Fursecurile ușoare și dietetice din ovăz, făcute cu chefir, sunt răsfățul perfect pentru cei care respectă principiile unei alimentații sănătoase și își monitorizează cu atenție silueta. Acest desert delicios este gustarea perfectă sau adaosul la o masă principală. Aceste fursecuri sănătoase din ovăz sunt perfecte pentru călătorii, serviciu, plimbări, facultate sau școală.

În această colecție, am compilat cele mai bune și mai încercate rețete de fursecuri cu ovăz, cu conținut scăzut de calorii, preparate cu chefir. Aici veți găsi opțiuni de deserturi sănătoase pentru toate gusturile: simple, cu fructe sau cu fructe uscate. Nu vă refuzați această delicatesă. La urma urmei, delicios nu înseamnă întotdeauna nesănătos.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Fursecuri din ovăz cu chefir

Aceasta este o rețetă destul de simplă de fursecuri delicioase din fulgi de ovăz cu chefir. Cantitatea de zahăr poate fi ajustată. Aceste fursecuri ies destul de crocante la exterior, dar moi și incredibil de fragede la interior. Pentru a le intensifica aroma, puteți adăuga în aluat orice fructe uscate, ciocolată, semințe, nuci sau condimente aromate.
Valoare nutrițională per porție
257,4 kcal
  • Proteine: 7,1 grame
  • Grăsimi: 6,7 grame
  • Carbohidrați: 44,4 grame
*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente
  • Timp total:
  • Complexitate:
    O rețetă simplă.
  • Număr de porții: 1

Ingrediente

Porții
  • Fulgi de ovăz
    160 G.
  • Făină
    160 G.
  • Zahăr
    200 G.
  • Unt
    125 G.
  • Miere
    2 linguriță
  • Ou C1
    1 bucăți
  • Chefir 2,5%
    4 lingură
  • Sifon
    0,5 linguriță
  • Sare
    0,25 linguriță

Pregătire

Pasul 1

Pregătim toate ingredientele necesare.

Pasul 2

Topiți untul.

Pasul 3

Adăugați miere, ou, chefir și sifon.

Pasul 4

Amestecă ingredientele până se omogenizează.

Pasul 5

Măcinați ușor fulgii de ovăz într-un blender sau într-o râșniță de cafea, dar nu prea fin. Ar trebui să obțineți o textură sfărâmicioasă, cu câteva bucăți mai mari amestecate.

Pasul 6

Turnați fulgii zdrobiți într-un bol adânc, adăugați făina, zahărul și sarea.

Pasul 7

Amestecați bine.

Pasul 8

Treptat, în porții mici, combinați ingredientele lichide cu cele uscate. Amestecați bine de fiecare dată până la omogenizare.

Pasul 9

Acoperiți aluatul cu folie alimentară și puneți-l la congelator pentru 20 de minute.

Pasul 10

După congelare, aluatul devine mai dens și mai maleabil. Formați bile mici din el și așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.

Pasul 11

Introduceți tava de copt în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute.

Pasul 12

Fursecurile aurii și crocante din ovăz sunt gata.

Pasul 13
Fursecuri din ovăz cu chefir - fotografie

Poți prepara ceai.

Fursecuri din ovăz cu chefir

Aceasta este o rețetă delicioasă de fursecuri din fulgi de ovăz cu chefir. Sunt ușor de preparat acasă folosind cele mai ușor disponibile ingrediente din bucătărie. Puteți cumpăra fulgi de ovăz gata preparați sau îi puteți prepara singuri măcinând ovăzul. Acest desert iese întotdeauna frumos și incredibil de gustos.

Ingrediente

  • Făină de ovăz (sau fulgi de ovăz) - 100 g
  • Făină de grâu - 180-200 g
  • Ou C1 - 1 buc.
  • Chefir - 160 g
  • Ulei vegetal - 60 g
  • Zahăr - 50 g
  • Sare - un vârf de cuțit
  • Praf de copt - 2 lingurițe.

