Top 8 Rețete de Biscuiți cu Ovăz și Nuci

Printre numeroasele tipuri de produse de patiserie, fursecurile din ovăz se remarcă prin aroma lor unică și imensa popularitate. Au un aspect plăcut, o textură moale și un gust delicios.

Datorită proprietăților sale, acest fel de mâncare este perfect atât pentru deserturile festive, cât și pentru cele de zi cu zi. În această colecție, am compilat cele mai interesante idei de copt cu fursecuri din ovăz, care vor atrage atât adulții, cât și copiii.

Poți folosi un mixer atunci când amesteci ingredientele.

Fursecuri delicioase de ovăz cu nuci și stafide

Stafidele pot adăuga o aromă unică oricărui fel de mâncare, iar fursecurile din ovăz nu fac excepție. Adăugarea de nuci și stafide creează o prăjitură cu ovăz extrem de nutritivă, dar delicioasă. Perfectă pentru cei care doresc să adauge o notă specială unei rețete clasice de fursecuri.

Ingrediente

• Fulgi de ovăz - 1 cană
• Nuci tocate - 1 cană
• Unt - 200 g
• Zahăr brun - 150 g
• Stafide - 1 cană
• Ouă - 2 buc.
• Sare de mare - după gust
• Praf de copt - 10 g
• Extract de vanilie - 1 linguriță.
• Făină - 125 g
• Picături de ciocolată - după gust

Timp de gătire: 25-35 de minute

Porții: 1 (14 - 18 buc.)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Amestecați untul, zahărul și un praf de sare într-un recipient.

Pasul 2

Adăugați două ouă și continuați să amestecați ingredientele.

Pasul 3

Adăugați extract de vanilie și 125 de grame de făină în bol. Amestecați bine.

Pasul 4

Adăugați fulgii de ovăz în amestec, apoi nucile tocate, stafidele și bucățile de ciocolată. Folosind o lingură, amestecați toate ingredientele până obțineți o compoziție omogenă.

Pasul 5

Din aluatul rezultat formăm fursecuri și le așezăm pe o tavă de copt acoperită în prealabil cu hârtie.

Pasul 6

Puneți tava de copt umplută în cuptor la 150-180 de grade Celsius timp de 10-15 minute. Supravegheați cu atenție fursecurile și stafidele. Coaceți până se rumenesc.

Pasul 7

Felul de mâncare este gata!

Recomand să acordați o atenție deosebită frământării aluatului în toate etapele pentru a vă asigura că toate ingredientele sunt distribuite uniform.

Fursecuri nutritive din ovăz cu miere și nuci

O altă variantă a fursecurilor clasice din ovăz cu adaos de miere. Mierea este un îndulcitor excelent și adaugă o aromă specială preparatului, făcându-l să iasă în evidență față de alte rețete.

Ingrediente

• Fulgi de ovăz - 130 g
• Unt - 50 g
• Zahăr - 50 g
• Sodă - 4 g
• Sare - 2 g
• Smântână - 100 g
• Făină - 150 g
• Miere - 100 g
• Ou - 1 buc.
• Nuci tocate - 50 g
• Ghimbir - 2 g

Timp de gătire: 25-30 de minute

Porții: 1 (18 - 20 buc)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Adăugați untul și zahărul ușor încălzite în bol. Amestecați ingredientele cu un tel.

Pasul 2

Puneți mierea, înmuiată într-o baie de apă, în recipientul cu amestecul rezultat. Continuați să amestecați.

Pasul 3

Apoi adăugați smântâna și amestecați bine toate ingredientele.

Pasul 4

Turnați un ou în amestec și continuați să mixați cu un tel.

Pasul 5

Turnați fulgii de ovăz în amestecul rezultat, amintindu-vă să amestecați cu o spatulă.

Pasul 6

Turnați bicarbonatul de sodiu și făina în recipientul de lucru, împreună cu un praf de ghimbir, apoi continuați să amestecați.

Pasul 7

Adăugați nucile tocate în aluatul rezultat și amestecați bine. Lăsați amestecul să se odihnească timp de 10 minute.

Pasul 8

Folosind o linguriță înmuiată în apă, așezați aluatul pe o tavă de copt tapetată în prealabil cu hârtie de copt.

Pasul 9

Puneți tava de copt umplută în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 15-20 de minute. Mâncarea este gata!

În timpul coacerii, trebuie să supravegheați cu atenție fursecurile pentru a vă asigura că nu se ard și pentru a permite formarea unei cruste crocante.

