Brioșe de Anul Nou - 2 rețete pas cu pas și 20 de idei de decorare a brioșelor pentru Anul Nou 2024

Brioșele sunt unul dintre cele mai bune deserturi de Anul Nou. Sunt incredibil de delicioase, delicate și elegante. Aceste delicii nu numai că completează perfect masa de sărbători, dar reprezintă și un cadou minunat pentru o persoană dragă. Puteți face aceste mini brioșe folosind rețeta preferată și apoi le puteți decora conform temei de Anul Nou. Acest desert va încânta atât adulții, cât și copiii.

În acest articol, am compilat cele mai bune rețete de brioșe de Anul Nou, împreună cu idei unice de decorare. Modelele de brioșe pot fi realizate din fondant, glazură, ciocolată sau caramel. Alegeți opțiunile preferate și încântați-vă cei dragi cu un desert de sărbătoare frumos și delicios.

Brioșe de Crăciun „Yolochki”

Brioșele de Crăciun în formă de brad sunt o alternativă minunată la prăjituri și alte produse de patiserie care necesită multă muncă. Sunt incredibil de delicioase și aromate. Voluminoșii brazi de Crăciun arată uimitor pe brioșe. Aceste delicii vor fi un plus elegant pentru masa ta de sărbători și vor ajuta la crearea unei atmosfere magice de Crăciun.

Ingrediente

Pentru brioșe:

• Făină - 100 g
• Unt - 65 g
• Zahăr - 75 g
• Ouă C1 - 2 buc.
• Lapte - 2 linguri.
• Pudră de cacao - 10 g
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Extract de vanilie - 1 linguriță.

Pentru decor:

• Unt - 125 g
• Zahăr pudră - 125 g
• Brânză de vaci - 150 g
• Colorant alimentar - verde
• Cornete pentru vafe - 6 buc.
• Mărgele de zahăr

Timp de gătire: 1 oră și 15 minute

Porții: 1 (6 brioșe)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Pregătiți brioșele. Puneți făina într-un bol adânc și adăugați untul înmuiat.

Pasul 2

Adăugați ouăle, zahărul, laptele, extractul de vanilie, cacaoa și praful de copt.

Pasul 3

Amestecați ingredientele bine până obțineți o masă omogenă.

Pasul 4

Puneți aluatul rezultat în forme de brioșe și coaceți brioșele timp de 20 de minute la 160 de grade.

Pasul 5

Pregătiți crema. Puneți untul înmuiat într-un bol separat și bateți-l ușor cu un mixer.

Pasul 6

Adăugați zahăr pudră și continuați să bateți amestecul până devine pufos.

Pasul 7

Adăugați crema de brânză și amestecați bine până la omogenizare.

Pasul 8

Pune deoparte șase linguri de smântână și colorează amestecul rămas în verde.

Pasul 9

Facem mici blaturi de cupcake din cremă albă și le atașăm cornete de vafe.

Pasul 10

Vopsiți cu grijă cornetele de vafe cu cremă verde.

Pasul 11

Folosind un poș de patiserie cu vârf mic, formați „crenguțe de brad de Crăciun” pe întreaga suprafață a cornetului.

Pasul 12

Decorați brioșele de Crăciun finite cu mărgele de zahăr și presărați cu zahăr pudră.

20 de idei de decorare a brioșelor de Anul Nou pentru 2024

Aș dori să vă ofer câteva idei interesante pentru decorarea brioșelor pentru Anul Nou 2024. Alegeți una pe placul vostru și începeți să pregătiți desertul festiv.

Simbolul anului

Tigrul de Apă va fi conducătorul anului care vine. Prin urmare, brioșele festive decorate în stilul său vor fi o completare minunată la masa ta de Anul Nou.

Cununa de Advent

Această coroană de Crăciun este o decorațiune minunată pentru brioșele festive. Este atât de luminoasă și festivă. O puteți face din glazură groasă sau fondant.

pomi de Crăciun

Brioșele cu glazură în formă de brad de Crăciun arată foarte impresionant. Puteți decora aceste delicii cu forme de fondant, zahăr pudră și bomboane decorative.

Fulgi de zăpadă

Fulgii de zăpadă sunt una dintre cele mai populare și fermecătoare decorațiuni pentru brioșele de Anul Nou. Pot fi făcuți din ciocolată, fondant sau glazură. Fulgii de zăpadă albi arată uimitor pe glazură albastru deschis sau albastru deschis.

Cerb

Renul este un simbol integral al sărbătorilor de Anul Nou. Conform credințelor populare, aduce prosperitate. Cupcakes-urile cu acest caracter pozitiv vor atrage atât copiii, cât și adulții.

Pălăria lui Moș Crăciun

Aceste brioșe de Anul Nou cu tematică de pălării de Moș Crăciun vor ridica moralul tuturor. Sunt strălucitoare, elegante și festive. Puteți crea pălăria din glazură sau puteți folosi doar culorile acesteia pentru decor.

Oameni de zăpadă

Oamenii de zăpadă veseli sunt un personaj îndrăgit, fiind perfecți pentru decorarea brioșelor de Crăciun. Pot fi realizați din fondant sau glazură groasă.

Lumini multicolore

Ghirlandele sunt o decorațiune minunată nu doar pentru bradul de Crăciun, ci și pentru brioșe. Pentru a crea această decorațiune, veți avea nevoie de glazură rezistentă, bomboane colorate, ciocolată topită sau glazură artificială.

Mini fursecuri de turtă dulce

Fursecurile mici din turtă dulce în formă de personaje de Crăciun sau de Anul Nou sunt perfecte pentru decorarea brioșelor. Aceste delicii vor arăta foarte delicate și fermecătoare.

Fructe de pădure de iarnă

Dacă vrei să faci brioșe cu decorul cel mai natural, folosește cătină, merișoare, afine roșii și alte fructe de pădure de iarnă. Dacă dorești, le poți înmuia în sirop și le poți presăra cu zahăr pentru a imita bruma.

Toppers

Nu vrei să pierzi timpul cu decorațiuni complicate? Atunci decorează-ți brioșele festive cu topper-uri cu tematică de Anul Nou.

Video: 12 moduri de a decora brioșele de Anul Nou

Cauți idei de decorare pentru brioșe de Anul Nou? Atunci trebuie neapărat să te uiți la acest videoclip. Acesta prezintă 12 moduri unice de a decora brioșe festive, pentru toate gusturile.

Creatorul videoclipului demonstrează procesul de decorare a brioșelor folosind o varietate de tehnici. Decorațiunile includ glazuri colorate, bomboane cu stropi și figurine din fondant, caramel, ciocolată și aluat de turtă dulce. După ce vizionați acest videoclip, cu siguranță veți fi inspirați să creați deserturi luxoase pentru masa de Anul Nou.