Top 4 rețete de turtă dulce cu saramură
Conţinut
Bucătarii amatori experimentați știu că saramura este departe de a fi un produs secundar inutil al conservelor, ci un ingredient cu adevărat interesant în bucătărie. O modalitate de a o utiliza este la coacerea turtei dulci. Turta dulce pe bază de saramură este foarte economică și delicioasă. Încercați să o preparați singuri folosind una dintre rețetele din această colecție și veți fi surprinși cât de delicioasă iese.
O rețetă ușoară de fursecuri de turtă dulce cu saramură de castraveți
- Proteine: 7,5 g
- Grăsimi: 15,2 grame
- Carbohidrați: 53,4 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
O rețetă simplă.
- Număr de porții: 25
Ingrediente
-
Murătură de castraveți100 ml
-
Ulei vegetal75 ml
-
Făină300 G.
-
Sifon0,5 linguriță
-
Zahăr100 G.
Pregătire
Adăugați bicarbonat de sodiu în saramura de castravete și amestecați până se formează o spumă albă.
Adăugați zahărul în soluția de saramură și amestecați cu o lingură până se dizolvă complet.
Turnați uleiul vegetal în amestecul de zahăr și saramură. Amestecați bine cu o lingură.
Adăugați treptat făina în recipientul nostru și continuați să frământați.
Așezați aluatul rezultat pe o suprafață de lucru și frământați-l puțin cu mâinile.
Folosind un sucitor, întindeți aluatul într-un strat de 5-7 milimetri grosime.
Decupați forme din aluat folosind o cană sau un pahar.
Așezați fursecurile de turtă dulce rezultate pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade Celsius timp de 20 de minute.
Mâncarea este gata! Pentru decor, o puteți presăra cu zahăr pudră.
Rețetă de fursecuri de turtă dulce cu saramură de roșii
O opțiune excelentă pentru cei care doresc să facă o turtă dulce simplă, dar delicioasă. Saramura de roșii adaugă o aromă picantă, evidențiind dulceața subtilă. Rezultatul este o turtă dulce fragedă, aurie, pe care e greu să te oprești din mâncat.
Ingrediente
- Zahăr - 1 cană
- Saramură de roșii - 1 cană
- Ulei vegetal - 1 cană
- Suc - ½ linguriță.
- Făină - 200 g
Timp de gătire: 1 oră
Porții: 25 - 35 bucăți
Rețetă pas cu pas
Pasul 1
Turnați saramura, uleiul vegetal și zahărul într-un recipient adânc.

Pasul 2
Adăugați o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu și amestecați toate ingredientele cu o spatulă.

Pasul 3
Pentru a vă asigura că zahărul se dizolvă complet, folosiți un mixer pentru amestecarea ulterioară.

Pasul 4
Turnați treptat făina în recipient până când aluatul devine moale și fraged.

Pasul 5
Frământați puțin aluatul rezultat cu mâinile și „lăsați-l” să se odihnească timp de 20 de minute.

Pasul 6
Împărțiți aluatul în porții și întindeți-le cu un sucitor. Clătita rezultată ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 5 până la 10 milimetri.

Pasul 7
Folosind un pahar sau o formă de tăiat fursecuri, decupați viitoarele fursecuri de turtă dulce și așezați-le pe o tavă de copt.

Pasul 8
După ce tava de copt este umplută, o introduceți în cuptorul preîncălzit la 160-180 de grade pentru 20-25 de minute.

Pasul 9
Felul de mâncare este gata!

Turtă dulce pe saramură de varză
O rețetă rapidă și ușoară de turtă dulce delicioasă. Toate ingredientele se completează perfect, rezultând o prăjitură delicioasă, perfectă pentru orice petrecere cu ceai. Încearcă această rețetă și vei fi plăcut surprins de rezultate.
Ingrediente
- Saramură de varză - 400 ml
- Ulei vegetal - 400 ml
- Sodă - 1 linguriță.
- Făină - 1 kg
- Zahăr - 2 căni
- Sare - după gust
Timp de gătire:
Porții:
Rețetă pas cu pas
Pasul 1
Într-un bol adânc, combinați saramura, sarea și zahărul. Amestecați bine cu o lingură.

Pasul 2
Adăugați o linguriță de bicarbonat de sodiu și amestecați din nou. Reacția va crea o spumă albă și ușoară.

Pasul 3
Turnați ulei vegetal în recipient. Continuați să amestecați ingredientele.

Pasul 4
Adăugați treptat făina în amestec și începeți să frământați. Veți obține un aluat lipicios.


Pasul 5
Din aluatul rezultat, rulați niște fursecuri mici de turtă dulce și așezați-le direct pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.

Pasul 6
După ce tava este umplută, coaceți-o timp de 20 de minute la 180 de grade.

Pasul 7
Mâncarea este gata! Puteți adăuga vanilie sau scorțișoară în aluat, dacă doriți.









