Caramel
Această secțiune este dedicată preparării caramelului cu rețete pas cu pas.
Caramelul este o delicatesă dulce, obținută de obicei prin încălzirea și caramelizarea zahărului. Este disponibil într-o varietate de forme, culori și arome și este disponibil sub formă de bomboane tari sau moi.
- Cel mai rapid
- Produse minime
- 2 minute
- 201,2 kcal
- 586
- 10 minute
- 561,6 kcal
- 368
- 15 minute
- 375,9 kcal
- 734
- 2 minute
- 201,2 kcal
- 586
- 10 minute
- 561,6 kcal
- 368
- 15 minute
- 375,9 kcal
- 734
- 10 minute
- 561,6 kcal
- 368
- 30 de minute
- 0 kcal
- 466
- 15 minute
- 120 kcal
- 541
- 10 minute
- 561,6 kcal
- 368
- 30 de minute
- 0 kcal
- 466
- 15 minute
- 120 kcal
- 541
Acadelele cu miere sunt o delicatesă sănătoasă care cu siguranță va fi pe placul atât copiilor, cât și adulților. Astăzi, vă vom arăta cum să vă faceți propriile...
- 20 de minute
- 292,0 kcal
- 5267
-
Zahăr150 G.
-
Miere70 G.
-
Apă25 G.
-
Colorant alimentardupă cum se dorește
-
Ulei vegetal1 lingură
- 20 de minute
- 357 kcal
- 825
- 2 minute
- 201,2 kcal
- 586
- 40 de minute
- 362 kcal
- 599
-
Zahăr150 G.
-
Sirop de glucoză16 G.
-
Smântână 33%130 G.
-
Suc de portocale40 G.
-
Unt60 G.
-
Portocală stoarsă0,5 G.
-
Coajă de lămâie1 bucăți
-
Sare2 G.
- 1 oră și 30 de minute
- 239 kcal
- 620
-
Lapte500 ml
-
Lapte condensat150 G.
-
Ou C15 bucăți
-
zahăr vanilat10 G.
-
Sare1 ciupitură
-
Zahăr60 G.
-
Apă1 lingură
-
Acid citric1 ciupitură
- 30 de minute
- 394 kcal
- 484
Istoria caramelului datează din cele mai vechi timpuri, când zahărul a fost produs pentru prima dată din siropuri de trestie de zahăr și sfeclă. Inițial, caramelul era făcut pur și simplu prin fierberea zahărului și a apei până la formarea unei mase solide. În timp, caramelul a început să capete forme și arome mai sofisticate. Caramelul putea fi făcut cu adaos de lapte, nuci, arome de fructe și alte ingrediente.
Odată cu progresele tehnologice și ale abilităților culinare, au apărut diverse tipuri de caramel: tare, moale, lichid, umplut, batoane și chiar caramel mastic pentru decorarea produselor de cofetărie. Caramelul este disponibil și într-o varietate de arome - vanilie, ciocolată, fructe, mentă și multe altele.
- 30 de minute
- 401 kcal
- 706
-
Popcorn100 G.
-
Ulei de floarea soarelui1 lingură
-
Unt1 lingură
-
Sare1 ciupitură
-
Zahăr200 G.
-
Apă100 ml
-
Unt1 lingură
- 20 de minute
- 92,1 kcal
- 707
- 20 de minute
- 377 kcal
- 385
- 10 minute
- 561,6 kcal
- 368
- 30 de minute
- 0 kcal
- 466
- 15 minute
- 375,9 kcal
- 734
- 50 de minute
- 378,6 kcal
- 570
- 30 de minute
- 313 kcal
- 626
-
Zahăr170 G.
-
Apă30 G.
-
Sirop de glucoză30 G.
-
Smântână 33%200 G.
-
Unt 82,5%60 G.
-
Sare1 ciupitură
- 40 de minute
- 398,5 kcal
- 1192
-
Zahăr120 G.
-
Smântână 33%120 G.
-
Apă30 G.
-
Sare0,5 linguriță
-
Arahide prăjite90 G.
- 30 de minute
- 378,6 kcal
- 695
- 20 de minute
- 339,5 kcal
- 2262
- 25 de minute
- 139 kcal
- 335
- 30 de minute
- 486 kcal
- 737
-
Zahăr175 G.
-
Sirop invertit35 de ani G.
-
Apă30 G.
-
Smântână 30%200 G.
-
Unt150 G.
-
Sare1 G.
- 30 de minute
- 177,9 kcal
- 1273
-
Zahăr200 G.
-
Apă (apă clocotită)35 de ani G.
-
Apă pentru sirop80 G.
-
Smântână 33%30 G.
-
Unt80 G.
-
Sare1 ciupitură
- 15 minute
- 120 kcal
- 541
- 15 minute
- 206,4 kcal
- 380
-
Banană2 bucăți
-
zahăr din trestie2 lingură
-
Unt30 G.
-
Smântână 10%după gust
- 30 de minute
- 350 kcal
- 501
Astăzi, caramelul este popular în întreaga lume ca deliciu de sine stătător și ca ingredient în multe mâncăruri dulci și băuturi. Se adaugă în înghețată, prăjituri, produse de patiserie și este folosit ca umplutură pentru bomboane și batoane de ciocolată.
Așadar, caramelul nu este doar o delicatesă delicioasă, ci și o parte a culturii, istoriei și tradițiilor noastre culinare, încântându-ne cu diversitatea și aroma sa unică. Așadar, învață cum să faci caramel acasă cu ajutorul rețetelor noastre pas cu pas, cu fotografii.
8 rețete44 de rețete21 de rețete131 de rețete44 de rețete175 de rețete1 rețetă182 de rețete12 rețete4 rețete53 de rețete8 rețete6 rețete30 de rețete21 de rețete3 rețete30 de rețete47 de rețete7 rețete10 rețete46 de rețete35 de rețete12 rețete12 rețete70 de rețete1 rețetă13 rețete0 rețete47 de rețete13 rețete4 rețete10 rețete19 rețete63 de rețete2 rețete55 de rețete26 de rețete42 de rețete7 rețete29 de rețete7 rețete23 de rețete1 rețetă4 rețete4 rețete9 rețete8 rețete67 de rețete12 rețete137 de rețete6 rețete