Glazură fără ouă pentru tort de Paște
- Proteine: 2,2 g
- Grăsimi: 0 g
- Carbohidrați: 79,4 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
Va funcționa chiar dacă îl prepari pentru prima dată. Nu doar acest fel de mâncare, ci prima ta dată.
- Număr de porții: 2
O glazură de zahăr cu ingrediente minime, pe care chiar și un bucătar începător o poate face. O soluție simplă și excelentă pentru Paște, dacă trebuie să decorați multe prăjituri de Paște.
-
Zahăr100 G.
-
Apă1 lingură
-
Gelatină1 linguriță
Turnați 2 linguri de apă rece peste gelatină. Amestecați. Lăsați-o să se umfle timp de 10 minute.
Turnați 40 ml de apă clocotită într-o cratiță. Adăugați zahărul.
Puneți cratița la foc mic. Amestecând constant, aduceți amestecul la fierbere. Zahărul ar trebui să se dizolve complet.
Scoateți siropul de pe aragaz. Lăsați-l să se răcească la 60–70 de grade Celsius, amestecând constant.
Puneți gelatina umflată în sirop. Amestecați bine până se dizolvă complet.
Se toarnă într-un bol adânc. Bateți cu un mixer până se formează vârfuri albe și groase.
Decorul este gata!