Timp de gătire: 1 oră

Porții: 1 (45-50 buc)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Spargeți un ou într-un bol adânc, adăugați zahărul și sarea și amestecați totul bine cu un tel.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir - Pasul 1

Pasul 2

Turnați ulei vegetal și chefir în amestecul de ouă.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir - Pasul 2-1
Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir - Pasul 2-2

Pasul 3

Amestecă ingredientele până obții o compoziție omogenă. Adaugă praful de copt în amestec și amestecă din nou.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir - Pasul 3

Pasul 4

Mănâncă fulgii de ovăz într-un blender sau o râșniță de cafea până se transformă în făină.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir - Pasul 4

Pasul 5

Adăugați făină de ovăz în amestecul de ouă și chefir și amestecați până la omogenizare.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir - Pasul 5-1
Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir - Pasul 5-2

Pasul 6

Adăugați făină de grâu și frământați un aluat elastic.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir - Pasul 6-1
Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir - Pasul 6-2

Pasul 7

Lasă aluatul de ovăz să se odihnească 15-20 de minute, apoi întinde-l până la o grosime de 4-5 mm.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir - Pasul 7-1
Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir - Pasul 7-2

Pasul 8

Decupați fursecuri din aluat și modelați-le în formă de trandafiri. Dacă doriți, presărați fursecurile cu zahăr vanilat sau scorțișoară. Vor fi foarte parfumate.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir - Pasul 8-1
Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir - Pasul 8-2

Pasul 9

Așezați fursecurile pe o tavă de copt, introduceți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20-30 de minute.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir - Pasul 9

Pasul 10

Aceste fursecuri fragede și sfărâmicioase din fulgi de ovăz cu chefir sunt gata de servire.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir - Pasul 10-1
Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir - Pasul 10-2

Fursecuri dietetice cu ovăz fără zahăr

Aș dori să vă împărtășesc o rețetă de fursecuri ușoare din ovăz, fără zahăr. Aceste delicii sunt perfecte pentru cei care sunt atenți la sănătatea și silueta lor, deoarece conțin doar ingrediente sănătoase. Aceste fursecuri delicioase din ovăz sunt un adaos minunat la cafeaua de dimineață, la ceaiul de seară sau ca gustare pe parcursul zilei.

Ingrediente

  • Fulgi de ovăz - 200 g
  • Chefir - 200 ml
  • Miere - 4 linguri.
  • Bicarbonat de sodiu - ½ linguriță.

Timp de gătire: 1 oră

Porții: 1 (10-12 buc.)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Pregătim ingredientele necesare.

Rețetă - Fursecuri din ovăz fără zahăr - Pasul 1

Pasul 2

Măcinați fulgii de ovăz folosind o râșniță de cafea sau un blender până se transformă în făină.

Rețetă - Fursecuri din ovăz fără zahăr - Pasul 2-1
Rețetă - Fursecuri din ovăz fără zahăr - Pasul 2-2

Pasul 3

Turnați chefirul într-un bol adânc.

Rețetă - Fursecuri din ovăz fără zahăr - Pasul 3

Pasul 4

Adăugați miere și sifon în chefir și amestecați bine ingredientele.

Rețetă - Fursecuri din ovăz fără zahăr - Pasul 4-1
Rețetă - Fursecuri din ovăz fără zahăr - Pasul 4-2

Pasul 5

Adăugați făină de ovăz în amestecul rezultat și amestecați bine până la omogenizare.

Rețetă - Fursecuri din ovăz fără zahăr - Pasul 5

Pasul 6

Acoperiți aluatul rezultat cu folie alimentară sau un capac și puneți-l la frigider pentru 30 de minute, pentru a se îngroșa bine.

Rețetă - Fursecuri din ovăz fără zahăr - Pasul 6

Pasul 7

Formăm fursecurile cu mâinile ude și le așezăm pe o tavă de copt tapetată cu hârtie.

Rețetă - Fursecuri din ovăz fără zahăr - Pasul 7-1
Rețetă - Fursecuri din ovăz fără zahăr - Pasul 7-2

Pasul 8

Puneți tava de copt cu fursecurile în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 15 minute. Supravegheați-vă cu atenție să nu se ard.

