Tort Tigru pentru Anul Nou: 4 Rețete Pas cu Pas + 30 Opțiuni de Decorare
Conţinut
Anul Nou este o sărbătoare veselă, magică și cea mai așteptată a anului. Toată lumea se pregătește pentru el cu mare grijă: alegerea decorațiunilor și a ținutelor, cumpărarea cadourilor, planificarea divertismentului și planificarea meniului. Și ce ar fi o sărbătoare fără o prăjitură delicioasă? Acest desert este întotdeauna așteptat cu nerăbdare atât de adulți, cât și de copii. Prin urmare, decorarea sa merită o atenție deosebită.
Conform calendarului chinezesc, simbolul anului 2022 este Tigrul de Apă. Pentru a-l îmbuna pe stăpânul Anului Nou, vă sugerez să vă decorați tortul de sărbători în stilul său. În acest articol, voi împărtăși cele mai bune rețete de tort Tigru, precum și câteva idei interesante de decorare. Alegeți-vă preferatul și încântați-vă cei dragi cu un desert delicios și frumos de Anul Nou.
Tort de Anul Nou în formă de tigru
- Proteine: 6 grame
- Grăsimi: 21 de grame
- Carbohidrați: 54 de grame
- Timp total:
-
Complexitate:
Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
- Număr de porții: 1
Ingrediente
-
Ou C16 bucăți
-
zahăr pudră200 G.
-
făină de grâu160 G.
-
unt de cacao80 G.
-
Unt500 G.
-
zahăr pudră800 G.
-
Lapte4 lingură
-
extract de vanilie4 picături
-
Halva300 G.
-
Pastă de nuci200 G.
-
Coloranți alimentaridupă gust
Pregătire
Pregătiți straturile de tort. Separați ouăle în albușuri și gălbenușuri. Bateți albușurile cu un mixer până devin pufoase.
Fără a opri mixarea, adăugați zahăr pudră în albușuri în porții mici.
În timp ce continuați să bateți albușurile, adăugați câte un gălbenuș pe rând.
Amestecă făina cu cacaoa și toarnă-o în amestecul de ouă.
Amestecă totul bine până se omogenizează.
Turnați aluatul în două forme pregătite în prealabil și coaceți biscuiții timp de 30 de minute la 165 de grade.
Răciți biscuiții finiți, apoi tăiați fiecare în 2 straturi.
Pregătiți o cremă clasică de unt. Bateți untul până devine pufos și de culoare deschisă. Adăugați treptat zahărul pudră, laptele și extractul de vanilie și amestecați bine până la omogenizare.
Într-un bol separat, zdrobiți ușor halva cu o furculiță, adăugați pasta de nuci și ¼ din crema de unt.
Amestecă totul la viteză medie cu un mixer până se omogenizează.
Asamblarea tortului.
Ungeți fiecare strat de tort din belșug cu cremă de nuci.
Împărțiți crema de unt rămasă în 3 porții: 2-3 linguri de cremă neagră, 4-5 linguri de cremă albă și porția rămasă de cremă portocalie. Acoperiți tortul cu crema de unt portocalie și congelați-o pentru câteva minute.
Scoatem prăjitura din congelator și începem să formăm conturul feței tigrului folosind cremă de portocale.
Facem contururile mai clare.
Folosind un vârf cu nas subțire, desenați contururile.
Folosind creme alb-negru, desenăm toate detaliile: gură, nas, ochi, pete.
Formăm blana tigrului din cremă portocalie și albă.
Lucrăm nu doar la partea de sus, ci și la părțile laterale ale tortului.
Puneți prăjitura finită la frigider pentru câteva ore.
Apoi îl servim pe masa festivă.
Tort de tigru de Anul Nou
Acest tort tigru elegant și impresionant va fi un plus minunat pentru masa ta de Anul Nou. Pentru a-l realiza, vei avea nevoie de aluat de pandișpan, cremă de unt, colorant alimentar și puțină imaginație. Secțiunea transversală a tortului este foarte strălucitoare și frumoasă. Încântă-ți cei dragi cu acest desert de sărbătoare luxos.
Ingrediente
- Aluat de pandișpan (portocaliu) - 320 g
- Aluat de pandișpan (negru) - 320 g
- Aluat de pandișpan (alb) - 160 g
- Cremă de unt (portocală) - 400 g
- Cremă de unt (neagră) - 100-150 g
- Cremă de unt (galbenă) - 100-150 g
- Cremă de unt (albă) - 100-150 g
- Bezele - 10-12 bucăți
Timp de gătire: 1 oră și 45 de minute
Porții: 1 (pentru o prăjitură formată din 2 straturi cu diametrul de 20-21 cm)
Rețetă pas cu pas
Pasul 1
Pregătim ingredientele necesare.
Pasul 2
Puneți aluatul în porții mici în două forme. Ordinea este: negru, portocaliu, negru, portocaliu, alb și repetați.
Pasul 3
Coaceți foile de pandișpan într-un cuptor preîncălzit la 175 de grade timp de 35-45 de minute, apoi lăsați-le să se răcească complet.
Pasul 4
Ungem straturile de tort cu cremă de portocale și asamblăm tortul.
Pasul 5
De asemenea, acoperim cu grijă suprafața tortului cu cremă de unt cu portocale.
Pasul 6
Folosind cremă galbenă și albă, trasați o dungă în centrul tortului și amestecați-o.
Pasul 7
De la banda deschisă până la fundul tortului, desenăm dungi de culoare neagră, imitând culoarea unui tigru.
Pasul 8
Facem o coadă din bezele și cremă de portocale.
Pasul 9
Vopsim coada cu creme de unt.
