Cremă

47 de rețete cu fotografii pas cu pas

Creați deserturi demne de regalitate cu cremele noastre incredibile! Doriți să adăugați tandrețe, aromă și o savoare unică capodoperelor dumneavoastră dulci? Cremele noastre de desert sunt secretul succesului dumneavoastră culinar, ajutându-vă să vă încântați pe dumneavoastră și pe cei dragi cu delicii cu adevărat luxoase.

  • Cel mai rapid
  • Produse minime
Cel mai rapid
  • Smântână 15%
    700 G.
  • Îngroșător pentru smântână
    16 G.
  • Lapte condensat fiert
    360 G.
ingrediente
  • Unt 82,5%
    200 G.
  • Ciocolată albă
    200 G.
  • Lapte condensat
    20 G.
  • Brânză de vaci 9%
    după gust
  • zahăr pudră
    10 G.
ingrediente
Glazură cu scorțișoară: o rețetă pas cu pas

O cremă delicioasă pentru rulouri cu scorțișoară, cu o aromă bogată și o textură delicată, este elementul cheie în fiecare rețetă pas cu pas pentru această...

  • 10 minute
  • 405,3 kcal
  • 20752
Glazură cu scorțișoară: o rețetă pas cu pas
  • Brânză de vaci cremoasă
    140 G.
  • Unt
    60 G.
  • zahăr pudră
    2 lingură
  • Lapte
    3 lingură
ingrediente
  • Smântână 15%
    700 G.
  • Îngroșător pentru smântână
    16 G.
  • Lapte condensat fiert
    360 G.
ingrediente
  • Unt 82,5%
    200 G.
  • Ciocolată albă
    200 G.
  • Lapte condensat
    20 G.
  • Brânză de vaci 9%
    după gust
  • zahăr pudră
    10 G.
ingrediente
Glazură cu scorțișoară: o rețetă pas cu pas

O cremă delicioasă pentru rulouri cu scorțișoară, cu o aromă bogată și o textură delicată, este elementul cheie în fiecare rețetă pas cu pas pentru această...

  • 10 minute
  • 405,3 kcal
  • 20752
Glazură cu scorțișoară: o rețetă pas cu pas
  • Brânză de vaci cremoasă
    140 G.
  • Unt
    60 G.
  • zahăr pudră
    2 lingură
  • Lapte
    3 lingură
ingrediente
Produse minime
Ganache pentru nivelarea tortului fondant - fotografie
  • 45 de minute
  • 547 kcal
  • 365
Ganache pentru nivelarea tortului fondant - fotografie
  • Ciocolată albă
    300 G.
  • Unt
    90 G.
ingrediente
  • Lapte condensat
    400 G.
  • Unt
    150 G.
ingrediente
  • Ciocolată albă
    600 G.
  • Smântână 33%
    200 G.
ingrediente
Ganache pentru nivelarea tortului fondant - fotografie
  • 45 de minute
  • 547 kcal
  • 365
Ganache pentru nivelarea tortului fondant - fotografie
  • Ciocolată albă
    300 G.
  • Unt
    90 G.
ingrediente
  • Lapte condensat
    400 G.
  • Unt
    150 G.
ingrediente
  • Ciocolată albă
    600 G.
  • Smântână 33%
    200 G.
ingrediente
Toate rețetele din categoria „Cremă”
Nutella de casă fără nuci: o rețetă pas cu pas

Toată lumea știe că Nutella făcută în casă este mai sănătoasă, mai gustoasă și semnificativ mai ieftină decât cea cumpărată din magazin. Și…

  • 15 minute
  • 238,9 kcal
  • 318
Nutella de casă fără nuci: o rețetă pas cu pas
  • Lapte
    40 ml
  • Zahăr
    60 G.
  • Unt
    50 G.
  • Cacao
    20 G.
ingrediente
Nutella de casă: o rețetă simplă pas cu pas

Nutella este o cremă de ciocolată piemonteză, patentată de Ferrero, care a cucerit de mult timp inimile copiilor și adulților din întreaga lume. Astăzi…

  • 20 de minute
  • 539 kcal
  • 306
Nutella de casă: o rețetă simplă pas cu pas
  • Smântână 20%
    150 G.
  • Ciocolată
    100 G.
  • Alune
    75 G.
  • Unt
    20 G.
  • Cacao alcalinizat
    10 G.
ingrediente
Umplutură pentru nuci într-o tigaie de nuci: o rețetă pas cu pas

Umplutura clasică pentru nucile de casă este o cremă dulce făcută din lapte condensat fiert cu adaos de nuci…

  • 2 ore și 40 de minute
  • 386,5 kcal
  • 622
Umplutură pentru nuci într-o tigaie de nuci: o rețetă pas cu pas
  • Lapte condensat fiert
    2 bucăți
  • Unt
    200 G.
  • Nuci
    100 G.
ingrediente
Prăjitură cu zmeură: o rețetă pas cu pas

Dacă vă plac deserturile cu umpluturi vibrante de fructe de pădure, asigurați-vă că învățați cum să preparați o cremă delicată de zmeură pentru prăjituri și produse de patiserie. În această...

