Mere caramelizate
- Proteine: 1,6 g
- Grăsimi: 4,4 g
- Carbohidrați: 30 de grame
- Timp total:
-
Complexitate:
O rețetă simplă.
- Număr de porții: 1
Umplutura de mere este una dintre cele mai îndrăgite și tradiționale umpluturi pentru o varietate de plăcinte, clătite și chifle. Dacă urmați această rețetă, veți crea un desert delicat și savuros care poate fi savurat nu doar ca o completare a plăcintelor, ci și ca o delicatesă de sine stătătoare cu ceai.
-
Măr2 bucăți
-
Zahăr100 G.
-
Unt30 G.
-
Scorţişoară0,5 linguriță
Pregătim toate ingredientele necesare.
Curățați merele de coajă și tăiați-le în felii subțiri.
Turnați o treime din zahăr într-o tigaie încinsă și uscată și amestecați.
Când zahărul s-a topit, adăugați a doua treime din zahăr și încălziți, amestecând constant.
Când zahărul s-a topit din nou, adăugați restul.
Când caramelul este gata, adăugați untul.
Turnăm și mere în tigaie.
Presărați merele cu scorțișoară și amestecați totul.
Fierbeți la foc mic timp de aproximativ 3-4 minute.
Când merele devin transparente, le putem scoate din tigaie.
- 30 de ore
- 569,3 kcal
- 1413
- 15 minute
- 120 kcal
- 541
- 2 ore și 20 de minute
- 261,7 kcal
- 1222
- 7 ore
- 70,7 kcal
- 906
- 14 ore și 20 de minute
- 396 kcal
- 9031
- 1 oră și 30 de minute
- 46,3 kcal
- 350
- 2 ore și 25 de minute
- 312 kcal
- 10870
- 2 ore și 30 de minute
- 295,4 kcal
- 6907