Rețetă - Fursecuri din ovăz fără zahăr - Pasul 8

Pasul 9

Aceste fursecuri crocante cu fulgi de ovăz, fără zahăr, sunt gata. Lăsați-le să se răcească puțin și bucurați-vă de aroma lor delicioasă.

Rețetă - Fursecuri din ovăz fără zahăr - Pasul 9

Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide.

Această delicatesă te va captiva! Fursecurile din ovăz cu stafide dulci au un gust de neegalat. Iar chefirul le conferă o textură excepțional de moale și ușoară. Rețeta pentru această delicatesă este atât de simplă, încât chiar și un începător o poate face. Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu acest desert sănătos.

Ingrediente

  • Chefir - 250 g
  • Fulgi de ovăz - 150 g
  • Făină - 100 g
  • Zahăr - 2 linguri.
  • Stafide - 60 g
  • Ou C1 - 1 buc.
  • Ulei de floarea soarelui - 50 ml
  • Bicarbonat de sodiu - ½ linguriță.

Timp de gătire: 1 oră

Porții: 1 (12-15 buc.)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Pregătiți ingredientele.

Rețetă - Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide - Pasul 1

Pasul 2

Toarnă apă clocotită peste stafide și lasă-le să stea puțin.

Rețetă - Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide - Pasul 2

Pasul 3

Într-un bol adânc, amestecați chefirul, sifonul, oul, uleiul vegetal și zahărul.

Rețetă - Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide - Pasul 3-1
Rețetă - Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide - Pașii 3-2

Pasul 4

Amestecați ingredientele bine până se omogenizează.

Rețetă - Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide - Pasul 4

Pasul 5

Adăugați fulgii de ovăz în amestec și amestecați bine. Apoi lăsați-i să stea câteva minute pentru a-i permite să se înmoaie ușor.

Rețetă - Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide - Pasul 5-1
Rețetă - Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide - Pasul 5-2

Pasul 6

Uscați stafidele cu un prosop de hârtie, transferați-le într-un bol separat și tăvăliți-le prin făină.

Rețetă - Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide - Pasul 6-1
Rețetă - Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide - Pasul 6-2

Pasul 7

Adăugați făina în amestecul de ovăz în porții mici, amestecând ușor de fiecare dată.

Rețetă - Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide - Pasul 7

Pasul 8

Adăugați stafidele în aluat și amestecați din nou amestecul până se omogenizează.

Rețetă - Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide - Pasul 8-1
Rețetă - Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide - Pasul 8-2

Pasul 9

Formăm fursecuri din aluat și le așezăm pe o tavă de copt tapetată cu hârtie.

Rețetă - Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide - Pasul 9-1
Rețetă - Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide - Pasul 9-2

Pasul 10

Puneți tava de copt în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius. Coaceți fursecurile timp de 40 de minute.

Rețetă - Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide - Pasul 10

Pasul 11

Aceste delicioase fursecuri din ovăz cu stafide și o crustă parfumată sunt gata. Lasă-le să se răcească puțin și savurează-le alături de familie.

Rețetă - Fursecuri delicioase din ovăz cu chefir și stafide - Pasul 11

Fursecuri din ovăz cu chefir și mere pentru o siluetă suplă.

Vă ofer o altă rețetă minunată de desert dietetic. Fursecuri din ovăz cu mere, făcute cu chefir și fără făină, ies întotdeauna delicioase și, cel mai important, sănătoase. Această delicatesă nu vă va afecta silueta, așa că vă puteți bucura în siguranță de aceste fursecuri în fiecare zi.

Ingrediente

  • Fulgi de ovăz - 200 g
  • Chefir - 200 ml
  • Miere - 2 linguri.
  • Unt - 30 g
  • Măr - 1 buc.
  • Scorțișoară - ½ linguriță.