  • 30 de minute
  • 198,2 kcal
  • 429
Prăjitură cu zmeură: o rețetă pas cu pas
  • Zmeură
    500 G.
  • Zahăr
    150 G.
  • Ou C1
    5 bucăți
  • Unt
    100 G.
  • Amidon de porumb
    12 G.
  • zahăr vanilat
    10 G.
ingrediente
Tort cu ganache de zmeură: o rețetă pas cu pas

Ganache-ul de zmeură cu ciocolată albă este o umplutură excelentă cu fructe de pădure pentru macarons-urile și bomboanele de casă mega-populare de astăzi, dar și o cremă densă...

  • 3 ore și 20 de minute
  • 360 kcal
  • 503
Tort cu ganache de zmeură: o rețetă pas cu pas
  • Smântână 35%
    100 G.
  • Ciocolată albă (calets)
    225 G.
  • Glucoză
    30 G.
  • Tort cu ganache de zmeură: o rețetă pas cu pas
    60 G.
  • Zmeură
    60 G.
ingrediente
Glazură de tort cu lămâie: o rețetă pas cu pas

Crema de lămâie este o umplutură clasică pentru pandișpan și prăjituri Napoleon și este, de asemenea, o umplutură populară pentru eclere,…

  • 20 de minute
  • 155,3 kcal
  • 1416
Glazură de tort cu lămâie: o rețetă pas cu pas
  • Lapte
    500 ml
  • Ou C1
    2 bucăți
  • Zahăr
    115 G.
  • Amidon de porumb
    40 G.
  • Lămâie
    1 bucăți
  • Unt
    50 G.
  • extract de lămâie
    1 linguriță
ingrediente

Uită de umpluturile banale și sosurile plictisitoare – rețetele noastre pas cu pas, cu fotografii, te vor ajuta să prepari cu ușurință creme de desert în confortul propriei bucătării. Fie că visezi la nuanțe cremoase delicate sau la accente vibrante de fructe, avem soluția perfectă pentru fiecare gust.

Glazură cu scorțișoară: o rețetă pas cu pas

O cremă delicioasă pentru rulouri cu scorțișoară, cu o aromă bogată și o textură delicată, este elementul cheie în fiecare rețetă pas cu pas pentru această...

  • 10 minute
  • 405,3 kcal
  • 20752
Glazură cu scorțișoară: o rețetă pas cu pas
  • Brânză de vaci cremoasă
    140 G.
  • Unt
    60 G.
  • zahăr pudră
    2 lingură
  • Lapte
    3 lingură
ingrediente
Tofu de portocale: o rețetă pas cu pas

Crema de portocale este o cremă delicată cu o notă citrică strălucitoare. Această rețetă simplă, pas cu pas, vă va ajuta să adăugați o notă specială unei game largi de…

  • 20 de minute
  • 150,5 kcal
  • 1239
Tofu de portocale: o rețetă pas cu pas
  • Portocale
    3 bucăți
  • Unt
    25 G.
  • Zahăr
    100 G.
  • Gălbenuș de ou
    2 bucăți
  • Amidon
    2 lingură
ingrediente
Cremă de căpșuni: o rețetă pas cu pas

Crema de căpșuni este un desert delicios din Anglia, care se mândrește cu textura fină a cremei de vanilie și o aromă vibrantă de fructe de pădure. Prezentat în acest…

  • 20 de minute
  • 350,7 kcal
  • 361
Cremă de căpșuni: o rețetă pas cu pas
  • Căpșună
    570 G.
  • Zahăr
    80 G.
  • Amidon de porumb
    13 G.
  • Ou C1
    5 bucăți
  • Lămâie verde
    1 bucăți
  • Unt
    75 G.
  • extract de vanilie
    1 linguriță
ingrediente
Cremă fără ouă: o rețetă clasică pas cu pas

Chiar și un bucătar începător poate face această cremă fără ouă, a cărei rețetă clasică pas cu pas este prezentată pe această pagină. Procesul de preparare este destul de...

