Top 7 rețete pentru fursecuri crăpate cu marmură

Fursecurile marmorate crackle sunt un desert unic și incredibil de delicios pe care chiar și un bucătar începător îl poate prepara. Sunt incredibil de fragede, frumoase și aromate. Aceste fursecuri sunt un complement perfect pentru ora ceaiului în familie și o gustare minunată pe parcursul zilei. De asemenea, sunt perfecte pentru o masă de sărbătoare, deoarece arată foarte atractiv, elegant și apetisant.

În acest articol, voi împărtăși cu voi cele mai bune rețete de fursecuri marmorate. Fiecare are propria sa aromă unică și inegalabilă. Clasice, cu lămâie, brownie sau red velvet? Alegeți-vă rețeta preferată și surprindeți-vă cei dragi cu un desert luxos de casă.

Fursecuri cu lămâie

Aceasta este o rețetă foarte simplă pentru niște fursecuri crocante cu lămâie incredibil de delicioase. Sunt incredibil de fragede, moi și frumoase. Lămâia le conferă o aromă minunată și o acrișoare plăcută. Încearcă să le prepari în propria bucătărie. Îți garantez că vei fi încântat de rezultate.

Ingrediente

• Făină - 450-500 g
• Ouă C1 - 2 buc.
• Unt - 225 g
• Zahăr - 300 g
• Praf de copt - 8 g
• Sare - ¼ linguriță.
• Turmeric - ¼ linguriță.
• Coajă de lămâie - 1-2 linguri. l.
• Suc de lămâie - 130 ml
• Zahăr pudră - 170-200 g

Timp de gătire: 1 oră și 20 de minute

Porții: 1 (30-35 buc.)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Pregătim ingredientele necesare.

Pasul 2

Puneți untul moale într-un bol adânc.

Pasul 3

Adăugați zahăr și sare în unt. Amestecați ingredientele până obțineți o compoziție omogenă.

Pasul 4

Adăugați ouăle unul câte unul în amestecul rezultat și amestecați totul bine.

Pasul 5

Adăugați coaja și sucul de lămâie. Amestecați până la omogenizare.

Pasul 6

Turnați făina, turmericul și praful de copt printr-o sită.

Pasul 7

Amestecați ușor amestecul până devine omogen.

Pasul 8

Acoperiți aluatul cu folie alimentară și puneți-l la frigider pentru 30 de minute.

Pasul 9

Scoatem aluatul răcit și ne folosim mâinile pentru a forma bile elegante din el.

Pasul 10

Presărăm cu grijă fiecare produs cu zahăr pudră și îl așezăm imediat pe o tavă de copt.

Pasul 11

Coaceți produsele timp de 15-18 minute la 180 °C.

Pasul 12

Fursecurile cu lămâie sunt gata. După ce s-au răcit complet, le puteți servi cu ceai.

Fursecuri crackle de catifea roșie

Cauți o rețetă unică de copt? Descoperă aceste fursecuri red velvet crackle. Această delicatesă unică este un succes pentru toată lumea. Este incredibil de delicioasă, aromată și pur și simplu luxoasă. Aceste fursecuri nu sunt doar un desert minunat pentru fiecare zi, ci și o delicatesă vibrantă pentru o masă de sărbători sau un cadou minunat pentru o persoană dragă.

Ingrediente

• Făină - 250 g
• Zahăr pudră - 270 g
• Pudră de cacao - 1 lingură. l.
• Praf de copt - 1 ½ linguriță.
• Sare - un vârf de cuțit
• Ou C1 - 1 buc.
• Unt - 60 g
• Lapte - 40 ml
• Colorant alimentar (roșu) - 1 linguriță.

Timp de gătire: 2 ore și 40 de minute

Porții: 1 (25-27 buc)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Pregătiți ingredientele.

Pasul 2

Într-un bol adânc, amestecați făina cernută, 170 g de zahăr pudră, praful de copt și cacaoa.

Pasul 3

Turnați laptele într-un recipient adânc, adăugați oul și colorantul alimentar.

Pasul 4

Bateți amestecul cu un blender până devine omogen.

Pasul 5

Adăugați amestecul rezultat și untul moale la ingredientele uscate.

Pasul 6

Amestecați totul bine, dar foarte atent, până la omogenizare. Aluatul finit trebuie să fie moale și fără cocoloașe.

Pasul 7

Acoperiți aluatul și puneți-l la frigider pentru două ore.

Pasul 8

Din aluatul răcit facem bile îngrijite.

Pasul 9

Tăvăliți cu grijă fiecare produs prin zahărul pudră rămas.

Pasul 10

Coaceți fursecurile în cuptor la 190°C timp de 12-15 minute.

Pasul 11

Răciți bine fursecurile și răsfățați-vă cei dragi cu ele.

Fursecuri de marmură crăpate

Aș dori să vă împărtășesc o rețetă minunată de fursecuri marmorate crăpate. Sunt făcute cu ciocolată neagră, care conferă acestor delicii o aromă bogată și o aromă încântătoare. Acest desert va fi un succes atât pentru adulți, cât și pentru copii.

Ingrediente

• Ouă C1 - 2 buc.
• Ciocolată neagră - 150 g
• Unt - 40 g
• Făină - 140 g
• Pudră de cacao - 30 g
• Zahăr - 60 g
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Sare - un vârf de cuțit
• Vanilină - un vârf de cuțit
• Zahăr pudră - 50-80 g

Timp de gătire: 1 oră și 50 de minute

Porții: 1 (15-18 buc.)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Rupeți ciocolata în bucăți mici, puneți-o într-o cratiță cu fund gros și adăugați unt moale în ea.

