Acadele cu miere: o rețetă pas cu pas pentru a le face acasă
Acadele cu miere Acadelele cu miere sunt o delicatesă sănătoasă care cu siguranță va fi pe placul atât al copiilor, cât și al adulților. Astăzi, vă vom arăta cum să preparați acasă acadele delicioase cu miere, folosind o rețetă simplă pas cu pas, cu instrucțiuni detaliate și fotografii pentru fiecare pas.
- Proteine: 0 g
- Grăsimi: 0 g
- Carbohidrați: 72,6 grame
- Timp total:
- Timp în bucătărie:
-
Complexitate:
Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
- Număr de porții: 15
Astăzi, vă vom prezenta pas cu pas procesul de preparare a unor pastile de miere sănătoase. Nu numai că vă vor încânta cu aspectul și aroma lor vibrantă, dar vor ajuta și la calmarea durerilor în gât sau la reducerea intensității tusei, precum și la furnizarea organismului cu vitaminele și mineralele benefice găsite în mierea naturală de înaltă calitate.
Dacă doriți, puteți prepara desertul în diferite formate:
- ca niște pastile mici (convenabile pentru dizolvare atunci când aveți dureri în gât);
- ca niște acadele rotunde;
- sub formă de diverse figuri (inimi, cocoși, iepurași etc.);
- cu imagini imprimate pe hârtie de napolitană sau de zahăr.
Aceste acadele cu miere, făcute în casă, pot fi oferite copilului dumneavoastră ca bomboane sau pot fi folosite ca decor unic pentru un tort de sărbători.
-
Zahăr150 G.
-
Miere70 G.
-
Apă25 G.
-
Colorant alimentardupă cum se dorește
-
Ulei vegetal1 lingură
Într-o cratiță sau o cratiță cu fundul gros, amestecați 150 de grame de zahăr, 40 de grame de miere naturală și 25 de grame de apă.
Puneți cratița pe foc și aduceți amestecul la fierbere. După ce fierbe, amestecul va începe să facă spumă, dar pe măsură ce temperatura crește, acest proces se va diminua și amestecul va începe să se îngroașe.
Dacă lucrați fără termometru, verificați dacă caramelul este gata prin „trosnire”. Luați o cantitate mică de caramel pe o țepușă de lemn și puneți-o într-un pahar cu apă rece. Dacă auziți un sunet distinct de trosnire, caramelul este gata. Bila de caramel ar trebui să devină, de asemenea, fermă după răcire. Dacă amestecul rămâne maleabil și elastic, siropul nu a atins încă temperatura dorită. Gătiți încă câteva minute și repetați testul.
După ce ați format o bilă solidă sau amestecul a atins o temperatură de 150°C, luați cratița de pe foc și lăsați bulele mari să se așeze. Acum sunteți gata să turnați acadelele cu miere.
Dacă doriți să turnați amestecul în forme metalice, acestea trebuie unse suplimentar cu un strat subțire de ulei vegetal, astfel încât acadeaua finită să poată fi îndepărtată cu ușurință după răcire.
Dacă doriți să faceți bomboane multicolore, pur și simplu adăugați puțin colorant alimentar solubil în apă în amestecul finit și amestecați bine până când culoarea este uniformă.
Rețeta poate fi completată cu alte ingrediente:
- nuci zdrobite (nuci, alune etc.);
- caise uscate sau stafide;
- cu stropi de cofetărie multicolore (nonpareil).
Prăjiturile de tuse făcute în casă pot fi făcute cu mentă, salvie, mentol sau eucalipt. Tabletele cu miere, rădăcină de ghimbir rasă și suc de lămâie sunt, de asemenea, utile.
Urmărește acest videoclip pentru a afla cum să prepari o delicioasă pastilă de gât cu ghimbir și scorțișoară, făcută în casă:
De asemenea, vă recomandăm să încercați această rețetă de caramel cu miere, ghimbir, cuișoare, suc de lămâie și o infuzie de plante:
Ce combinații de arome pentru acadelele cu miere sunt preferatele tale? Lasă-ți părerile în comentarii și distribuie fotografii cu capodoperele tale culinare.
- 50 de minute
- 378,6 kcal
- 570
- 30 de minute
- 313 kcal
- 626
- 1 oră și 30 de minute
- 239 kcal
- 620
- 30 de minute
- 401 kcal
- 706
- 40 de minute
- 398,5 kcal
- 1192
- 30 de minute
- 350 kcal
- 501
- 30 de minute
- 378,6 kcal
- 695
- 10 minute
- 561,6 kcal
- 368