Limonadă de casă cu portocale, lămâie și mentă

Combinația de citrice și mentă este probabil una dintre clasicele. Acrișorul plăcut al sucului de portocală și lămâie este compensat de menta răcoritoare, ușor dulce. Este o mare de vitamine și un plus de energie pentru întreaga zi. Această limonadă potolește perfect setea, te lasă să te simți proaspăt și revigorat. Familia ta va bea cu bucurie întregul ulcior.

Rețetă de limonadă portocală-lămâie-mentă Este foarte simplu și rapid. Aroma este bogată, corpolentă și proaspătă. Este o alternativă fantastică. băuturi Pentru sărbători. Poți chiar să pui limonada la borcan și să o savurezi în orice perioadă a anului. Este chiar mai gustoasă atunci când este infuzată!

Mentă și balsam de lămâie: care este diferența?

• Este evident că menta și Melissa Acestea sunt două plante complet diferite. Unii cărora le place să adauge o crenguță de mentă în limonadă cred că înlocuirea uneia cu cealaltă va lăsa aroma băuturii neschimbată.
• Desigur, menta și balsamul de lămâie sunt complet interschimbabile, dar înainte de a alege o plantă sau alta, trebuie să luați în considerare câteva aspecte.
• Principala caracteristică distinctivă a mentei și a melisei este aroma lor. Menta este mai intensă și are o aromă puternică de mentol. Melissa, pe de altă parte, are o aromă mai dulce, chiar picantă, și un postgust de lămâie.
• Frunzele de mentă au dimensiuni medii și sunt ferme la atingere. Frunzele de melissa sunt de 1,5-2 ori mai mari, dar totuși fragede.
• Când este măcinată, menta va produce mai mult lichid deoarece conține mai multe uleiuri, în timp ce balsamul de lămâie este mai uscat.
• Contrar credinței populare, balsamul de lămâie are proprietăți calmante mai puternice. Este adesea inclus în ceaiuri din plante și preparate medicinale.

Depozitare

Limonada de casă, preparată din ingrediente proaspete, poate fi păstrată la frigider până la 7 zile. Depozitați băutura într-un recipient etanș, de preferință din sticlă.

Durata scurtă de valabilitate a limonadei de casă se datorează ingredientelor sale naturale și lipsei de conservanți. Dacă este păstrată prea mult timp, acest suc poate pur și simplu fermenta.

Pentru a prelungi durata de valabilitate a limonadei, turnați-o în borcane și închideți-le ermetic. Băutura poate fi păstrată în acest fel până la două luni.