Șerbet de fructe de pădure cu căpșuni congelate – o rețetă pas cu pas cu fotografii

Sorbet de fructe de pădure făcut din căpșuni congelate

Valoare nutrițională per porție

53,3 kcal

Proteine: 0,8 g
Grăsimi: 1,5 g
Carbohidrați: 9,3 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 4 ore
Complexitate:

Va funcționa chiar dacă îl prepari pentru prima dată. Nu doar acest fel de mâncare, ci prima ta dată.
Număr de porții: 8

Căpșunile sunt fructele de pădure de vară prin excelență, preferatele multor copii și adulți. Aroma lor florală și gustul dulce-acrișor sunt perfect răcoritoare și revigorante. Congelate, își păstrează aroma, așa că pot fi depozitate în siguranță la congelator. Chiar și iarna, căpșunile sunt un sorbet delicios.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Apă

70 ml
Zahăr

65 de ani G.
Căpșună

500 G.

Pregătire

Pasul 1

Preparați siropul. Combinați zahărul și apa într-o cratiță, puneți-o pe aragaz și gătiți până când zahărul se dizolvă complet.

Pasul 2

Într-un recipient gol, pasați căpșunile până când capătă consistența unui piure.

Pasul 3

Combinați siropul cu piureul de căpșuni și amestecați.

Pasul 4

Turnați amestecul într-o formă de congelare.

Pasul 5

Acoperiți cu un capac și puneți la congelator timp de 1-1,5 ore.

Pasul 6

După ce timpul a trecut, scoateți sorbetul ușor înghețat din congelator și amestecați. Acest lucru va preveni formarea cristalelor în textură. Repetați acest proces de 2-3 ori pe parcursul a 3-4 ore, până când sorbetul este complet înghețat.

Pasul 7