Există multe rețete diferite pentru a face brioșe delicioase și aromate. Astăzi aș dori să împărtășesc cu voi câteva rețete cu mere și sos de mere.

În acest articol, veți găsi o selecție de rețete interesante și de succes care vă vor ajuta să coaceți brioșe cu lapte și chefir, precum și să creați opțiuni sănătoase și sărace.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Brioșe cu mere

Coacerea brioșelor cu mere la cuptor este incredibil de simplă și rapidă. Tot ce ai nevoie sunt cele mai ușor de găsit ingrediente și aproximativ o jumătate de oră din timpul tău. Rezultatul final este o delicatesă parfumată, de casă, pe care cu siguranță o va adora toți cei care o încearcă. Hai să-ți încântăm familia și prietenii cu aceste brioșe fragede și delicioase cu mere.
Valoare nutrițională per porție
251,8 kcal
  • Proteine: 4,9 g
  • Grăsimi: 10,9 g
  • Carbohidrați: 33,6 grame
*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente
  • Timp total:
  • Complexitate:
    Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
  • Număr de porții: 7

Ingrediente

Porții
Pentru test
  • Ou C1
    3 bucăți
  • zahăr vanilat
    10 G.
  • Zahăr
    150 G.
  • Smântână
    125 G.
  • Unt
    100 ml
  • Făină
    250 G.
  • Praf de copt
    15 G.
  • Măr
    2 bucăți
Pentru stropire
  • Unt
    50 G.
  • făină de grâu
    100 G.
  • Zahăr
    100 G.

Pregătire

Pasul 1

Curățați merele de coajă și tăiați-le în cuburi mici.

Pasul 2

Puneți smântâna într-un recipient adânc.

Pasul 3

Spargem și ouăle acolo.

Pasul 4

Adăugați zahăr.

Pasul 5

Adăugați praful de copt și zahărul vanilat.

Pasul 6

Adăugați untul înmuiat. Amestecați amestecul cu un mixer până se omogenizează.

Pasul 7

Adăugați făina și amestecați din nou bine.

Pasul 8

Adăugați merele. Frământați aluatul.

Pasul 9

Pregătirea toppingului.

Pasul 10

Pentru a face acest lucru, combinați toate ingredientele și folosiți o furculiță pentru a le zdrobi în firimituri.

Pasul 11

Transferăm aluatul în forme de silicon.

Pasul 12

Presărați toppinguri deasupra.

Pasul 13
Brioșe cu mere - Fotografie

Coaceți la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Brioșele cu mere sunt gata.

Rețete de brioșe cu mere și scorțișoară

Vrei să-ți surprinzi rapid și ușor familia cu brioșe delicioase de casă? Atunci vei adora această rețetă. Aceste brioșe sunt incredibil de ușor de făcut. Tot ce trebuie să faci este să combini toate ingredientele, să le transferi în forme și să le coaci până sunt gata.

Ingrediente

  • Făină - 1,5 căni
  • Ouă - 2 buc.
  • Scorțișoară - 1 linguriță.
  • Praf de copt - 10 g
  • Sare - 1 linguriță.
  • Măr - 1 buc.
  • Lapte - 3/4 cană
  • Chefir - 3/4 cană
  • Zahăr - 5 linguri.
  • Ulei de floarea soarelui - 5 linguri.

Timp de gătire: 40 de minute

Porții: 8 buc.

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Cerneți făina într-un bol adânc.

Rețetă de brioșe cu mere și scorțișoară - Pasul 1

Pasul 2

Adăugați sarea, praful de copt și scorțișoara.

Rețetă de brioșe cu mere și scorțișoară - Pasul 2

Pasul 3

Curățați merele de coajă și tăiați-le în cuburi mici. Puneți-le într-un recipient separat.

Rețetă de brioșe cu mere și scorțișoară - Pasul 3

Pasul 4

Turnați laptele în mere.

Rețetă de brioșe cu mere și scorțișoară - Pasul 4

Pasul 5

Adăugați chefir.

Rețetă de brioșe cu mere și scorțișoară - Pasul 5

Pasul 6

Ouă și ulei de floarea soarelui.

Rețetă de brioșe cu mere și scorțișoară - Pasul 6

Pasul 7

Adăugați zahărul. Amestecați cu un tel.

Pasul 8

Adăugați treptat amestecul uscat la amestecul lichid. Amestecați.

Rețetă de brioșe cu mere și scorțișoară - Pasul 8

Pasul 9

Împărțiți aluatul în forme și coaceți-le la 190 de grade Celsius timp de 20-25 de minute.

Rețetă de brioșe cu sos de mere, stafide și nuci

Dacă nu aveți mere proaspete la îndemână, puteți folosi sos de mere. Aceste brioșe sunt incredibil de aromate și aeree, mai ales atunci când sunt acoperite cu nuci și stafide. Textura, gustul și aroma produsului finit sunt greu de descris. Este mai ușor să încercați să faceți singuri aceste brioșe și să vedeți cu ochii voștri cât de delicioase sunt.

Ingrediente

  • Sos de mere - 300 ml
  • Unt - 100 g
  • Zahăr - 120 g
  • Fulgi de cocos - 40 g
  • Amidon - 40 g
  • Făină (integrală) - 300 g
  • Sare - 1/2 linguriță.
  • Zahăr vanilat - 8 g
  • Praf de copt - 2 lingurițe.
  • Stafide - 100 g
  • Nuci - 100 g

Timp de gătire: 50 de minute

Porții: 12 buc.

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Puneți sosul de mere într-un bol adânc.

Rețetă de brioșe cu sos de mere, stafide și nuci - Pasul 1

Pasul 2

Se toarnă untul topit.