Timp de gătire: 1 oră și 30 de minute

Porții: 1 (9-11 buc.)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Toarnă chefir peste fulgii de ovăz gătiți lent, amestecă și lasă-i să infuzeze timp de 40-45 de minute.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir și mere pentru o siluetă suplă - Pasul 1-1
Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir și mere pentru o siluetă suplă - Pașii 1-2

Pasul 2

Tăiați mărul în bucăți mici cu un cuțit.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir și mere pentru o siluetă suplă - Pasul 2

Pasul 3

Adăugați mere și scorțișoară tocate în fulgii de ovăz înmuiați.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir și mere pentru o siluetă suplă - Pasul 3-1
Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir și mere pentru o siluetă suplă - Pașii 3-2

Pasul 4

Puneți untul și mierea într-un recipient mic de sticlă și topiți-le la microunde sau la baie de apă.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir și mere pentru o siluetă suplă - Pasul 4

Pasul 5

Turnați amestecul rezultat într-un bol cu ​​fulgi de ovăz și măr.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir și mere pentru o siluetă suplă - Pasul 5

Pasul 6

Amestecați bine amestecul până devine omogen.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir și mere pentru o siluetă suplă - Pasul 6

Pasul 7

Formăm fursecuri cu o lingură și le așezăm pe o tavă de copt tapetată cu hârtie.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir și mere pentru o siluetă suplă - Pasul 7

Pasul 8

Puneți tava de copt în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coaceți fursecurile timp de 35-40 de minute.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir și mere pentru o siluetă suplă - Pasul 8

Pasul 9

Lăsați fursecurile cu ovăz gata preparate să se răcească puțin și putem începe să ne bucurăm de o delicioasă petrecere cu ceai.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir și mere pentru o siluetă suplă - Pasul 9-1
Rețetă - Fursecuri din ovăz cu chefir și mere pentru o siluetă suplă - Pasul 9-2

Fursecuri din ovăz cu chefir și banană

Aceste fursecuri aromate din fulgi de ovăz vor fi un succes pentru întreaga familie. Au o aromă plăcută de banană, completată de note subtile de scorțișoară. Aceste fursecuri delicate din fulgi de ovăz cu banane se potrivesc de minune cu băuturi de cafea, o varietate de ceaiuri și cacao aromată.

Ingrediente

  • Fulgi de ovăz - 180 g
  • Chefir - 100 g
  • Banană - 1 buc.
  • Făină - 150 g
  • Zahăr - 80 g
  • Praf de copt - 1 linguriță.
  • Scorțișoară - ½ linguriță.

Timp de gătire: 45-55 de minute

Porții: 1 (12-15 buc.)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Pregătiți ingredientele.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu banane și chefir - Pasul 1

Pasul 2

Curățați bananele de coajă și tăiați-le în felii mici.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu banane și chefir - Pasul 2

Pasul 3

Zdrobiți banana cu o furculiță sau un zdrobitor până se transformă în piure.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu banane și chefir - Pasul 3

Pasul 4

Turnați chefirul în piureul de banane, adăugați praful de copt, zahărul, fulgii de ovăz și amestecați totul bine.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu banane și chefir - Pasul 4-1
Rețetă - Fursecuri din ovăz cu banane și chefir - Pasul 4-2

Pasul 5

Adăugați făina și scorțișoara în amestecul rezultat. Amestecați bine până se omogenizează și lăsați să stea 15 minute pentru a permite ovăzului să se umfle.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu banane și chefir - Pasul 5-1
Rețetă - Fursecuri din ovăz cu banane și chefir - Pasul 5-2

Pasul 6

Formați fursecuri din aluatul de fulgi de ovăz și banane și așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.

Rețetă - Fursecuri din ovăz cu banane și chefir - Pasul 6

Pasul 7

Puneți tava de copt în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coaceți fursecurile timp de 25 de minute.

Rețetă - Fursecuri cu banane, chefir de ovăz și - Pasul 7

Pasul 8

Aceste fursecuri fragede și parfumate din ovăz cu banane sunt gata. Lăsați-le să se răcească puțin și serviți-le cu un ceai în familie.

Rețetă - Fursecuri cu banane, chefir de ovăz și - Pasul 8