  • 15 minute
  • 241 kcal
  • 1906
Cremă fără ouă: o rețetă clasică pas cu pas
  • Lapte
    500 G.
  • Zahăr
    100 G.
  • Unt
    50 G.
  • Amidon de porumb
    4 lingură
  • zahăr vanilat
    10 G.
ingrediente
Ganache de căpșuni pentru tort: ​​o rețetă pas cu pas

Ganache-ul cu căpșuni are textura delicată tipică acestui tip de cremă, precum și o notă strălucitoare de fructe de pădure în gust și…

  • 15 minute
  • 290 kcal
  • 1342
Ganache de căpșuni pentru tort: ​​o rețetă pas cu pas
  • Smântână 35%
    100 G.
  • Ciocolată albă
    225 G.
  • Unt
    60 G.
  • Glucoză
    30 G.
  • Piure de căpșuni
    60 G.
ingrediente
Bezea italiană: o rețetă clasică pas cu pas

Bezea italiană este o cremă proteică pe bază de cremă de vanilie, folosită pentru umplerea prăjiturilor, precum și pentru a face bezele aeree, pavlova și bezele delicate.

  • 30 de minute
  • 298,4 kcal
  • 373
Bezea italiană: o rețetă clasică pas cu pas
  • Albuș de ou
    100 G.
  • Apă
    80 G.
  • Zahăr
    250 G.
  • Acid citric
    0,25 linguriță
ingrediente
Cremă de brânză pentru eclere: o rețetă clasică pas cu pas

Această glazură delicată de cremă de brânză completează perfect orice prăjitură și este, de asemenea, perfectă pentru umplerea eclerelor sau a profiterolelor. Bazată pe această rețetă clasică pas cu pas…

  • 10 minute
  • 329,9 kcal
  • 3695
Cremă de brânză pentru eclere: o rețetă clasică pas cu pas
  • Brânză de vaci cremoasă
    400 G.
  • Smântână 33%
    200 G.
  • zahăr pudră
    150 G.
  • zahăr vanilat
    8 G.
ingrediente
Cremă de cocos Raffaello: o rețetă pas cu pas

Crema de cocos, a cărei rețetă pas cu pas este prezentată pe această pagină, poate fi folosită atât ca strat într-o prăjitură Raffaello, cât și ca umplutură...

  • 50 de minute
  • 211 kcal
  • 2525
Cremă de cocos Raffaello: o rețetă pas cu pas
  • Lapte
    350 ml
  • Ou C1
    1 bucăți
  • Zahăr
    110 G.
  • zahăr vanilat
    8 G.
  • Cremă
    400 ml
  • Amidon
    15 G.
  • Sare
    1 ciupitură
  • Migdale
    100 G.
  • Fulgi de cocos
    70 G.
ingrediente
Cremă de tort fără lactoză: o rețetă pas cu pas

Glazura de tort fără lactoză este o alternativă excelentă la rețetele clasice. Rețeta simplă pas cu pas de pe această pagină vă va ajuta să preparați rapid o prăjitură delicioasă…

  • 20 de minute
  • 208,0 kcal
  • 9350
Cremă de tort fără lactoză: o rețetă pas cu pas
  • Albuș de ou
    7 bucăți
  • zahăr pudră
    420 G.
  • Gelatină
    15 G.
  • Apă
    100 ml
  • zahăr vanilat
    10 G.
  • Sare
    1 ciupitură
ingrediente
Cremă Englezească: O Rețetă Clasică Pas cu Pas

Crème Anglaise clasică englezească este deosebit de populară în industria cofetăriei. Textura sa delicată, aerisită și aroma ușoară și cremoasă…