Rețetă de brioșe cu sos de mere, stafide și nuci - Pasul 2

Pasul 3

Amestecați cu un mixer sau un tel.

Rețetă de brioșe cu sos de mere, stafide și nuci - Pasul 3

Pasul 4

Adăugați zahăr, puțină sare. Amestecați.

Rețetă de brioșe cu sos de mere, stafide și nuci - Pasul 4

Pasul 5

Adăugați fulgi de cocos și amidon.

Rețetă de brioșe cu sos de mere, stafide și nuci - Pasul 5

Pasul 6

Amestecă făina cu praful de copt și adaugă-l în compoziția generală.

Rețetă de brioșe cu sos de mere, stafide și nuci - Pasul 6

Pasul 7

Adăugați vanilia și amestecați aluatul.

Pasul 8

Adăugați nuci și stafide în aluat. Amestecați bine.

Rețetă de brioșe cu sos de mere, stafide și nuci - Pasul 8

Pasul 9

Distribuim aluatul în forme și le introducem la cuptor pentru o jumătate de oră la 180 de grade.

Rețetă de brioșe cu mere de Postul Mare

Brioșele nu trebuie neapărat să fie făcute cu lapte, unt și ouă. Brioșele delicioase și aromate pot fi făcute și cu ingrediente slabe. Vă ofer o rețetă delicioasă cu sos de mere, caise uscate și stafide.

Ingrediente

  • Făină - 250 g
  • Sos de mere - 200 ml
  • Zahăr - 150 g
  • Ulei de floarea soarelui - 50 ml
  • Praf de copt - 1 linguriță.
  • Caise uscate, stafide - 100 g

Timp de gătire: 40 de minute

Porții: 7 buc.

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Umpleți un bol adânc cu făină.

Rețetă de brioșe vegane cu sos de mere - Pasul 1

Pasul 2

Adăugați praf de copt.

Rețetă de brioșe vegane cu sos de mere - Pasul 2

Pasul 3

Adăugați zahărul și amestecați.

Rețetă de brioșe vegane cu sos de mere - Pasul 3

Pasul 4

Fierbeți caisele uscate la abur și tăiați-le în bucăți mici. Clătiți stafidele. Adăugați-le la restul ingredientelor.

Rețetă de brioșe vegane cu sos de mere - Pasul 4

Pasul 5

Turnați sosul de mere într-un recipient separat. Adăugați uleiul de floarea soarelui.

Rețetă de brioșe vegane cu sos de mere - Pasul 5

Pasul 6

Adăugați amestecul de mere și unt la ingredientele principale și amestecați.

Rețetă de brioșe vegane cu sos de mere - Pasul 6

Pasul 7

Puneți aluatul în forme de copt. Coaceți la 180 de grade Celsius timp de aproximativ o jumătate de oră.

Brioșe sănătoase din făină de orez cu mere

Dacă ești o persoană care mănâncă sănătos, dar îți place să te răsfeți pe tine și pe cei dragi cu produse de patiserie făcute în casă, vei adora această rețetă. Aceste brioșe sănătoase sunt făcute cu făină de orez și mere, ceea ce le face incredibil de sănătoase. Aceste brioșe sunt perfecte și pentru copii și pentru cei care nu consumă gluten.

Ingrediente

  • Făină de orez - 200 g
  • Ouă - 3 buc.
  • Ulei de floarea soarelui - 60 ml
  • Apă (lapte) - 60 ml
  • Măr - 3 buc.
  • Praf de copt - 1 linguriță.
  • Zahăr - 100 g
  • Merișoare - 100 g

Timp de gătire: 30 de minute

Porții: 15 buc.

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Puneți ouăle într-un bol.

Rețetă - Brioșe sănătoase cu făină de orez și mere - Pasul 1

Pasul 2

Adăugați zahărul și amestecați cu un tel.

Pasul 3

Se toarnă apă și ulei de floarea soarelui.

Rețetă - Brioșe sănătoase cu făină de orez și mere - Pasul 3

Pasul 4

Adăugați praful de copt în făină și cerneți-l în amestec. Amestecați.

Rețetă - Brioșe sănătoase cu făină de orez și mere - Pasul 4

Pasul 5

Adăugați merele, date în prealabil pe o răzătoare grosieră. Amestecați.

Rețetă - Brioșe sănătoase cu făină de orez și mere - Pasul 5

Pasul 6

Puneți aluatul finit în forme.

Rețetă - Brioșe sănătoase cu făină de orez și mere - Pasul 6

Pasul 7

Adăugați fructele de pădure și coaceți la 180 de grade Celsius timp de 15-20 de minute.

Sper că această selecție te va ajuta să găsești o modalitate de a face brioșe cu mere care să-ți îmbogățească colecția de rețete. Ai încercat să le faci deja? Împărtășește-ți gândurile în comentarii.

Video - Rețetă de brioșe cu mere în forme de silicon

Vă ofer o altă modalitate originală de a prepara brioșe cu mere delicioase, aromate și pufoase. Coacerea conform acestei rețete nu va necesita mult timp sau efort, iar rezultatul îi va încânta cu siguranță pe toți cei care o încearcă.

Pentru a le prepara, veți avea nevoie de ingrediente simple și accesibile, pe care probabil le veți găsi în orice casă. Așadar, aceste brioșe sunt o adevărată salvare atunci când au venit oaspeții sau când vă este brusc poftă de ceva dulce.

Rețeta video descrie și demonstrează în detaliu întregul proces de preparare a brioșelor dulci. Autorul explică și demonstrează cum se frământă aluatul pentru brioșe delicioase de casă în doar câteva minute.