Brad de Crăciun din turtă dulce DIY – 3 tutoriale DIY cu fotografii pas cu pas
Conţinut
Parfumate, moi și vibrante, fursecurile de turtă dulce sunt unele dintre cele mai emblematice dulciuri asociate cu sărbătorile de Crăciun. Sunt un cadou unic, un desert minunat sau o piesă centrală pentru masă.
Astăzi, haideți să învățăm cum să facem fursecuri din turtă dulce în forma simbolului principal al Anului Nou - un brad de Crăciun, decorat cu ghirlande și ornamente. Voi oferi câteva opțiuni simple pentru modelarea unui brad de turtă dulce tridimensional, pe care chiar și un bucătar începător îl poate face.
Brad de Crăciun din turtă dulce
- Proteine: 0 g
- Grăsimi: 0 g
- Carbohidrați: 100 g
- Timp total:
-
Complexitate:
Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
- Număr de porții: 1
Ingrediente
-
Miere165 G.
-
Zahăr100 G.
-
Scorţişoară1 linguriță
-
Pudră de ghimbir1 linguriță
-
Nucşoară0,5 linguriță
-
Sifon2 linguriță
-
Unt125 G.
-
Ouă C01 bucăți
-
făină de grâu400 G.
-
Coloranți alimentaridupă gust
-
Confetidupă gust
Pregătire
Puneți untul înmuiat într-un bol adânc.
Adăugați zahăr brun.
Bateți cu un mixer la viteză maximă timp de câteva minute.
Adăugați ouăle și amestecați până se omogenizează.
Adăugați mierea lichidă și amestecați.
Adăugați condimente și sifon.
Adăugați făina și începeți să frământați aluatul cu o spatulă.
Așezați aluatul pe masă și frământați cu mâinile până devine omogen.
Întindeți aluatul la o grosime de 0,5 cm. Aplicați șablonul și decupați forma dorită.
Coaceți la cuptor timp de 15-20 de minute la 175 de grade.
Pentru glazură, amestecați zahărul pudră, albușul de ou și colorantul alimentar, amestecați bine cu un mixer.
Transferați glazura într-un poș de patiserie. Decorați bradul cu un contur pe ambele părți.
După aceasta, aplicăm modele în mijloc și decorăm cu confetti de zahăr.
Mai întâi, conectăm cele două părți centrale folosind glazură.
Acum hai să adăugăm restul.
Bradul de Crăciun este gata!
Brad de Crăciun din turtă dulce cu o stea
Folosind șabloane în formă de stea, puteți crea un brad de turtă dulce de orice dimensiune. Și, bineînțeles, este ușor să îl decorați cu o stea de Crăciun realizată folosind cel mai mic șablon. Rețeta de aluat de turtă dulce rămâne aceeași ca în versiunea anterioară, iar instrucțiuni detaliate despre cum să asamblați și să decorați desertul pot fi găsite în fotografie.
Ingrediente
- Miere - 165 g
- Zahăr - 100 g
- Scorțișoară - 1 linguriță.
- Ghimbir - 1 linguriță.
- Nucșoară - 0,5 lingurițe.
- Sodă - 2 lingurițe.
- Unt - 125 g
- Ou - 1 buc.
- Făină - 400 g
Timp de gătire: 40 de minute
Porții: 1 (acesta face un copac care cântărește aproximativ 800 g)
Rețetă pas cu pas
Pasul 1
Folosind un șablon de hârtie, decupați steluțe de diametre diferite (două de aceeași dimensiune) din aluatul crud, coaceți și răciți.

Pasul 2
Începem asamblarea plasând două stele de aceeași dimensiune cu colțuri ascuțite în direcții diferite.

Pasul 3
Pentru a atașa straturile, folosim aceeași glazură ca și pentru decor.

Pasul 4
După ce bradul este complet asamblat, trebuie să apăsați bine vârful acestuia.

Pasul 5
După o oră, când glazura s-a uscat și structura este suficient de rezistentă, trecem la decorare. Pe fiecare colț, simbolizând acele, desenăm contururi de diferite culori cu glazură.

Pasul 6
Terminăm decorul adăugând mărgele și o steluță mică în partea de sus.

10 idei pentru decorarea unui brad de turtă dulce
- Pentru a decora colțurile unui brad de Crăciun, se folosește de obicei glazură în diferite culori. În acest design, verdele reprezintă ramurile copacului, albul reprezintă zăpada, iar roșul reprezintă luminile de sărbători.
- De asemenea, puteți alege o decorațiune într-o singură culoare. În acest caz, pe lângă contur, este o idee bună să desenați modele ajurate pe colțuri.
- Nu știi cum să desenezi? Nicio problemă! Umple complet straturile bradului cu glazură albă și presără câteva bomboane colorate deasupra.
- Cei cărora nu le place glazura pot decora bradul de turtă dulce cu zahăr pudră și fructe de pădure proaspete.
- O opțiune originală nu este doar să pictezi pe ramuri, ci să creezi o adevărată ghirlandă cu luminițe multicolore în formă de stea.
- Combinația de glazură albă și albastră arată foarte elegant. Aici, bucătarul a ales să decoreze cu mici ovale, asemănătoare cu ramuri de molid acoperite de zăpadă.
- Copiilor le va plăcea cu siguranță acest brad de turtă dulce, decorat cu bomboane colorate și pudrat cu zahăr pudră.
- În loc de glazură, puteți folosi și mastic pentru acoperire și decora partea de sus cu decorațiuni de cofetărie.
- O altă soluție pentru cei pofticioși este să combine marmeladă, bomboane și fursecuri mici ca decorațiuni pentru bradul de Crăciun.
- Dar chiar și turta dulce simplă, fără glazură, arată destul de apetisant. Cei care preferă minimalismul pot pur și simplu să pudreze crengile cu zahăr pudră și să le decoreze capetele cu mărgele de zahăr argintii.
Video — Tutorial pas cu pas „Cum se face un brad de Crăciun din turtă dulce 3D”
Dar există o modalitate și mai simplă de a crea un brad de Crăciun din turtă dulce. Această rețetă video o explică în detaliu. Atunci când pregătești șabloane de diferite dimensiuni pentru această delicatesă, poate fi dificil să ghicești cum să le modelezi într-un brad. Dar, stăpânind doar câteva tehnici, cu siguranță vei învăța cum să creezi un brad delicios, rezistent și pufos.


















