Glazură pentru cupcakes care își păstrează forma

Valoare nutrițională per porție
248,3 kcal
  • Proteine: 4,8 g
  • Grăsimi: 19,9 grame
  • Carbohidrați: 13,3 grame
*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente
  • Timp total:
  • Complexitate:
    O rețetă simplă.
  • Număr de porții: 1

Aceasta este una dintre cele mai clasice rețete de glazură pentru cupcakes. Necesită doar trei ingrediente. Această glazură este foarte stabilă, dar destul de ușoară și lucioasă.

Rețetă cu fotografii pas cu pas
Glazură pentru cupcakes care își păstrează forma
Ingrediente
Porții
  • Cremă de brânză
    170 G.
  • zahăr pudră
    35 de ani G.
  • Unt
    45 de ani G.
Pregătire

Pasul 1

Puneți untul moale într-un bol adânc.

Pasul 2

Bateți-l puțin cu un mixer la viteză medie.

Pasul 3

Adăugați zahăr pudră în unt.

Pasul 4

Bateți amestecul până devine omogen, aproximativ 3 minute.

Pasul 5

Adăugați crema de brânză răcită în amestecul de unt.

Pasul 6

Bateți smântâna cu un mixer timp de 15-30 de secunde.

Pasul 7

De îndată ce masa noastră devine omogenă, nu mai bateți.

Pasul 8

Rezultatul este o glazură de cupcakes delicată, mătăsoasă și foarte stabilă.

Pasul 9

Crema este gata pentru utilizare ulterioară.

Pasul 10

Îi dăm cremei nuanța dorită. Se colorează foarte ușor cu coloranți gel solubili în apă.

Pasul 11

Folosind o seringă de patiserie, facem toppinguri elegante pentru cupcakes.

Pasul 12

Brioșele sunt gata!


Rețete similare
  • 30 de minute
  • 445,7 kcal
  • 676
Ganache pentru nivelarea tortului fondant - fotografie
  • 45 de minute
  • 547 kcal
  • 365
Cremă de căpșuni: o rețetă pas cu pas
  • 20 de minute
  • 350,7 kcal
  • 361
Cremă de mascarpone pentru tort - fotografie
  • 25 de minute
  • 303,6 kcal
  • 319
Categorii de rețete
Adăugați un comentariu

Cozonac

Brioșe

Marmeladă