Pastila cu caise într-un deshidrator electric: Rețetă + 5 fotografii pas cu pas

Pastila cu caise este o delicatesă foarte gustoasă și sănătoasă, care se prepară destul de ușor și rapid. acasăDe regulă, pentru prepararea acestuia se folosește piure de caise coapte.

Valoare nutrițională per porție

230 kcal

Proteine: 5,2 g
Grăsimi: 0,3 g
Carbohidrați: 51 de grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră și 20 de minute
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

Va funcționa chiar dacă îl prepari pentru prima dată. Nu doar acest fel de mâncare, ci prima ta dată.
Număr de porții: 1

Pastila cu caise Are mai multe avantaje, și anume: este natural și are puține calorii, ceea ce îl face potrivit atât pentru femeile care își urmăresc silueta, cât și pentru copiii mici. Pastila poate fi preparată într-o varietate de moduri: coaptă la cuptor, gătită într-un slow cooker și uscată într-un deshidrator electric.

În acest reţetă Vei învăța cum să prepari această delicatesă într-un deshidrator. Dar reține că această metodă durează aproximativ 12 ore pentru a se usca, așa că ține cont de acest lucru înainte de a începe. Totuși, această metodă permite obținerea unei pastile cu caise uscate uniform, care are și o durată de valabilitate mai bună.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Caise

3.5 kg
Zucchini

600 G.

Pregătire

Pasul 1

Pregătiți toate ingredientele. Spălați și uscați ușor caisele și dovleceii. Apoi scoateți sâmburii. Cel mai bine este să folosiți fructe coapte sau chiar puțin prea coapte pentru această rețetă.

Pasul 2

Tăiați dovleceii tineri în bucăți mici. Dacă dovlecelul este mare, asigurați-vă că îndepărtați semințele.

Pasul 3

Folosind o mașină de tocat carne sau un blender de imersie, pasați dovleceii și caisele. Este important ca piureul să fie fin și fără cocoloașe.

Pasul 4

Pregătiți deshidratorul. Ungeți ușor tava de plastic cu ulei vegetal. Apoi, folosind o cană gradată, măsurați 550 g de piure, turnați-l în tavă și întindeți-l până când formează un strat subțire și uniform.

Pasul 5

Puneți toate tăvile în deshidrator, setați temperatura la 60 de grade Celsius și lăsați pastila să se usuce timp de 10 ore. După acest timp, scoateți tăvile și aruncați pastila. Gustarea este gata.

Sfaturi utile

la pastilă proaspătă cu caise Pentru a se usca mai repede și a-și păstra proprietățile benefice mai mult timp, faceți stratul cât mai subțire posibil;
dacă te hotărăști do Dacă coaceți pastila la cuptor, după ce stratul superior s-a uscat, întoarceți-o. Acest lucru se va coace mult mai repede;
Pentru a adăuga varietate pastilei tale de caise de casă, încearcă să o combini cu alte fructe, adăugând un îndulcitor (zahăr sau miere) sau orice condimente;
Pentru a asigura uscarea uniformă a pastilei, încercați să turnați piureul de fructe în așa fel încât stratul de la margini să fie mai gros decât cel de la mijloc.

Metode de depozitare

Există mai multe modalități de a păstra aroma și valoarea nutritivă a pastilei cu caise. De exemplu, o puteți rula în rulouri mici și o puteți depozita în borcane de sticlă sau recipiente de plastic. Totuși, asigurați-vă că pudrați pastila cu zahăr pudră pentru a o împiedica să se lipească. Pentru o depozitare mai lungă, puteți congela această dulceață, dar va trebui să o ambalați ermetic pentru a o împiedica să absoarbă mirosurile de congelator.

Dacă te hotărăști bucătar Dacă ați făcut vreodată bezea cu caise acasă, nu uitați să ne împărtășiți impresiile în comentarii.

Încearcă să gătești și:

Rețete similare