Tort Charlotte delicios în 15 minute: Preparat la microunde
Conţinut
Această plăcintă parfumată și pufoasă, cu o umplutură bogată, este unul dintre cele mai populare deserturi dulci din lume. În mod tradițional, pentru a prepara aceste plăcinte aurii se folosesc tot felul de fructe, inclusiv, bineînțeles, mere. Pe lângă profilul său aromatic minunat, charlotte-ul cu mere este renumit pentru ușurința și viteza de preparare.
În doar 10-15 minute, poți avea un desert uimitor cu mere și șarlotă, preparat la microunde. Se pare că a-ți încânta prietenii și familia cu un produs delicios de patiserie necesită doar puțin timp și efort.
O plăcintă care se topește în gură nu necesită ingrediente exclusive și greu de găsit. Ingrediente simple, atunci când sunt preparate corect, pot crea o adevărată capodoperă culinară. Mai mult, nu este nevoie de cuptor pentru a crea acest desert delicios.
Ingrediente necesare
Pentru a pregăti delicatesa preferată a tuturor, veți avea nevoie de următoarele produse:
- făină premium – 200g;
- ouă – 5 bucăți;
- mere – 400 g (orice varietate, după gust);
- zahăr – 220 g.
Instrucțiuni de gătit
O plăcintă șarlotă aurie-maronie este o plăcintă pufoasă cu umplutură suculentă de mere. Pentru ca plăcinta să fie ușoară și aerisită, ouăle trebuie bătute bine. Prin urmare, această etapă a preparării desertului necesită o atenție specială. Un alt detaliu la fel de important este alegerea soiului potrivit de mere. Gustul personal ar trebui să fie cu siguranță un ghid aici. Cu toate acestea, bucătarii experimentați recomandă alegerea fructelor cu o ușoară, subtilă acrișoare, care va ajuta la intensificarea aromei desertului. Merele Antonovka sau, de exemplu, merele Semerenka sunt perfecte în acest scop.
- Așadar, procesul de preparare a plăcintei cu mere ar trebui să înceapă cu pregătirea unui bol adânc în care să combinați ouăle și zahărul. Pentru a bate bine baza de plăcintă cu mere, cel mai bine este să folosiți un mixer. Doar cinci minute de lucru cu acest dispozitiv simplu vor economisi o tonă de timp și efort, ajutându-vă să obțineți cele mai bune rezultate.
- După aceasta, adăugați făina și zahărul în amestec, amestecând bine cu un tel. Pentru o aromă mai delicată, adăugați zahăr vanilat. Amestecați bine amestecul cu o lingură, de sus în jos, până se omogenizează.
- Următorul pas în prepararea preparatului este pregătirea bazei pentru umplutură: merele aurii. Îndepărtați cu grijă miezul cu un cuțit. Curățarea sau nu a merelor este o chestiune de gust, așa că vom lăsa acest aspect la latitudinea fiecăruia. În orice caz, merele trebuie feliate subțire.
- Apoi, pregătește tava de copt. Pune fructele pe fundul tăvii și toarnă aluatul peste ele. Apoi încălzește tava la microunde timp de aproximativ 10 minute. Timpul de coacere depinde în mare măsură de puterea cuptorului cu microunde. De exemplu, dacă cuptorul tău cu microunde are o putere de 600 de wați, zece minute vor fi suficiente. Dacă are o putere de 1000 de wați, va dura și mai puțin timp.
- După ce a trecut timpul specificat, nu vă grăbiți să deschideți ușa. Lăsați produsele de patiserie să se odihnească încă aproximativ cinci minute.
- Înainte de servire, pudrați plăcinta aurie cu zahăr pudră. Aceasta va face plăcinta și mai apetisantă și frumoasă.
Apropo, pentru a coace acest desert delicios, folosiți o tavă de sticlă rezistentă la căldură. Și tăvile din ceramică sau silicon vor funcționa. Înainte de a pune fructele pe fundul tăvii și de a turna aluatul peste ele, ungeți suprafața tăvii cu unt. Acest lucru va ajuta plăcinta să se desprindă ușor și va preveni arderea.