Pasul 10
Tortul tigru de Anul Nou, luminos și elegant, este gata. Este gata de servit la masa de sărbătoare.
Pui de tigru pentru tort fondant
Un tort festiv pentru a ura bun venit Anului Nou 2022 poate fi decorat și cu un mic pui de tigru din fondant. Această figurină este ușor de realizat acasă. Veți avea nevoie de fondant, unelte pentru lucrul cu el și colorant alimentar. Micul tigru va arăta adorabil pe tort și va aduce bucurie tuturor celor din jur.
Ingrediente
- Mastic portocaliu - 160 g
- Mastic alb - 35 g
- Mastic negru - 15 g
- Mastic verde - 10 g
- Mastic roz - 15 g
- Colorant alimentar în gel - negru
- Coloranți alimentari uscați: galben, negru, alb
Timp de gătire: 35-45 de minute
Porții: 1
Rețetă pas cu pas
Pasul 1
Pregătim cantitatea necesară de mastic.
Pasul 2
Formăm o cadă din 55 de grame de mastic portocaliu și facem burta albă.
Pasul 3
Modelăm și atașăm bețișoarele de pe spate. Pentru fiecare, folosim 5 grame de portocală și 2 grame de fondant alb.
Pasul 4
Formați și fixați picioarele din față. Pentru fiecare, folosiți 7 grame de portocală și 3 grame de fondant alb.
Pasul 5
Din mastic portocaliu (aproximativ 4 g) facem o coadă și o fixăm.
Pasul 6
Lucrăm la detalii și creăm textura lânii.
Pasul 7
Luați 60 de grame de fondant portocaliu și modelați capul tigrului. Folosiți 5 grame de fondant alb pentru a forma bărbia și obrajii.
Pasul 8
Facem ochi din bucăți mici de mastic alb, negru și verde.
Pasul 9
Modelăm și fixăm pleoapele, sprâncenele, nasul, apoi desenăm blana și alte detalii.
Pasul 10
Prindem capul de toluba. Folosind 4 grame de fondant alb, facem urechi și le fixăm.
Pasul 11
Folosind colorant alimentar, desenăm dungi și adăugăm nuanțele dorite întregului produs.
Pasul 12
Puiul de tigru fermecător pentru tortul de Anul Nou este gata.
30 de idei de decorare a tortului cu tigru DIY
Un tort frumos și delicios este unul dintre principalele puncte forte ale unei petreceri de Anul Nou. De aceea, am compilat 30 de idei minunate pentru decorarea desertului de sărbătoare.
Decorarea cu cremă de unt
Crema clasică de unt își păstrează frumos forma și se colorează ușor cu colorant alimentar. Este o modalitate simplă de a decora un tort în formă de tigru.
3D
Torturile 3D realiste sunt o soluție foarte originală și modernă. Pentru a crea această decorațiune, trebuie să modelezi tortul, să-l acoperi cu fondant, să lucrezi cu atenție la toate detaliile și să-l vopsești cu colorant alimentar.
Imprimeu cu dungi
Imprimeul cu tigru arată întotdeauna uimitor. Poate fi realizat cu fondant, cremă de unt sau glazură.
Contururi
Contururile unui tort arată simplu, dar elegant. Puteți crea acest model folosind glazură, ciocolată sau pudră de cacao folosind un șablon.
Imagine pe mastic
Puteți imprima orice model de tigru doriți pe hârtie de zahăr și îl puteți așeza deasupra tortului. Marginile se decorează cel mai bine cu fondant sau orice glazură rezistentă.
Imagine cu vafe
Cei cărora nu le place fondantul pot decora tortul cu o imagine imprimată pe hârtie de napolitană. Imaginea poate fi mai puțin vibrantă, dar va fi de o calitate superioară.
Desen pe cremă
Cei care sunt pricepuți la desen își pot folosi talentul pentru a crea un model superb de tort cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, acoperiți tortul cu o ganache ușoară sau altă glazură groasă și selectați colorant alimentar în nuanțele dorite.
Figurine fermecătoare
Figurinele mici sunt un element decorativ excelent pentru orice tort. Puteți face singur un tigru din fondant sau puteți cumpăra unul gata făcut.
Model pe biscuit
Imprimeul de tigru arată grozav și pe straturile de pandișpan, fie în interiorul, fie în exteriorul tortului.
Urme de tigru
Un tort de Anul Nou poate fi decorat și cu amprente de lăbuțe de pui de tigru. Această decorațiune poate fi realizată cu ușurință din fondant.
Aplicații
Aplicațiile mici cu tigri vor fi o decorațiune elegantă pentru un desert festiv. Pot fi atașate pe lateralul tortului, iar partea de sus poate fi decorată după preferințele dumneavoastră.
Personaje de desene animate
Dacă vor fi mulți copii la petrecerea de sărbători, îi puteți încânta cu un tort luminos în formă de tigru din desene animate.
Toppers
Când nu aveți timp sau răbdare pentru decorațiuni complexe, decorațiunile în formă de tigru vin în ajutor. Acest design va arăta destul de fermecător.
Video: Tort Blue Water Tiger (Simbolul anului 2022)
Vrei ca Tigrul de Apă să-ți aducă noroc în anul care vine? Atunci decorează-ți tortul de sărbători în onoarea acestui simbol frumos și puternic. Un desert decorat în acest fel va arăta elegant, vibrant și magic. Va adăuga o notă magică sărbătorii și va ridica moralul tuturor.
Acest videoclip prezintă procesul de decorare a unui tort cu tigru albastru. Creatorul demonstrează clar fiecare pas al creării acestei decorațiuni festive: de la colorarea glazurii până la retușurile finale. După ce vizionați acest videoclip, veți crea cu ușurință un desert superb de Anul Nou din orice tort.
