Cremă clasică de brânză de vaci de casă
- Proteine: 11 grame
- Grăsimi: 4,4 g
- Carbohidrați: 19,2 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
O rețetă simplă.
- Număr de porții: 1
Aceasta este una dintre cele mai simple rețete de cremă de iaurt. Veți avea nevoie de doar trei ingrediente pentru a o prepara. Această cremă este perfectă atât pentru umplerea, cât și pentru nivelarea prăjiturilor. Își menține bine forma, fiind ideală pentru decorarea produselor de patiserie.
-
Brânză de vacă800 G.
-
zahăr pudră300 G.
-
Unt300 G.
Puneți brânza de vaci într-un bol de blender.
Bateți brânza de vaci până obțineți o masă omogenă și cremoasă.
Dacă nu aveți un blender, puteți freca brânza de vaci printr-o sită.
Puneți untul moale într-un bol adânc sau într-un bol de mixer.
Bateți untul cu un mixer la viteză mare…
Spre vârfurile luxuriante.
Cerneți zahărul pudră și adăugați-l în unt în două etape.
De fiecare dată când batem amestecul...
Până la netezime.
Reduceți viteza de mixare la medie și adăugați brânza de vaci în amestecul de unt în porții mici.
Continuați să bateți frișca până obțineți o masă stabilă și omogenă.
Crema de iaurt pufoasă și stabilă este gata de utilizare imediat după preparare.
Putem începe să asamblăm și să nivelăm tortul.
Gata.
- 2 ore și 30 de minute
- 302 kcal
- 392
- 15 minute
- 241 kcal
- 1906
- 20 de minute
- 350,7 kcal
- 361
- 1 oră
- 268,8 kcal
- 853
- 30 de minute
- 254 kcal
- 5026
- 20 de minute
- 539 kcal
- 306
- 2 ore și 40 de minute
- 386,5 kcal
- 622
- 10 minute
- 542 kcal
- 515