Fursecuri de ovăz de casă – acesta este unul dintre cele mai sănătoase și mai delicioase dulciuri. Această delicatesă sănătoasă și delicios de aromată este îndrăgită de mulți și aproape nimeni nu o cunoaște. Rețeta sa este transmisă din mamă în fiică, de la bunică la nepoată. Unii colecționari chiar compilează fiecare rețetă cu o fotografie într-o carte de bucate.

Beneficiile fursecurilor de ovăz

Mulți oameni cred că singurul beneficiu al dulciurilor este o dispoziție bună. Simpla vedere a lor evocă amintiri frumoase și un sentiment de încântare din copilărie. Totuși, dacă faci acasă fursecuri cu fulgi de ovăz în loc să le cumperi din magazin, vei obține emoții pozitive suplimentare de la ele și vei fi, de asemenea, 100% sigur de ingredientele naturale.

Rețetă de fursecuri cu ovăz 2

Fulgii de ovăz conțin multe fibre, care sunt ușor digerate și îmbunătățesc funcția intestinală. Ovăzul este bogat în zinc, magneziu, fier și potasiu, precum și în vitaminele E și B1. Fibrele în sine sunt o sursă de calciu, esențial pentru creșterea unghiilor, părului și dinților, precum și pentru funcționarea normală a multor organe.

Toate aceste ingrediente te pot ajuta nu doar să-ți îmbunătățești sănătatea din interior spre exterior, ci și să arăți mai sănătos. Dacă trebuie să te fotografiezi pentru o fotografie oficială, ia în considerare consumul acestui produs cu câteva zile înainte pentru a-ți îmbunătăți tenul.

Fursecurile din ovăz sunt un aliment dietetic. Desigur, acest lucru este valabil doar dacă folosești o rețetă cu un conținut minim de zahăr. Totuși, datorită fibrelor, aceste cereale te vor menține sătul pentru mai mult timp, împiedicându-te să mănânci în exces.

Cum să reduci conținutul de calorii al fursecurilor?

Rețetă de fursecuri cu ovăz 3

Dacă îți plac fursecurile cu fulgi de ovăz și ești preocupat și de silueta ta, probabil știi că variantele cumpărate din magazin conțin o cantitate destul de mare de zahăr. Prin urmare, 100 de grame de fursecuri cu fulgi de ovăz conțin între 400 și 450 de calorii. Dacă consumi cantități mari din acestea, vei ajunge în curând să arăți ca o fursecură rotundă în fotografii.

Și ca să pari mândră în fotografii, prepară fursecuri de ovăz de casă. Înlocuiește zahărul cu fructe uscate sau confiate, alege o rețetă fără făină și folosește orice ulei vegetal în loc de unt.

Rețetă conform GOST

Aceasta este o rețetă clasică de fursecuri cu fulgi de ovăz. Pentru a face fursecurile tale dulci la fel de perfecte ca cele din fotografie, poți folosi o formă rotundă pentru fursecuri sau un pahar obișnuit.

Ingrediente: făină de ovăz (75 g), făină de grâu (170 g), apă (50 ml), unt (85 g), stafide (30 g), zahăr (185 g), vanilină (5 g), sifon (3 g), scorțișoară (5 g), sare (3 g).

Preparare:

  1. Puneți untul, zahărul, scorțișoara, stafidele și vanilia într-un blender sau robot de bucătărie și mixați până la omogenizare.
  2. Dizolvați sarea în apa fiartă preparată și încorporați-o în pastă.
  3. Adăugați mai întâi făina de ovăz, iar după amestecare, adăugați făina de grâu.
  4. Rulați aluatul într-o bilă și apoi întindeți-l până la o grosime de aproximativ 7 mm.
  5. Presărați o tavă de copt cu făină și preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
  6. Folosind o formă de biscuiți, decupați cercuri și așezați-le pe o tavă de copt la o distanță de aproximativ 1 cm unul de celălalt.
  7. Când cuptorul este încins, puneți preparatul înăuntru.
  8. Coaceți până se rumenește (nu mai mult de 12 minute).

Fursecuri dietetice

Rețetă de fursecuri cu ovăz 4

Folosind această rețetă, poți face fursecuri de ovăz de casă incredibil de fragede și aromate, care te vor ajuta să-ți menții silueta ideală. Privind rețeta și fotografiile, vei vedea cât de ușor este de făcut.

Ingrediente: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (100 g), o lingură de miere, fulgi măcinați grosier (100 g), 2 albușuri de ou, scorțișoară (un vârf de cuțit) și stafide (o mână).

Cum se gătește:

  1. Măcinați brânza de vaci cu zahăr.
  2. Separat, bateți albușurile de ou și adăugați-le în amestecul de iaurt.
  3. Adăugați scorțișoară și stafide măcinate.
  4. Prăjiți fulgii până se rumenesc.
  5. Adăugați fulgi de ovăz la brânza de vaci.
  6. Formați bile din aluat și aplatizați-le pentru a obține clătite mici.
  7. Așezați cercurile de aluat pe hârtie de copt unsă.
  8. Coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute.

Aceste fursecuri vor fi de ajutor femeilor care au lipsuri severe de carbohidrați din cauza unei diete lungi. Pentru a evita să cedezi în fața bomboanelor și prăjiturilor bogate în calorii, prepară-ți singur aceste fursecuri.

Fursecuri parfumate din ovăz cu nuci

Rețetă de fursecuri cu ovăz 5

Această rețetă de fursecuri cu ovăz necesită arahide, dar puteți folosi orice nuci doriți. Veți avea nevoie de: firimituri de arahide (1 mână mare), 1 cană de făină de grâu și fulgi de ovăz (prăjiți), 0,75 căni de zahăr brun, 0,5 bucată de unt, 1 cană de fulgi de cocos pur, 2 linguri de miere sau melasă și aceeași cantitate de apă clocotită și 1 linguriță de bicarbonat de sodiu.

Preparare:

  1. Topiți untul și mierea la foc mic.
  2. Separat, amestecați făina, fulgii, așchiile și nucile.
  3. Turnați apă clocotită peste sifon și amestecați imediat cu uleiul.
  4. Acest amestec va începe să facă spumă, turnați-l în amestecul de făină și fulgi.
  5. După amestecare, faceți lipii și așezați-le pe hârtie de copt.
  6. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 15 minute.

Fiecare dintre voi poate găsi o rețetă pe gustul său și poate coace fursecuri din ovăz, savurându-le fără teama de a se îngrășa.

Rețetă video de fursecuri cu ovăz