunt utile.

Pasul 3

Puneți cireșele într-un blender. Adăugați siropul.

Pasul 4

Mărunțiți cireșele până obțineți un piure omogen.

Pasul 5

Transferați amestecul de cireșe în forme de înghețată, umplându-le pe jumătate.

Pasul 6

Acoperiți formele cu folie alimentară și introduceți bețișoarele. Congelați timp de 3-4 ore, până se întăresc complet.

Pasul 7

Scoateți bucățile congelate și umpleți-le aproape până la suprafață cu cola. Puneți-le înapoi în congelator pentru 3-4 ore.

Pasul 8

Înghețata de cola și cireșe de casă este gata!

Înghețată de casă într-un pahar: o rețetă cu pepene verde și suc de kiwi

În timpul sezonului pepenilor verzi, veți dori să vă răsfățați cu această delicatesă cât mai des posibil. Dacă v-ați săturat să mâncați pulpă de pepene verde, încercați să faceți niște înghețate cu pepene verde. Aceste înghețate sunt delicioase și, atunci când sunt combinate cu kiwi, sunt incredibil de apetisante. Sunt, de asemenea, un desert dulce perfect pentru o masă festivă de vară.

Ingrediente

• Pepene verde - 2,5 kg
• Kiwi - 5-6 buc.
• Zahăr - 2 linguri.

Timp de gătire: 30 de minute plus 6 ore pentru congelare

Porții: 9

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Curățați pepenele verde și kiwi-ul de coajă. Îndepărtați semințele de pepene verde.

Pasul 2

Puneți pulpa de pepene verde într-un bol de blender și măcinați-o.

Pasul 3

Turnați piureul rezultat în forme, umplându-le maximum 2/3.

Pasul 4

Acoperiți formele cu folie alimentară și introduceți bețișoarele. Congelați formele timp de 2-3 ore. Dacă folosiți forme pentru înghețată, pur și simplu puneți-le în congelator fără capac.

Pasul 5

Pune kiwi-ul într-un bol de blender.

Pasul 6

Adăugați zahărul și măcinați până se omogenizează.

Pasul 7

Scoateți sucul de pepene verde congelat, îndepărtați folia și adăugați-l în piureul de kiwi. Puneți-l la congelator până când este complet înghețat.

Pasul 8

După ce înghețata noastră de fructe s-a întărit complet, scoateți-o din forme și serviți-o repede!

Înghețată cu gem: Preparare cu copiii

Uneori este foarte greu să convingi copiii să mănânce fructe de pădure și fructe de pădure. Poți încerca un truc: oferă-i copilului tău înghețata preferată, făcută cu ingrediente sănătoase. În plus, poți să-ți faci copilul interesat să gătească împreună; dacă te-a ajutat să creezi preparatul, sigur îl va încerca.

Ingrediente

• Dulceață (orice) - 10 lingurițe.
• Apă - 1/2 cană

Timp de gătire: 2 ore și 30 de minute

Porții: 15

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Amestecați apa și gemul.

Pasul 2

Turnați amestecul într-un recipient convenabil cu cioc.

Pasul 3

Completăm formularele.

Pasul 4

Acoperiți forma cu folie alimentară.

Pasul 5

Introduceți scobitori. Dați la congelator timp de 2 ore.

Pasul 6

Când lichidul s-a întărit complet, scoateți înghețata din congelator, încălziți ușor folia de plastic cu apă fierbinte și scoateți-o. Scoateți înghețata gata preparată din forme.

Înghețată de banane și căpșuni

O înghețată delicioasă, aromată și răcoritoare fără lactate este exact ceea ce ai nevoie în căldura verii. Această înghețată cu fructe, făcută cu banane și căpșuni, este perfectă pentru cei care își urmăresc greutatea sau suferă de alergii la lactate. De asemenea, este plină de vitamine și nutrienți. Nu trebuie să folosești ingredientele enumerate; poți înlocui cu măr, caisă, piersică sau orice alt fruct la alegere.

Ingrediente

• Banană - 1 buc.
• Căpșuni - 100 g

Timp de gătire: 60 de minute plus timpul de congelare

Porții: 4

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Tăiați banana în bucăți mici.

Pasul 2

Așezați feliile de banană pe o farfurie și congelați-le timp de 30-40 de minute. Dacă căpșunile sunt proaspete, puneți-le la congelator împreună cu banana.

Pasul 3

Pune banana congelată într-un bol de blender.

Pasul 4

Adăugați căpșuni.

Pasul 5

Măcinați într-un blender până obțineți o consistență omogenă.

Pasul 6

Transferați amestecul în forme de înghețată și puneți-le la congelator pentru 3-4 ore.

Pasul 7

Scoatem desertul finit din forme și îi chemăm pe toți la masă.

Cum să faci înghețată cu portocale acasă?

Rapide, delicioase și naturale - așa se pot descrie înghețatele portocalii preparate după această rețetă. Această delicatesă este destul de ușor de preparat. Nu sunt necesari pași complicați sau echipamente speciale. Tot ce aveți nevoie pentru a o prepara se găsește cu siguranță în bucătăria dumneavoastră.

Ingrediente

• Apă - 250 ml
• Zahăr - 3 linguri.
• Sucul de la o lămâie
• Sucul unei portocale
• Portocaliu - 1 buc.

Timp de gătire: 30 de minute plus 3-4 ore pentru congelare

Porții: 12

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Turnați apă caldă (60 de grade) într-o cratiță.

Pasul 2

Adăugați zahărul. Amestecați energic până când zahărul se dizolvă complet.

Pasul 3

Se toarnă sucul de lămâie.

Pasul 4

Adăugați suc de portocale.

Pasul 5

Tăiați portocala în felii și puneți câte una în fiecare formă de înghețată.

Pasul 6

Turnați amestecul lichid în forme, introduceți bețișoarele și puneți-le la congelator până se solidifică complet.

Pasul 7

După ce înghețata s-a întărit, scoateți-o din congelator, înmuiați-o în apă fierbinte câteva secunde și scoateți-o din forme.

Înghețată de fructe făcută din suc cu bucăți de fructe

O înghețată naturală și răcoritoare din apă de cocos, mango și căpșuni. Acest desert este perfect pentru căldura verii. Nu este doar răcoritor, ci și energizant. Este o rețetă sănătoasă, bogată în vitamine și minerale. Puteți înlocui apa de cocos cu orice suc, cum ar fi sucul de mere, iar mango și căpșuni cu fructele preferate.

Ingrediente

• Apă de cocos cu pulpă - 500 ml
• Căpșuni - 100 g
• Mango - 1/2 buc.

Timp de gătire: 15 minute plus timpul de congelare

Porții: 8

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Pregătiți ingredientele necesare. Spălați căpșunile și îndepărtați codițele. Curățați mango-ul de coajă.

Pasul 2

Tăiați căpșunile în bucăți mici.

Pasul 3

Se așează în forme de înghețată.

Pasul 4

Tăiați mango-ul în cuburi mici.

Pasul 5

Așezați deasupra căpșunilor.

Pasul 6

Turnați apă de cocos peste bucățile de fructe. Umpleți formele până la capăt.

Pasul 7

Introduceți bețișoarele și puneți înghețata de fructe în congelator până când este complet înghețată, timp de 4-6 ore.

Pasul 8

Cuburile de gheață din fructe, făcute din suc și bucăți de fructe, sunt gata!

Acum știi cum să prepari un desert delicios și răcoritor de vară folosind fructe proaspete, fructe de pădure și suc. Împărtășește-ți părerile despre rețetă în comentarii!