Apă cu lămâie și ghimbir – o rețetă de băutură răcoritoare de casă, cu fotografii pas cu pas

Capacitatea apei cu lămâie de a „energiza” organismul este cunoscută de mult timp, dar această tendință a preluat abia recent rețelele de socializare. Se pare că un pahar cu apă caldă cu o felie de citrice acrișoare face minuni. Așadar, ce se întâmplă dacă adaugi câteva grame de ghimbir bogat în vitamine la această „izvorașă vie”?

Valoare nutrițională per porție

2.2 kcal

Proteine: 0,1 g
Grăsimi: 0 g
Carbohidrați: 0,4 g

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 10 minute
Timp în bucătărie: 10 minute
Complexitate:

Va funcționa chiar dacă îl prepari pentru prima dată. Nu doar acest fel de mâncare, ci prima ta dată.
Număr de porții: 1

3,5 litri de băutură

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Apă cu lămâie și ghimbir

Ingrediente

Porții

3,5 litri de băutură

Lămâie

2 bucăți
Mandarin

1 bucăți
Rădăcină de ghimbir

20 G.
Zahăr

400 G.
Apă

3 l

Pregătire

Pasul 1

Turnați sucul stors de lămâie și mandarină într-o cratiță. În loc de mandarină, puteți folosi lime, portocală sau grepfrut.

Pasul 2

Adăugați ghimbir ras.

Pasul 3

Adăugați zahărul și 500 ml de apă. Aduceți amestecul la fierbere și fierbeți la foc mic până când zahărul se dizolvă complet.

Pasul 4

Nu fierbeți amestecul. Luați de pe foc. Lăsați să se răcească. Strecurați printr-o sită.

Pasul 5

Diluăm infuzia cu apă minerală.

Pasul 6

Limonada sănătoasă cu ghimbir este gata.

Cum este ghimbirul benefic pentru oameni

Rădăcina de ghimbir este cultivată de peste 5.000 de ani și este folosită acum nu doar în gătit, ci și în medicină și cosmetologie. De-a lungul acestei perioade, proprietățile sale benefice au fost dovedite în mod repetat.

În primul rând, ghimbirul stimulează imunitatea. Se recomandă consumul său în perioadele în care sistemul imunitar uman este cel mai vulnerabil: toamna, iarna și începutul primăverii.

Printre cele mai cunoscute proprietăți ale ghimbirului se numără capacitatea sa de a stimula metabolismul, de a reduce nivelul zahărului din sânge și de a îmbunătăți circulația. De asemenea, are proprietăți antiemetice și ajută la combaterea bacteriilor.

Desigur, ghimbirul proaspăt este considerat cel mai benefic. Ghimbirul murat își pierde aproape toate proprietățile.

Această băutură cu lămâie și ghimbir este revigorantă și energizantă. Nu toată lumea va aprecia aroma distinctă a acestei limonade, dar este exact ceea ce trebuie pentru vremea caldă!

Rețete similare