Aluat - rețete pas cu pas cu fotografii

Aluat

8 rețete cu fotografii pas cu pas

Bine ați venit într-o lume a posibilităților culinare nesfârșite, unde fiecare aluat este o pânză albă, gata să prindă contur odată cu imaginația și preferințele dumneavoastră gustative. Acum, cu rețetele noastre pas cu pas, puteți crea cu ușurință și bucurie adevărate capodopere în propria bucătărie.

Toate rețetele din categoria „Aluat”

Aluat de chefir pentru gogoși

Cele mai frumoase și delicioase gogoși prăjite sunt făcute din aluat clasic.

45 de minute
232 kcal
1218

Unt

80 G.
Sare

7 G.
Sifon

5 G.
zahăr vanilat

6 G.
Chefir

300 ml
Făină

600 G.
Ou C1

2 bucăți
Zahăr

80 G.

Vezi rețeta

ingrediente

Aluat Charlotte cu mere și chefir

Pentru multe femei, prepararea aluatului nu este altceva decât o teamă și o reticență față de muncă. Cu toate acestea, în realitate, nu este nimic complicat în acest proces.

10 minute
177 kcal
254

Chefir

250 ml
Ou C1

3 bucăți
Zahăr

250 G.
Sifon

1 linguriță
Făină

400 G.

Vezi rețeta

ingrediente

Rețetă clasică de aluat choux pentru eclere

4 ore și 30 de minute
215,4 kcal
757

Făină

150 G.
Lapte

125 ml
Apă

125 ml
Sare

0,5 linguriță
Zahăr

10 G.
Unt

110 G.
Ou C1

5 bucăți

Vezi rețeta

ingrediente

Aluat de turtă dulce cu miere

10 minute
120 kcal
267

Miere

165 G.
Zahăr

100 G.
Pudră de ghimbir

1,5 linguriță
Scorţişoară

1 linguriță
Unt

125 G.
Sifon

2 linguriță
Ouă C0

1 bucăți
făină de grâu

500 G.

Vezi rețeta

ingrediente

Aluat de drojdie pentru prăjitură de Paște

7 ore
289 kcal
275

Făină

400 G.
Unt

160 G.
Lapte

60 G.
Zahăr

80 G.
Miere

20 G.
Ou C1

1 bucăți
Gălbenuș de ou

7 bucăți
Stafide albe și închise la culoare

150 G.
Cireșe uscate

100 G.
Făină

30 G.
Curcumă

1 G.
Drojdie

9 G.
zahăr vanilat

5 G.
Nucşoară

1 G.
Coajă de portocală

1 bucăți

Vezi rețeta

ingrediente

Aluat de turtă dulce pentru pictat

50 de minute
296 kcal
265

Miere

165 G.
Zahăr

100 G.
Scorţişoară

1 linguriță
Ghimbir

1 linguriță
Nucşoară

0,5 linguriță
Sifon

2 linguriță
Unt

125 G.
Ou C1

1 bucăți
făină de grâu

400 G.
Albuș de ou

1 bucăți
zahăr pudră

200 G.
Suc de lămâie

0,5 linguriță
Coloranți alimentari

după gust
Stropi de cofetărie

după gust

Vezi rețeta

ingrediente

Cum se diluează drojdia crudă

30 de minute
75 kcal
840

Lapte

100 ml
Zahăr

1 lingură
Drojdie vie

25 G.
Făină

3 lingură

Vezi rețeta

ingrediente

Cum se diluează drojdia uscată

1 oră și 10 minute
75 kcal
286

Lapte

500 ml
Drojdie uscată

20 G.
zahăr pudră

1 lingură
Făină

100 G.

Vezi rețeta

ingrediente

Cu fotografii care oferă o reprezentare vizuală a fiecărui pas, crearea visurilor culinare va fi o plăcere pură.

Uită de produsele cumpărate din magazin – acum știi cum să-ți faci propriul aluat acasă. Fiecare pâine, plăcintă sau foietaj va fi creat cu dragoste și grijă, infuzată cu propria ta notă personală. Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu aromele și savoarea pe care le poți crea cu propriile mâini. Creativitatea ta și aluatul tău vor întruchipa confortul și savoarea în fiecare îmbucătură.