Pastila cu kiwi într-un deshidrator electric: Rețetă + 5 fotografii pas cu pas

Pastila cu kiwi este ușor dulce, cu o ușoară acrișoare plăcută. Această delicatesă se potrivește bine cu ceaiuri verzi și din plante, fiind un motiv bun pentru a încerca să o preparați acasă.

Valoare nutrițională per porție

250 kcal

Proteine: 3 g
Grăsimi: 0 g
Carbohidrați: 59 de grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră și 20 de minute
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

Va funcționa chiar dacă îl prepari pentru prima dată. Nu doar acest fel de mâncare, ci prima ta dată.
Număr de porții: 1

Kiwi este un fruct bogat în vitamine și microelemente benefice. Este o adevărată comoară de minerale benefice. Conține chiar mai multă vitamina C decât lămâia, portocala și alte fructe citrice. Dacă mâncați cel puțin o bucată de bezea cu kiwi pe zi, veți observa o îmbunătățire a stării pielii, unghiilor și părului în doar câteva săptămâni. Toate acestea se datorează conținutului ridicat de vitamine A și E din kiwi. Bezea cu kiwi se păstrează, de asemenea, foarte bine, așa că o puteți prepara cu un an înainte, permițându-vă să vă bucurați oricând de gustul unic al acestei delicatese neobișnuite. De asemenea, este destul de ușor de preparat acasă și nu necesită niciun echipament special.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Kiwi

1,5 kg
Zahăr

100 G.

Pregătire

Pasul 1

Tăiați kiwi-ul în jumătate și scoateți pulpa cu o lingură.

Pasul 2

Pasează kiwi-ul cu un blender. Toarnă amestecul într-o cratiță mare.

Pasul 3

Gustați piureul și adăugați 100 g de zahăr. Puneți cratița pe aragaz, aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți la foc mic încă 10 minute, amestecând constant.

Pasul 4

Toarnă piureul răcit în tăvi și formează un strat uniform și subțire, astfel încât totul să se usuce uniform.

Pasul 5

Punem paleți în deshidrator Preîncălziți cuptorul la 55 de grade Celsius. Timpul de gătire poate varia. Cel mai bine este să verificați periodic; dacă pastila se desprinde ușor de pe tavă, este gata.

Sfaturi

Pentru o pastilă mai fină, cel mai bine este să folosești un blender pentru a o pasa. Pasarea amestecului de fructe printr-o strecurătoare va lăsa niște cocoloașe, dar acest lucru nu va afecta aroma pastilei cu kiwi.
Timpul de gătire depinde de metoda de gătire și de stratul de pastilă. uscător electric Desertul poate dura până la 10 ore pentru a se găti.
Poți folosi nu doar zahăr, ci și miere sau zahăr pudră ca îndulcitor. Și dacă vrei să faci acasă pastila cumpărată din magazin, va trebui să adaugi albușuri de ou bătute.

Cu ce se potrivește?

Puteți adăuga aromă bezelelor cu fructe adăugând nuci, stafide, fructe uscate, semințe și condimentele preferate, cum ar fi scorțișoara.
Pastila gata preparată poate fi savurată nu doar cu ceai, ci și folosită ca decor pentru chifle și covrigei. Sau puteți face o plăcintă cu pastila și kiwi ca umplutură.

Nu vă fie teamă să experimentați, încercați să adăugați reţetă Pastilele cu kiwi pot fi făcute și cu alte ingrediente. De exemplu, fructe pasate. Acest lucru nu va face decât să sporească dulceața și să o facă și mai interesantă. Vă rugăm să lăsați comentariile dvs.

Încearcă să gătești și:

Rețete similare