Fursecuri din ovăz cu ciocolată și nuci

Acest desert se topește pur și simplu în gură! Aceste fursecuri cu fulgi de ovăz, ciocolată și nuci, preparate conform acestei rețete, ies întotdeauna delicioase, parfumate și crocante. Sunt perfecte nu doar ca gustare, ci și pentru o masă de sărbătoare. Această delicatesă va fi cu siguranță pe placul tuturor.

Ingrediente

• Ouă C1 - 2 buc.
• Unt 82,5% - 180 g
• Făină - 250 g
• Fulgi de ovăz - 150 g
• Zahăr - 150-250 g (după gust)
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Vanilină - ½ linguriță.
• Ciocolată neagră - 80 g
• Nuci (sau orice altele) - 50 g

Timp de gătire20-30 min

Porții1 (30-36 buc.)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Între timp, haideți să pregătim aluatul. Puneți untul înmuiat într-un bol adânc și adăugați zahărul.

Pasul 2

Amestecați ingredientele cu un mixer până se omogenizează.

Pasul 3

Adăugați ouăle în amestecul rezultat și bateți totul cu un mixer până se formează vârfuri pufoase și stabile.

Pasul 4

Adăugați ovăzul, vanilia, praful de copt și făina în amestecul de unt. Pentru mai multă comoditate, puteți adăuga făina în mai multe etape.

Pasul 5

Bateți aluatul la viteză mică cu un mixer până devine omogen.

Pasul 6

Tocați nucile și ciocolata cu un cuțit.

Pasul 7

Adăugați nuci tocate și ciocolată în aluat.

Pasul 8

Amestecați bine amestecul astfel încât toate ingredientele să fie distribuite uniform.

Pasul 9

Formați fursecuri din aluatul pregătit și așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.

Pasul 10

Puneți tava de copt în cuptorul preîncălzit și coaceți fursecurile timp de 8-10 minute, până se rumenesc.

Pasul 11

Fursecuri ușoare, fragede și parfumate din ovăz, cu nuci și ciocolată, sunt gata. Lăsați-le să se răcească puțin și bucurați-vă de gustul incomparabil al acestei delicatese minunate.

Fursecuri din ovăz cu arahide

Spre deosebire de nuci, arahidele au o aromă oarecum blândă. În ciuda acestui fapt, sunt nutritive și delicioase, ceea ce le face excelente pentru copt și sunt utilizate pe scară largă în fursecurile cu fulgi de ovăz.

Ingrediente

• Fulgi de ovăz - 4 căni
• Unt - 200 g
• Zahăr - 1 cană
• extract de vanilie - după gust
• Ouă - 4 buc.
• Arahide prăjite - 100 g
• Făină - 3 linguri.

Timp de gătire: 25-30 de minute

Porții: 1 (12 - 13 buc.)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Turnați patru ouă într-un recipient și bateți-le cu un mixer până se omogenizează.

Pasul 2

Adăugați zahăr granulat peste ouă și bateți cu un mixer până se dizolvă.

Pasul 3

Adăugați untul pre-topit în recipientul nostru și continuați să frământați.

Pasul 4

Turnați fulgii de ovăz în recipientul cu amestecul rezultat, apoi amestecați-l cu restul ingredientelor.

Pasul 5

În timp ce amestecați fulgii, adăugați făina cu o lingură și puțină vanilie, fără a opri procesul de amestecare.

Pasul 6

Adăugați arahidele pre-zdrobite în amestec. Amestecați cu o spatulă până obțineți o compoziție omogenă și lăsați să se odihnească timp de 30 de minute.

Pasul 7

Din aluatul rezultat formăm fursecuri și le așezăm pe o tavă de copt tapetată în prealabil cu un strat de silicon sau hârtie.

Pasul 8

Puneți tava de copt umplută în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 20 de minute. Mâncarea este gata!

Dacă nu aveți un mixer, puteți folosi un tel obișnuit pentru amestecare, dar va trebui să aplicați mai multă forță pentru a obține un rezultat bun.

Fursecuri sănătoase cu ovăz, fructe uscate și nuci

Fursecurile din ovăz cu fructe uscate și nuci sunt o opțiune excelentă pentru cei care caută un desert delicios fără zahăr adăugat. Aceste fursecuri nu numai că arată delicios, dar sunt și sănătoase datorită vitaminelor pe care le conțin.

