Fursecuri de Halloween DIY: 6 Rețete Înfricoșătoare

Aranjamentele mesei de Halloween sunt semnificativ diferite de alte mese festive, deoarece experții culinari au sarcina de a crea preparate care sunt nu doar delicioase, ci și atractive din punct de vedere vizual. În mod tradițional, accentul se pune pe o temă „groază”, care se potrivește perfect sărbătorii.

Dar dacă crezi că este imposibil să combini o aromă delicioasă, un aspect atrăgător și înfricoșător într-un singur fel de mâncare, te înșeli. Cu această colecție de rețete, vei putea prepara fursecuri delicioase, perfecte pentru Halloween.

Fursecuri de dovleac de Halloween

Dovleacul este unul dintre cele mai faimoase simboluri ale Halloweenului. Dacă vrei să evidențiezi acest simbol și să completezi experiența de sărbătoare, îți sugerez să faci fursecuri originale în formă de dovleac.

Ingrediente

• Margarină - 100 g
• Lapte - 80 ml
• Ou - 1 buc.
• Făină - 450 g
• Zahăr - 200 g
• Vanilină - 1 buc.
• Praf de copt - 10 g
• Colorant alimentar (portocaliu) - după gust
• Ciocolată neagră - în funcție de numărul de fursecuri
• Ciocolată albă - în funcție de numărul de fursecuri

Timp de gătire: 30-40 de minute

Porții: 1 (18 - 20 buc)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Amestecați margarina, oul, zahărul și laptele într-un recipient adânc.

Pasul 2

Adăugați vanilia, făina și praful de copt în amestecul lichid rezultat. Amestecați rapid cu un mixer.

Pasul 3

Frământați aluatul cu mâinile până devine moale și omogen.

Pasul 4

Împărțiți aluatul în mai multe părți și întindeți-le cu un sucitor într-un strat de 0,5 cm grosime.

Pasul 5

Folosind o formă rotundă pentru fursecuri, decupați fursecuri din aluatul întins. Transferați fursecurile pe o tavă de copt și coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 10 minute.

Pasul 6

Adăugați colorant alimentar portocaliu la o parte din aluat, apoi întindeți-l și decupați forme rotunde. Faceți mici crestături pe fursecurile decupate pentru a crea un model și coaceți-le în cuptor.

Pasul 7

Topiți ciocolata neagră și albă. Turnați ciocolata în poșete și decorați cu grijă cu modele pe fursecurile coapte. Totul depinde de imaginația voastră.

Pasul 8

Felul de mâncare este gata!

Fursecuri fantomă

Aceste „fantome” delicioase și adorabile nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Aș descrie această rețetă ca fiind cele mai terifiant de drăguțe fursecuri pe care le-ați văzut vreodată!

Ingrediente

• Unt - 1 cană
• Zahăr - 1 cană
• Ouă - 2 buc.
• Extract de vanilie - 2 lingurițe.
• Făină - 3 căni
• Praf de copt - ½ linguriță.
• Sare - ½ linguriță.

Pentru baza de ciocolată

• Ciocolată - 200 g
• Smântână groasă - ½ cană
• Espresso instant - ½ linguriță (opțional)

Timp de gătire: 35 - 50 de minute

Porții: 1 (10 - 14 buc.)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Într-un bol adânc, combinați untul, zahărul, ouăle și extractul de vanilie. Amestecați bine cu un mixer după adăugarea fiecărui ingredient.

Pasul 2

Într-un bol separat, combinați făina, praful de copt și sarea. Amestecați cu un tel.

Pasul 3

Turnați treptat ingredientele uscate în amestecul de ouă, continuând să amestecați cu un mixer. Bateți până când aluatul este omogen.

Pasul 4

Înfășurați aluatul rezultat în folie alimentară și puneți-l la frigider pentru 20 de minute.

Pasul 5

Întindeți aluatul întărit cu un sucitor până la o grosime de aproximativ 0,5 cm.

Pasul 6

Folosind o matriță specială, decupați fantome din aluat și faceți „ochi” cu colțul.

Pasul 7

Transferați fursecurile pe o tavă de copt și puneți-le în cuptor. Coaceți timp de 10-12 minute la 170 de grade Celsius, până se rumenesc.

Pasul 8

Pentru a prepara baza de ciocolată, combinați bucățile de ciocolată, frișca și espresso-ul într-un bol adânc. Amestecați cu o lingură până când ciocolata se topește complet și amestecul devine maro închis. Dați amestecul la frigider timp de 10 minute.

