Marmeladă de casă cu fructe de pădure congelate >>> Rețetă cu fotografii pas cu pas

Marmelada este o delicatesă delicioasă care cu siguranță va încânta orice poftă de dulce. Este incredibil de ușor de preparat acasă folosind ingrediente ușor disponibile. Acest lucru o face de multe ori mai gustoasă și mai sănătoasă decât varianta cumpărată din magazin.

Valoare nutrițională per porție

293 kcal

Proteine: 0,4 g
Grăsimi: 0 g
Carbohidrați: 76,6 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 4 ore și 20 de minute
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

O rețetă simplă.
Număr de porții: 2

Dacă ești fan al marmeladei, atunci acest simplu... reţetă Pur și simplu trebuie să recreați acest lucru în propria bucătărie. Această delicatesă delicioasă, frumoasă și naturală este un adaos minunat la ceai. Poate fi administrată copiilor în siguranță, deoarece nu conține arome artificiale, coloranți sau alte substanțe nocive.

Pentru a prepara o marmeladă delicioasă acasă, veți avea nevoie de fructe de pădure congelate, fructe, miere și orice agent de îngroșare. Eu am folosit agar-agar, dar puteți folosi gelatină în schimb. Vreți să învățați imediat rețeta unui desert de casă? Haideți să începem!

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Fructe de pădure congelate

100 G.
Miere

100 G.
Apă

100 ml
Agar-agar

1 linguriță

Pregătire

Pasul 1

Luați fructele de pădure congelate și puneți-le într-o cratiță. Adăugați apa și mierea. Aduceți la foc mic până la fierbere.

Pasul 2

Luați fructele de pădure de pe foc și lăsați-le să se răcească puțin. Apoi treceți totul printr-o sită.

Pasul 3

Aduceți lichidul la 200 ml. Apoi, încorporați agar-agarul și lăsați-l să se întărească timp de 3-4 ore, amestecând ocazional. Acest lucru este important pentru întărirea uniformă a amestecului.

Pasul 4

Aduceți amestecul la fierbere, răciți și turnați în forme.

Pasul 5

Pune marmelada la frigider până se întărește complet. Această rețetă ușoară pentru o delicatesă naturală este gata!

Rețetă video similară: Marmeladă de fructe de pădure congelate cu gelatină, făcută în casă

Oricine poate prepara marmeladă. Această delicatesă poate fi preparată fără adaos de zahăr sau alți îndulcitori. Prin urmare, acest desert este ideal pentru persoanele cu diabet.

Autoarea canalului „Dachnitsy Udachnitsy” împărtășește o rețetă pas cu pas pentru prepararea unei delicatese de casă din fructe de pădure congelate. Ea a folosit gelatină ca agent de gelificare, ceea ce a făcut marmelada mai densă și mai gumată.

Posibile înlocuitori

Pentru a face marmeladă de casă, puteți folosi fructe de pădure congelate sau proaspete. De asemenea, puteți înlocui sucul cu suc, dacă doriți. Secretul este să folosiți suc proaspăt stors, deoarece conține mai mulți nutrienți. Nu recomand să folosiți suc cumpărat din magazin, deoarece conține o mulțime de aditivi, cum ar fi stabilizatori, arome și potențiatori de aromă.

Mierea poate fi, de asemenea, înlocuită, dacă se dorește. Zahărul sau siropul de arțar sunt potrivite. Dacă nu folosiți zahăr granulat, puteți folosi îndulcitori naturali, cum ar fi stevia sau eritritolul.

Marmelada de casă va deveni cu siguranță un preparat obișnuit în casa ta. Are o aromă naturală unică și este, de asemenea, un desert sănătos. Încearcă această rețetă și încântă-ți cei dragi cu delicatese aromate, frumoase și delicioase!

Rețete similare