Mandarine caramelizate
- Proteine: 3,9 g
- Grăsimi: 8,7 grame
- Carbohidrați: 63,9 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
O rețetă simplă.
- Număr de porții: 20
Pregătind mandarinele conform acestei rețete, veți obține un desert asiatic popular. Se distinge nu doar prin aspectul său, ci și prin gustul său unic. Mandarina acrișoară se potrivește perfect cu caramelul dulce. Gustul nu este deloc acrișor, ci proaspăt. Caramelul are o textură sticloasă. Această delicatesă este, de asemenea, o activitate distractivă pentru copii.
-
Mandarine3 bucăți
-
Zahăr200 G.
-
Apă150 G.
-
Frigărui de lemn20 bucăți
Turnați zahărul într-o cratiță cu fundul gros.
Adăugați apă la zahăr.
Trimitem cratița pe aragaz.
Aduceți siropul la fierbere.
Gătiți încă 20 de minute la foc mic, până când siropul devine ușor gălbui.
Curățăm mandarinele de coajă și îndepărtăm toate părțile inutile din ele.
Împărțim fiecare mandarină în felii.
Înțepăm cu grijă feliile cu frigărui.
Înmuiați mandarinele în caramel.
Încercăm să lucrăm cât mai repede posibil, deoarece caramelul se întărește repede. Am creat un desert unic, frumos, care poate fi folosit și ca decor pentru tort.
- 1 oră și 20 de minute
- 230 kcal
- 1252
- 1 oră și 20 de minute
- 250 kcal
- 4597
- 45 de minute
- 0 kcal
- 869
- 35 de minute
- 235 kcal
- 2911
- 30 de minute
- 394 kcal
- 484
- 4 ore și 20 de minute
- 293 kcal
- 2439
- 25 de minute
- 206,9 kcal
- 2580
- 2 ore și 20 de minute
- 88,5 kcal
- 12368