Tort clasic de Paște Craffin
- Proteine: 8,1 grame
- Grăsimi: 14,8 grame
- Carbohidrați: 39,7 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
- Număr de porții: 8
Să începem introducerea noastră în prăjiturile de Paște cu cea mai clasică rețetă. Această prăjitură de Paște arată interesant și original și are o aromă și o savoare incredibil de bogate. Dacă nu ați încercat încă să preparați prăjituri de Paște în acest fel, asigurați-vă că o încercați; poate că această rețetă de prăjituri de casă, făcute cu aluat drojdit, va deveni opțiunea voastră preferată de copt pentru Paște.
-
Făină500 G.
-
Lapte300 ml
-
Ou C11 bucăți
-
Ulei de floarea soarelui2 lingură
-
Zahăr2 lingură
-
Sare1 ciupitură
-
Drojdie15 G.
-
Unt 82,5%130 G.
-
Scorţişoară20 G.
-
Zahăr8 lingură
Puneți laptele cald într-un bol adânc.
Puneți laptele cald într-un bol adânc.
Se toarnă ulei de floarea soarelui.
Sparge oul.
Adăugați făină.
Amestecă. Mai întâi cu o spatulă, apoi cu mâinile, până când aluatul nu se mai lipește.
Se pune la loc cald timp de 40 de minute pentru a crește.
Frământați. Împărțiți în 8 părți egale. Formați cercuri.
Întindeți fiecare bucată subțire, ungeți cu unt, presărați cu zahăr și scorțișoară.
Întindeți-l într-o rolă.
Îl tăiem pe lungime cu un cuțit ascuțit în două jumătăți egale.
Din fiecare jumătate formăm un „melc”.
Le așezăm una peste alta.
Așezați într-o tavă de copt.
O altă modalitate de a rula cârnatul este să-l tai pe lungime, fără a-l tăia complet.
Apoi răsuciți banda rezultată într-un „melc” înalt.
Lăsăm semifabricatele în forme timp de o jumătate de oră.
Se introduce la cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute.
Decorați cruffinele finite după dorință.
- 4 ore și 30 de minute
- 341,3 kcal
- 1092
- 15 minute
- 328,2 kcal
- 220
- 3 ore
- 321 kcal
- 436
- 3 ore
- 1056 kcal
- 226
- 1 oră și 20 de minute
- 203 kcal
- 255
- 7 ore
- 289 kcal
- 275
- 2 ore
- 232 kcal
- 254
- 2 ore și 50 de minute
- 228 kcal
- 193