Înghețată potrivită pentru femeile însărcinate
Conţinut
Chiar și în starea noastră normală, dulciurile reci pot fi dăunătoare unui organism slăbit. Dar ce se întâmplă cu corpul unei femei însărcinate? Fluctuațiile de temperatură, cum ar fi consumul de înghețată pe căldură, îi pot afecta negativ sănătatea și pot duce la boli precum dureri în gât sau bronșită. Dar ce ar trebui să faci dacă organismul tău tânjește după înghețată? Pot femeile însărcinate să mănânce înghețată în acest caz?
Înghețata trebuie consumată cu precauție în timpul sarcinii. Cel mai bine este să alegeți înghețată de casă cu aromă de lapte moale sau înghețată naturală din fructe, făcută din suc congelat. Vă oferim o rețetă simplă și delicioasă de înghețată de casă. Această înghețată este potrivită și pentru alăptare.
Înghețată de banane pentru femeile însărcinate și care alăptează
Ingrediente:
- Banane – 3 buc. (coapte, dar nu prea coapte).
- Smântână – 200 ml (10-20% grăsime).
- Lapte – 300-400 ml.
- Zahăr (opțional) – 50-100 g.
Reţetă:
- Curățați bananele de coajă și mixați-le într-un blender până se transformă în piure.
- Adăugați smântâna și laptele și amestecați.
- Turnați amestecul de lapte și banane într-o cratiță și adăugați zahărul. Amestecați din nou bine.
- Se pune focul mic și, amestecând constant, se încălzește amestecul până când zahărul se dizolvă complet.
- Apoi, luați cratița de pe foc și lăsați amestecul să se răcească.
- Când amestecul s-a răcit, turnați-l în forme sau într-o formă mare de înghețată și puneți-l la congelator.
Câteva ore – și înghețata este gata! Bananele sunt adesea destul de dulci, așa că puteți adăuga mai puțin zahăr sau îl puteți omite cu totul. Dacă omiteți zahărul, puteți pur și simplu să mixați amestecul până devine omogen și apoi să-l congelați.
Când sunt întrebate dacă mamele care alăptează pot mânca înghețată, răspunsul este un da răsunător, dar numai cu moderație, și fiți atenți să monitorizați reacția bebelușului la înghețată. O mamă care alăptează cu intoleranță la lactoză poate face înghețată folosind următoarea rețetă:
Înghețată de banane fără lapte și zahăr
Ingrediente:
- Banane – 2 buc. (coapte, dar nu prea coapte).
- Migdale – 80 g (crude).
- Apă – 40 ml (fiertă la cald).
Reţetă:
- Dacă migdalele sunt necurățate, turnați apă clocotită peste ele timp de 7-10 minute și lăsați-le să stea.
- După aceasta, scurgeți apa și curățați pielițele cu degetele. Alternativ, acoperiți boabele cu un prosop și frecați-le energic între straturile prosopului.
- După ce toate migdalele sunt curățate de coajă, pune-le într-un blender împreună cu apa. Mixează migdalele până când acestea nu mai scot niciun sunet când lovesc interiorul blenderului.
- Deschideți blenderul și adăugați bananele curățate de coajă și tăiate în prealabil. Închideți capacul și mixați din nou bine.
- Distribuim masa rezultată în forme și o punem la congelator până se întărește complet.
Această înghețată nu conține deloc produse lactate. Deși nucile pot declanșa reacții alergice, migdalele nu sunt considerate nuci foarte alergenice. De fapt, ele ajută la combaterea oboselii și a epuizării nervoase. Această înghețată poate fi consumată și în timpul sarcinii, deoarece este o alternativă excelentă la înghețata cumpărată din magazin.
Șerbetul este o delicatesă rece excelentă pentru viitoarele mame. Este vorba, în esență, de fructele sau fructele de pădure preferate, curățate de coajă, pasate și congelate. Șerbetul este cel mai bine preparat din fructe de pădure moi, cum ar fi căpșunile sau zmeura. Totuși, nu uitați că orice dulce, chiar și unul natural, trebuie consumat cu moderație. Cel mai bine este să preparați mai multe tipuri de șerbet și să vă bucurați de varietate, fără să vă faceți griji că exagerați cu vreunul dintre ele.