  • 30 de minute
  • 254 kcal
  • 5026
Cremă Englezească: O Rețetă Clasică Pas cu Pas
  • Lapte
    100 G.
  • Smântână 33%
    100 G.
  • Gălbenușuri de ou
    45 de ani G.
  • Zahăr
    50 G.
  • extract de vanilie
    1 linguriță
ingrediente
Ganache pentru nivelarea tortului fondant - fotografie
  • 45 de minute
  • 547 kcal
  • 365
Ganache pentru nivelarea tortului fondant - fotografie
  • Ciocolată albă
    300 G.
  • Unt
    90 G.
ingrediente
  • Unt 82,5%
    200 G.
  • Ciocolată albă
    200 G.
  • Lapte condensat
    20 G.
  • Brânză de vaci 9%
    după gust
  • zahăr pudră
    10 G.
ingrediente
  • Ciocolată albă (calets)
    250 G.
  • Smântână 33%
    190 G.
ingrediente
Cremă pentru pandișpan cu ciocolată - fotografie
  • Smântână
    900 G.
  • zahăr pudră
    200 G.
ingrediente
  • 2 ore
  • 180 kcal
  • 1613
  • Lapte
    400 ml
  • Unt
    100 G.
  • Ou C1
    2 bucăți
  • Zahăr
    150 G.
  • Făină
    4 lingură
  • zahăr vanilat
    10 G.
ingrediente
Rețetă - Cremă de vanilie pentru eclere - Pasul 10
  • 2 ore
  • 191 kcal
  • 520
Rețetă - Cremă de vanilie pentru eclere - Pasul 10
  • Lapte
    500 ml
  • Ou C1
    3 bucăți
  • Făină
    50 G.
  • Zahăr
    150 G.
  • Unt
    100 G.
  • zahăr vanilat
    10 G.
ingrediente
Rețetă - Cea mai delicioasă cremă Napoleon - Pasul 10.2
  • 2 ore
  • 198 kcal
  • 730
Rețetă - Cea mai delicioasă cremă Napoleon - Pasul 10.2
  • Lapte
    1 l
  • Ou C1
    4 bucăți
  • Făină
    100 G.
  • Zahăr
    150 G.
  • zahăr vanilat
    20 G.
  • Lapte condensat
    400 G.
  • Mascarpone
    500 G.
ingrediente
  • 1 oră
  • 209,4 kcal
  • 744
  • Smântână 20%
    400 ml
  • Lapte condensat
    140 G.
  • Suc de lămâie
    20 ml
  • Vanilină
    1,5 G.
  • Îngroșător pentru smântână
    24 G.
ingrediente
Rețetă clasică de cremă proteică - Pasul 6
  • 30 de minute
  • 120 kcal
  • 597
Rețetă clasică de cremă proteică - Pasul 6
  • Zahăr
    220 G.
  • Albușuri de ou
    108 G.
  • Apă
    50 ml
  • Pudră de vanilie
    după gust
ingrediente
  • 20 de minute
  • 181,9 kcal
  • 861
  • Unt
    250 G.
  • Smântână 20%
    300 G.
  • zahăr pudră
    180 G.
ingrediente
  • 2 ore și 30 de minute
  • 302 kcal
  • 392
  • Albuș de ou
    3 bucăți
  • Zahăr
    200 G.
  • Unt
    250 G.
  • zahăr vanilat
    10 G.
ingrediente
  • Cremă de brânză
    170 G.
  • zahăr pudră
    35 de ani G.
  • Unt
    45 de ani G.
ingrediente
  • Smântână 15%
    700 G.
  • Îngroșător pentru smântână
    16 G.
  • Lapte condensat fiert
    360 G.
ingrediente
  • 40 de minute
  • 154 kcal
  • 274
  • Lapte
    150 G.
  • Ou C1
    1 bucăți
  • Zahăr
    200 G.
  • Unt
    250 G.
ingrediente
  • 20 de minute
  • 310,8 kcal
  • 377
  • Smântână 33%
    500 ml
  • Lapte condensat
    80 ml
  • Vanilie
    2 picături
ingrediente
Cremă de mascarpone pentru tort - fotografie
  • 25 de minute
  • 303,6 kcal
  • 319
Cremă de mascarpone pentru tort - fotografie
  • Smântână 33%
    250 ml
  • Mascarpone
    250 G.
  • Lapte condensat
    150 ml
  • Vanilină
    după gust
ingrediente
  • Brânză de vacă
    800 G.
  • zahăr pudră
    300 G.
  • Unt
    300 G.
ingrediente
  • 2 ore
  • 372,1 kcal
  • 673
  • Lapte
    240 ml
  • Gălbenuș de ou
    3 bucăți
  • Zahăr
    65 de ani G.
  • zahăr pudră
    50 G.
  • zahăr vanilat
    5 G.
  • Amidon
    15 G.
  • Unt
    15 G.
  • Smântână 33%
    300 G.
ingrediente
Cremă pentru rulouri de napolitane - Fotografie
  • 20 de minute
  • 320,3 kcal
  • 757
Cremă pentru rulouri de napolitane - Fotografie
  • Albuș de ou
    4 bucăți
  • Zahăr
    240 G.
  • Suc de lămâie
    2 linguriță
  • Sare
    1 ciupitură
ingrediente
  • Albuș de ou
    2 bucăți
  • Zahăr
    138 G.
  • Apă
    50 ml
  • Sare
    0,3 linguriță
  • Acid citric
    0,25 linguriță
  • Esență de vanilie
    2 picături
ingrediente
Cum se face ganache de beton - fotografie
  • 50 de minute
  • 547 kcal
  • 700
Cum se face ganache de beton - fotografie
  • Unt 82,5%
    200 G.
  • Ciocolată albă (calets)
    200 G.
  • Glazură de ciocolată albă
    150 G.
ingrediente
  • Glazură de ciocolată albă
    400 G.
  • Smântână 20%
    150 G.
  • Unt
    300 G.
  • Gelatină
    1 linguriță
  • Apă
    2 linguriță
  • zahăr vanilat
    15 G.
ingrediente
  • Lapte condensat
    400 G.
  • Unt
    150 G.
ingrediente
  • Cremă de brânză
    350 G.
  • Smântână 33%
    125 ml
  • zahăr pudră
    120 G.
  • Vanilie
    10 G.
ingrediente
  • Brânză de vacă
    400 G.
  • Unt 82,5%
    120 G.
  • zahăr pudră
    70 G.
ingrediente
  • Fructe de pădure (orice)
    350 G.
  • Ou C1
    2 bucăți
  • Zahăr
    60 G.
  • zahăr vanilat
    10 G.
  • Amidon
    20 G.
  • Unt 82,5%
    50 G.
ingrediente
  • 20 de minute
  • 222,3 kcal
  • 360
  • Suc de lămâie
    60 ml
  • Gălbenuș de ou
    2 bucăți
  • Zahăr
    40 G.
  • Unt
    40 G.
  • Lămâie
    2 bucăți
ingrediente
  • 30 de minute
  • 445,7 kcal
  • 676
  • Ciocolată neagră
    280 G.
  • Smântână 33%
    350 G.
  • Unt
    180 G.
ingrediente
Cum se face ganache cu picurare - fotografie
  • 20 de minute
  • 542 kcal
  • 291
Cum se face ganache cu picurare - fotografie
  • Ciocolată (30-50% cacao)
    100 G.
  • Unt
    10 G.
  • Smântână 30%
    60 G.
ingrediente
Ganache cu cacao - Pasul 11-2
  • 20 de minute
  • 542 kcal
  • 405
Ganache cu cacao - Pasul 11-2
  • Zahăr
    200 G.
  • Apă
    65 de ani ml
  • Apă pentru dizolvarea gelatinei
    70 ml
  • Pudră de cacao
    65 de ani G.
  • Smântână 33%
    130 G.
  • Gelatină
    12 G.
ingrediente
  • Ciocolată albă
    600 G.
  • Smântână 33%
    200 G.
ingrediente