Pasul 9

Decorați fursecurile cu amestecul de ciocolată. Turnați ciocolata pe partea din spate, apoi acoperiți-o cu partea cu „ochi”. Adăugați elementele rămase - gura și punctele pentru ochi.

Pasul 10

Felul de mâncare este gata!

Fursecuri de păianjen

Dacă ți-e frică de păianjeni și crezi că nu vrei să vezi niciodată unul, atunci această rețetă este perfectă pentru tine! Acești „păianjeni” sunt irezistibili, deoarece sunt delicioși și incredibil de drăguți.

Ingrediente

• Zahăr - 70 g
• Făină - 250 g
• Sare - 1 g
• Ou - 1 buc.
• Unt - 125 g
• Bomboane Lindor - 1 pachet (Se potrivesc și alte bomboane rotunde și de ciocolată)
• Vanilină - 5 g
• Mastic alb - în funcție de cantitate
• Colorant gel negru - în funcție de cantitate
• Ciocolată neagră - în funcție de cantitate

Timp de gătire: 40-50 de minute

Porții: 1 (12 - 15 buc.)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Puneți făina, zahărul, vanilia și sarea într-un bol adânc. Amestecați bine cu un tel.

Pasul 2

Adăugați untul tocat în amestec și amestecați cu mâinile. Amestecați până obțineți o consistență fină.

Pasul 3

Spargeți oul într-un recipient și amestecați totul cu o spatulă.

Pasul 4

Frământați aluatul cu mâinile.

Pasul 5

Împărțiți aluatul în mai multe bucăți mici și rulați-le în bile perfecte. Așezați bilele pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.

Pasul 6

Apăsați cu grijă bilele cu un pahar și faceți mici adâncituri pentru bomboane.

Pasul 7

Introduceți tava de copt în cuptor timp de 12-15 minute la 180 de grade.

Pasul 8

Așezați bomboane pe fursecurile coapte.

Pasul 9

Modelăm bile mici din mastic alb.

Pasul 10

Topiți ciocolata neagră și desenați picioare de păianjen improvizate pe produsele de patiserie.

Pasul 11

Folosind ciocolată, lipiți bile de mastic alb pe bomboane pentru a imita ochii.

Pasul 12

Desenăm pupile improvizate cu vopsele negre.

Pasul 13

Felul de mâncare este gata!

Fursecuri de liliac

Acești „lilieci” sunt o completare excelentă pentru masa ta de Halloween. Sunt distractiv de privit, delicioși la gust și ușor de preparat. Ce ți-ai putea dori mai mult pentru o delicatesă grozavă?

Ingrediente

• Fursecuri din turtă dulce - 400 g
• Cacao - după gust
• Fursecuri Oreo - 1 pachet
• Stafide acoperite cu ciocolată - în funcție de cantitate
• Ciocolată albă - în funcție de cantitate
• Dulceață de căpșuni - 3 linguri.

Timp de gătire: 20-30 de minute

Porții: 1 (6-7 buc.)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Folosind mâinile, zdrobiți turta dulce într-un bol adânc.

Pasul 2

Adăugați gemul și untul în recipient și continuați să frământați cu mâinile până la omogenizare.

Pasul 3

Formați bile din aluatul rezultat și puneți-le la frigider pentru 1 oră.

Pasul 4

Desfaceți fursecurile Oreo și decupați cu grijă aripioare decorative.

Pasul 5

Decupați dinți decorativi din ciocolată albă.

Pasul 6

Turnați pudra de cacao pe o farfurie separată și pregătiți fursecurile pentru decorare.

Pasul 7

Tăvăliți bila prin cacao, adăugați ochi de stafide acoperiți cu ciocolată și introduceți dinții decupați. Introduceți aripioarele în părțile laterale ale bilei.

Pasul 8

Felul de mâncare este gata!

Video: Cum să decorezi fursecurile de Halloween cu glazură

La prima vedere, se pare că doar cei cu pregătire artistică sau bucătari profesioniști pot decora frumos preparatele de Halloween. Dar nu vă fie teamă să încercați, deoarece nu este atât de dificil pe cât pare.

Cu doar câteva trucuri simple, poți face singur niște fursecuri frumoase de Halloween decorate cu glazură de bezea. Pentru a învăța aceste mici trucuri, urmărește un videoclip despre cum se prepară fursecuri de Halloween și încearcă să reproduci pașii. Dacă urmezi instrucțiunile cu atenție, rezultatele vor fi la fel de bune.