Glazură pentru cupcakes care își păstrează forma
- Proteine: 4,8 g
- Grăsimi: 19,9 grame
- Carbohidrați: 13,3 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
O rețetă simplă.
- Număr de porții: 1
Aceasta este una dintre cele mai clasice rețete de glazură pentru cupcakes. Necesită doar trei ingrediente. Această glazură este foarte stabilă, dar destul de ușoară și lucioasă.
-
Cremă de brânză170 G.
-
zahăr pudră35 de ani G.
-
Unt45 de ani G.
Puneți untul moale într-un bol adânc.
Bateți-l puțin cu un mixer la viteză medie.
Adăugați zahăr pudră în unt.
Bateți amestecul până devine omogen, aproximativ 3 minute.
Adăugați crema de brânză răcită în amestecul de unt.
Bateți smântâna cu un mixer timp de 15-30 de secunde.
De îndată ce masa noastră devine omogenă, nu mai bateți.
Rezultatul este o glazură de cupcakes delicată, mătăsoasă și foarte stabilă.
Crema este gata pentru utilizare ulterioară.
Îi dăm cremei nuanța dorită. Se colorează foarte ușor cu coloranți gel solubili în apă.
Folosind o seringă de patiserie, facem toppinguri elegante pentru cupcakes.
Brioșele sunt gata!








