Top 5 Cele mai bune rețete de brioșe cu stafide la cuptor

Delicioase, fragede, parfumate și vaporoase, aceste brioșe cu stafide sunt o opțiune excelentă pentru un desert. Aceste porții individuale arată interesant și atrăgător și cu siguranță vor fi pe placul atât al adulților, cât și al copiilor.

În articolul de astăzi, vă voi arăta cum să preparați acasă brioșe cu stafide incredibil de delicioase. Toate rețetele sunt simple și ușor de preparat. În această selecție, veți găsi rețete de brioșe cu lapte, chefir, brânză de vaci, unt și ulei de floarea soarelui, precum și brioșe dietetice fără unt, brioșe sănătoase cu morcovi și o rețetă pentru cei care țin Postul Mare.

Rețetă de brioșe cu brânză de vaci și stafide

Produsele de patiserie cu brânză de vaci se caracterizează prin consistența lor aerisită și un postgust plăcut de lapte acru. De aceea, aceste brioșe cu brânză de vaci și stafide nu sunt doar delicioase, ci și incredibil de moi și aromate. Nu uitați să încercați această rețetă. Nu am nicio îndoială că toți cei care le încearcă le vor adora. În plus, aceste brioșe cu brânză de vaci sunt incredibil de rapide și ușor de copt.

Ingrediente

• Brânză de vaci - 200 g
• Unt - 150 g
• Ouă de pui - 3 buc.
• Zahăr - 150 g
• Făină - 200 g
• Stafide - 3 linguri.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Sare - un vârf de cuțit
• Zahăr vanilat - 1/2 linguriță.
• Zahăr pudră pentru presărat – 2 linguri.

Timp de gătire: 60 de minute

Porții: 12 buc.

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Pregătiți ingredientele. Scoateți ingredientele reci din frigider cu o oră înainte. Clătiți și uscați stafidele.

Pasul 2

Puneți brânza de vaci într-un bol de blender.

Pasul 3

Adăugați zahăr.

Pasul 4

Am scos untul.

Pasul 5

Se toarnă ouăle.

Pasul 6

Măcinați amestecul într-un blender până devine omogen și transferați-l într-un recipient adânc.

Pasul 7

Cerneți o parte din făină. Adăugați praful de copt, zahărul vanilat și sarea. Amestecați toate ingredientele, adăugând treptat făina.

Pasul 8

Adăugați stafidele și amestecați.

Pasul 9

Transferați aluatul în forme de silicon. Coaceți la 180 de grade Celsius timp de 30-35 de minute.

Pasul 10

Lăsați brioșele finite să se răcească puțin și scoateți-le din forme.

Brioșe cu ciocolată și stafide

Vă ofer o rețetă de brioșe cu cacao și stafide, cu conținut scăzut de calorii, dar delicioase, fragede și pufoase. Acestea sunt făcute fără ulei, așa că sunt perfecte pentru cei care caută un desert delicios cu un conținut minim de grăsimi.

Ingrediente

• Ouă - 2 buc.
• Zahăr - un pahar
• Smântână - un pahar
• Cacao - 2 linguri.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Stafide - un pahar
• Făină - 1,5 căni

Timp de gătire: 60 de minute

Porții: 12 buc.

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Cerneți făina într-un bol.

Pasul 2

Bateți ouăle.

Pasul 3

Adăugați zahăr.

Pasul 4

Întindem smântână.

Pasul 5

Stafide.

Pasul 6

Adăugați cacaoa și praful de copt. Amestecați toate ingredientele.

Pasul 7

Ungeți formele cu unt și transferați aluatul în ele.

Pasul 8

Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.

Brioșe de Postul Mare cu stafide

Aceste brioșe cu stafide de Postul Mare sunt delicioase și fragede. Deși nu conțin ouă, cresc frumos și au o textură ușoară și aerisită. Mierea adaugă o aromă subtilă și o nuanță plăcută brioșelor.

Ingrediente

• Făină - 2 căni
• Apă - 250 ml
• Zahăr - 1/2 cană
• Ulei de floarea soarelui - 1/2 cană
• Miere lichidă - 2 linguri.
• Sare - un vârf de cuțit
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Zahăr pudră pentru decor

Timp de gătire: 60 de minute

Porții: 11 buc.

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Pregătiți toate ingredientele necesare. Clătiți și uscați stafidele. Încălziți apa.

Pasul 2

Amestecați apa, uleiul de floarea soarelui, zahărul și mierea.

Pasul 3

Cerneți făina într-un bol adânc. Adăugați praful de copt și sarea. Amestecați.

Pasul 4

Turnați baza lichidă de miere în făină.

Pasul 5

Frământați aluatul folosind un mixer.

Pasul 6

Adăugați stafidele și amestecați.

Pasul 7

Umpleți formele cu aluat pe o capacitate de maximum 2/3.

Pasul 8

Coaceți la 180 de grade Celsius timp de 20-25 de minute. Pudrați brioșele finite cu zahăr pudră și serviți.

Brioșe cu chefir și stafide coapte la cuptor

În această rețetă, vă voi arăta cum să preparați niște brioșe pufoase, parfumate și dulci cu chefir și stafide. Rețeta este foarte simplă și ușor de preparat. Aceste brioșe cresc foarte bine, sunt aere, delicioase și frumoase. Asigurați-vă că faceți aceste brioșe cu chefir; vă garantez că veți fi mulțumiți de rezultate.

Ingrediente

• Chefir - 300 ml
• Ulei de floarea soarelui - 150 ml
• Zahăr - 200 g
• Praf de copt - 10g
• Ouă - 3 buc.
• Zahăr vanilat - 8g
• Făină - 450 g
• Stafide - 100 g

Timp de gătire: 50 de minute

Porții: 18 buc.

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Spargeți ouăle într-un recipient adânc.

Pasul 2

Adăugați zahărul obișnuit și vanilia. Amestecați bine cu o lingură.

Pasul 3

Turnați chefir.

Pasul 4

Se toarnă uleiul de floarea soarelui și se amestecă.

Pasul 5

Adăugați praf de copt.

Pasul 6

Adăugați făina în porții mici, amestecând bine de fiecare dată.

Pasul 7

Adăugați stafidele și amestecați.

Pasul 8

Punem aluatul în forme.

Pasul 9

Coaceți la 180 de grade Celsius timp de 30-40 de minute. Lăsați brioșele să se răcească puțin și apoi scoateți-le din forme. Le puteți pudra cu zahăr pudră înainte de servire.

Dacă vă plac produsele de patiserie cu stafide, nu uitați să încercați să faceți brioșe folosind rețetele de mai sus. Nu uitați să lăsați un comentariu și să vă împărtășiți părerile despre acest articol.

Video: Brioșe cu morcovi, nuci și stafide

Dacă sunteți în căutarea unui produs de patiserie care nu este doar delicios, ci și sănătos, încercați să faceți brioșe cu morcovi, nuci tocate și stafide. Aceste brioșe sunt super rapide și ușor de făcut. În plus, copiii nu vor ghici niciodată din ce sunt făcute.

Pentru a cuceri cu adevărat familia, autorul rețetei sugerează adăugarea de puțină scorțișoară în produsele de patiserie - aceasta va da brioșelor o notă de picanterie și o aromă incredibilă. Rețeta video descrie fiecare pas în detaliu, așa că chiar și bucătarii începători vor reuși cu siguranță cu aceste brioșe cu morcovi.