Pasul 2

Puneți tigaia la foc mic și încălziți ingredientele, amestecând continuu.

Pasul 3

După ce amestecul este omogen, luați-l de pe foc și lăsați-l să se răcească. Pentru a accelera acest proces, puneți cratița într-un bol cu ​​apă rece și amestecați până când amestecul se răcește complet.

Pasul 4

Într-un bol adânc, bateți ouăle cu zahărul și sarea.

Pasul 5

Adăugați masa de ciocolată răcită în amestecul de ouă.

Pasul 6

Amestecă totul bine până se omogenizează.

Pasul 7

Cerneți făina, cacaoa, praful de copt și vanilia și adăugați-le în amestecul de ciocolată în două etape.

Pasul 8

Amestecă totul cu grijă de fiecare dată.

Pasul 9

Puneți aluatul finit la frigider pentru cel puțin o oră.

Pasul 10

Din aluatul răcit formăm fursecuri în formă de bile mici.

Pasul 11

Tăvăliți fiecare bilă de ciocolată prin zahăr pudră.

Pasul 12

Coaceți fursecurile la 180 de grade timp de 8-12 minute.

Pasul 13

Fursecurile crăpate cu marmură sunt gata. Lăsați-le să se răcească complet și serviți.

Fursecuri cu portocale crăpate

Fursecurile portocalii cu crăpături mici sunt o delicatesă neobișnuită, dar incredibil de delicioasă și delicată. Aroma lor ușoară de citrice energizează, înviorează și înalță spiritul. Micile crăpături care se formează la suprafață în timpul procesului de coacere conferă acestui desert farmec aparte. Ele conferă fursecurilor un aspect cu adevărat unic.

Ingrediente

• Coajă de portocală - 1 lingură. l.
• Zahăr - 180 g
• Unt - 100 g
• Ou C1 - 1 buc.
• Suc de portocale - 30 ml
• Făină - 250 g
• Praf de copt - 5 g
• Sare - 3 g
• Zahăr pudră - 100 g

Timp de gătire: 1 oră și 45 de minute

Porții: 1 (25-27 buc)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Turnați 120 g de zahăr într-un recipient adânc și adăugați coaja de portocală.

Pasul 2

Amestecați bine ingredientele.

Pasul 3

Adăugați amestecul rezultat în untul moale și bateți totul cu un mixer până se omogenizează.

Pasul 4

Adăugați oul, sucul de portocale și amestecați bine.

Pasul 5

Cerneți făina cu praful de copt și adăugați-o în amestecul de portocale.

Pasul 6

Amestecă totul bine până se omogenizează.

Pasul 7

Acoperiți aluatul finit și puneți-l la frigider timp de 1 oră.

Pasul 8

Folosind mâinile, formați bile mici din aluatul răcit.

Pasul 9

Rulează fiecare bilă bine prin zahărul rămas, apoi prin zahăr pudră.

Pasul 10

Coaceți fursecurile timp de 12-15 minute la 180 de grade. Lăsați produsele finite să crească bine.

Pasul 11

Lăsați fursecurile crăpate să se răcească complet. Apoi, putem începe să le degustăm.

Fursecuri brownie cu crăpături

Acest desert va fi cu siguranță pe placul adevăraților iubitori de ciocolată. Aceste brownies ușoare și crăpate se mândresc cu o savoare bogată și o aromă minunată. Textura lor delicată și spongioasă le face să se topească în gură. Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu această delicatesă luxoasă.

Ingrediente

• Ciocolată neagră (45-55%) - 100 g
• Unt - 25 g
• Ou C1 - 1 buc.
• Zahăr brun (sau alb) - 80 g
• Praf de copt - ½ linguriță.
• Sare - un vârf de cuțit
• Făină - 80 g

Timp de gătire: 50-60 de minute

Porții: 1 (15-19 buc.)

Rețetă pas cu pas

Pasul 1

Rupeți ciocolata neagră în bucăți mici, turnați-o într-o cratiță și adăugați untul.

Pasul 2

Puneți cratița la foc mic. Amestecați constant până când amestecul de ciocolată devine omogen, apoi luați de pe foc și lăsați să se răcească.

Pasul 3

Amestecați făina cu sarea și praful de copt.

Pasul 4

Într-un recipient separat, bateți oul cu zahărul.

Pasul 5

Turnați masa de ciocolată răcită în amestecul de ouă și amestecați până la omogenizare.

Pasul 6

Adăugați ingredientele uscate și amestecați ușor până la omogenizare.

Pasul 7

Formați fursecuri din aluatul pregătit și așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Cel mai ușor este să folosiți o spatulă și o lingură pentru asta.

Pasul 8

Coaceți fursecurile la 180 de grade timp de 13-15 minute.

Pasul 9

Lăsați brownies-urile crăpate să se răcească complet, apoi savurați aroma lor magică. Poftă bună!

Video: Cum să faci fursecuri crăpate cu rețeta Iuliei Small

Cauți cadoul perfect pentru o persoană dragă de Anul Nou, Crăciun sau orice altă sărbătoare? Încântă-i cu o cutie drăguță de fursecuri aromate în mai multe arome. Acest cadou va impresiona cu siguranță.

Acest videoclip prezintă trei rețete delicioase de fursecuri de la cofetarul contemporan Yulia Small. Creatoarea videoclipului demonstrează clar fiecare pas al procesului de preparare. Rețeta de fursecuri crocante merită o atenție specială. Are o aromă bogată de ciocolată și o aromă luxuriantă. Încercați să preparați aceste deserturi pentru cei dragi. Cu siguranță vor fi încântați.