Ingrediente

• Fructe uscate - 100 g
• Fulgi de ovăz - 170 g
• Banană - 2 bucăți
• Scorțișoară - după gust
• Sare - după gust
• Nuci - 75 g

Timp de gătire: 30-40 de minute

Porții: 1 (18 - 20 buc)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Tăiați fructele uscate în cuburi mici.

Pasul 2

Mărunțiți nucile.

Pasul 3

Curățați bananele de coajă și puneți-le într-un bol separat. Zdrobiți-le cu o furculiță până se înmoaie.

Pasul 4

Turnați fulgii de ovăz și fructele uscate tocate într-un recipient cu banane piure.

Pasul 5

Presărați ingredientele cu scorțișoară și sare, apoi începeți să amestecați totul bine cu o lingură. Scopul este de a obține un amestec omogen.

Pasul 6

Din aluatul rezultat formăm fursecuri și le așezăm pe o tavă de copt acoperită în prealabil cu hârtie.

Pasul 7

După aceasta, coaceți tava de copt în cuptorul preîncălzit la 170 de grade Celsius timp de 20 de minute. Mâncarea este gata!

În plus, puteți decora fursecurile cu zahăr pudră.

Fursecuri din ovăz cu migdale

Migdalele sunt o sursă bună de calciu, magneziu și vitamine B. Au un gust plăcut și sunt utilizate pe scară largă în gătit datorită proprietăților lor. Fursecurile din ovăz cu migdale sunt un desert minunat care îți va îmbunătăți sănătatea.

Ingrediente

• Unt - 200 g
• Zahăr - 1,5 căni
• Ou - 1 buc.
• Făină - 100 g
• Praf de copt - 2 g
• Migdale - după gust
• Fulgi de ovăz - 100 g

Timp de gătire: 30 de minute

Porții: 1 (11 - 13 buc.)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Puneți untul topit, zahărul și oul într-un recipient și apoi amestecați totul într-un mixer până obțineți o compoziție omogenă.

Pasul 2

Adăugați făina, praful de copt, migdalele și ovăzul în amestecul rezultat. Continuați să mixați cu un mixer.

Pasul 3

Formați aluatul rezultat în fursecuri și așezați-le pe o tavă de copt tapetată în prealabil. Recomand să distanțați fursecurile cât mai mult unul de celălalt, deoarece se pot întinde.

Pasul 4

Migdalele rămase pot fi folosite pentru a decora partea de sus a formelor rezultate, după ce tăiați nucile în bucăți mici.

Pasul 5

Puneți tava de copt umplută în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 20 de minute. Supravegheați cu atenție fursecurile în timp ce se coace pentru a nu se arde.

Pasul 6

Felul de mâncare este gata!

Dacă nu aveți un mixer, puteți folosi un tel pentru a amesteca toate ingredientele, dar vă recomand să tocați mai întâi migdalele mărunt.

Fursecuri gourmet cu fulgi de ovăz și fistic

Dacă te-ai plictisit de fursecurile obișnuite cu ovăz și vrei să încerci arome noi, atunci această rețetă este pentru tine. Fisticul oferă o aromă și o savoare unice, distincte de nucile clasice.

Ingrediente

• Zahăr brun - 70 g
• Unt - 70 g
• Fulgi de ovăz - 150 g
• Ou - 1 buc.
• Sare - după gust
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Făină - 50 g
• Extract de vanilie - 0,5 lingurițe.
• Cireșe uscate - 70 g
• Fistic - 50 g

Timp de gătire: 25-35 de minute

Porții: 1 (15 - 16 buc.)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Adăugați untul și zahărul în bolul mixerului. Porniți modul de mixare.

Pasul 2

După aceasta, fără a opri procesul de amestecare, turnați oul, adăugați fulgii de ovăz, făina, praful de copt, extractul de vanilie și zahărul brun.

Pasul 3

Dacă se formează cocoloașe mari, folosiți o spatulă pentru a amesteca mai ușor mixerul.

Pasul 4

Adăugați în amestec cireșe tocate și fistic pre-zdrobit. Amestecați bine.

Pasul 5

Luați aluatul omogen preparat și modelați fursecurile, așezându-le pe o tavă de copt tapetată.

Pasul 6

Puneți tava de copt umplută într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 15-20 de minute. Fursecurile sunt gata când se rumenesc.

Pasul 7

Felul de mâncare este gata!

Toate procesele de amestecare pot fi efectuate manual, fără a utiliza un mixer.