Pe locul doi după mixul de pepene verde, smoothie-ul cu pepene verde este cea mai populară băutură din Rusia. Smoothie-urile sunt populare, dar reprezintă o adăugare relativ nouă în meniul rusesc. Esența desertului constă în amestecarea fructelor de pădure sau a fructelor cu gheață și lapte. Cât despre cocktailul de pepene verde, este delicios fără nicio aromă. Singurul său dezavantaj este timpul necesar pentru preparare.

Procesul de gătire:

Tăiați pepenele verde în bucăți mari, îndepărtați semințele și congelați-le. După un timp, pasați bucățile de pepene verde congelate într-un blender puternic sau zdrobiți-le într-un mojar. Turnați amestecul rezultat în pahare. Băutura revigorantă, bogată în vitamine și răcoritoare este gata.

Smoothie-urile cu pepene verde sunt completate și cu banane și pepeni. Un amestec cu suc de lămâie are un gust excelent. Pentru o aromă mai sofisticată, iaurtul se adaugă la amestecurile de fructe și fructe de pădure. Acest lucru necesită baterea cu un mixer la o putere mai mare.

Hai să facem un smoothie de vară cu pepene verde.

Pepenii verzi nu sunt doar delicioși, ci au și o serie de proprietăți benefice. De exemplu, este bine cunoscut faptul că studiile medicale au arătat un risc redus de cancer în cazul unui consum regulat. De asemenea, conțin substanțe care încetinesc procesul de îmbătrânire. Prin urmare, consumul de mix de pepene verde este important pentru curățarea organismului de toxine și deșeuri, refacerea mineralelor și vitaminelor. Prepararea de deserturi delicioase și nutritive - cocktailuri, smoothie-uri și limonade - este la îndemâna tuturor.