Când coc pentru petreceri, prefer întotdeauna să le am toate de aceeași dimensiune. Este convenabil pentru o varietate de persoane, iar masa arată mai festiv. E plăcut să răsfeți oaspeții cu desert! Uneori vrei să faci ceva mai mult decât... brioșe cu ciocolată, dar ceva puțin mai creativ. Chiar dacă e la fel de simplu ca înfigerea unui cupcake, a unor căpșuni și a unor bezele pe frigărui.

Kebaburile sunt o delicatesă populară la grătar, așa că m-am gândit că ar fi distractiv să aduc această temă în lumea deserturilor. Aceasta nu este neapărat o rețetă, ci mai degrabă un tutorial despre cum să asamblezi niște delicii amuzante. Încearcă-o - este atât de simplă, delicioasă și frumoasă!

Ingrediente

  • Mini brioșe cu ciocolată
  • Căpșună
  • Bezea
  • Ciocolată pentru decor
  • Frigărui de lemn

Reţetă

brownie-cu-căpșuni-3

Puteți cumpăra brioșe gata făcute sau le puteți face singuri. Recomand să folosiți Rețetă de brioșe cu ciocolată și cacao adăugată.

Spălați și uscați căpșunile și îndepărtați codițele. Tăiați fructele de pădure astfel încât ambele capete să fie plate. Înfigeți căpșunile, brioșele și bezele în țepușe. (Cel mai bine este să tăiați țepușele în jumătate.)

Topiți ciocolata la microunde sau la bain-marie. Folosind un poș de patiserie, o pungă cu fermoar din care se taie colțul sau pur și simplu stropiți-o în șuvițe subțiri, decorați desertul cu ciocolată.

Se pune la frigider până se întărește ciocolata.

brownie-cu-căpșuni-2