Cremă de mascarpone de casă ușoară
- Proteine: 7,5 g
- Grăsimi: 19,4 grame
- Carbohidrați: 25,4 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
O rețetă simplă.
- Număr de porții: 1
Aceasta este una dintre cele mai simple rețete de cremă de mascarpone pufoasă. Este foarte ușor de preparat acasă. Această cremă se potrivește perfect cu orice bază de tort, adăugând o frăgezime incredibilă și o aromă rafinată deserturilor.
-
Smântână 33%250 ml
-
Mascarpone250 G.
-
Lapte condensat150 ml
-
Vanilinădupă gust
Pregătim ingredientele necesare.
Puneți mascarponele răcit într-un bol adânc.
Adăugați lapte condensat și vanilina în mascarpone.
Amestecați ușor ingredientele folosind un mixer sau un tel.
Turnați smântâna bine răcită într-un recipient înalt.
Bateți cu un mixer până se îngroașă.
Adăugați frișcă bătută în amestecul de brânză în porții mici.
De fiecare dată, amestecați bine compoziția folosind o spatulă.
După ce ați adăugat toată smântâna, începeți să o mixați cu un mixer la viteză minimă.
După ce crema este omogenă, opriți mixerul. Este important să nu amestecați prea mult amestecul, deoarece acest lucru poate face ca crema să se separe.
Crema ușoară de mascarpone este gata pentru utilizare ulterioară.