Cum să prepari acasă glazuri luxoase pentru desert? Este mai ușor decât crezi! Urmează instrucțiunile noastre detaliate și creează adevărate opere de artă, o încântare pentru ochi și un gust divin. Cu fotografii care ilustrează fiecare pas, vei stăpâni sarcina.

Transformă-ți deserturile într-unul de neuitat! Cremele noastre nu sunt doar ingrediente, ci o sursă de inspirație. Adaugă o notă de lux și rafinament creațiilor tale dulci, creând combinații fantastice de arome și texturi. Oaspeții tăi vor fi uimiți nu doar de aspect, ci și de gustul incredibil de bogat al fiecărui desert.

Cum poți face deserturile tale cu adevărat unice? Experimentează cu texturi, aditivi și variații de arome pentru a crea creme care să-ți pună în valoare măiestria culinară. Lasă ideile noastre să te inspire și transformă deserturile tale în adevărate opere de artă care nu numai că îți vor satisface aspirațiile culinare, dar îți vor și încânta ochii.

Încearcă și alte rețete
8 rețete
44 de rețete
21 de rețete
131 de rețete
44 de rețete
175 de rețete
1 rețetă
182 de rețete
4 rețete
53 de rețete
8 rețete
30 de rețete
23 de rețete
21 de rețete
3 rețete
30 de rețete
7 rețete
10 rețete
46 de rețete
35 de rețete
12 rețete
12 rețete
70 de rețete
1 rețetă
13 rețete
0 rețete
47 de rețete
13 rețete
19 rețete
63 de rețete
55 de rețete
26 de rețete
42 de rețete
29 de rețete
23 de rețete
1 rețetă
4 rețete
4 rețete
9 rețete
8 rețete
67 de rețete
12 rețete
137 de rețete
6 rețete

Cozonac

Brioșe

Marmeladă