Trifleuri Snickers în pahare

Spargeți ouăle într-un bol adânc, adăugați un praf de sare, zahăr obișnuit și zahăr vanilat.

Bateți până obțineți un amestec aerat care își triplează volumul, apoi turnați uleiul și continuați să mixați cu un mixer timp de aproximativ 20 de secunde.

Într-un bol separat, combinați făina și cacaoa, adăugați praful de copt și amestecați până la omogenizare. Cerneți totul printr-o sită în amestecul de ouă.

Frământați aluatul timp de aproximativ 15 secunde și turnați-l într-o tavă unsă, al cărei fund este tapetat cu un cerc de hârtie de copt.

Coaceți blatul de ciocolată într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius (350 de grade Fahrenheit) timp de 35-40 de minute. Verificați dacă este gata cu o scobitoare: dacă vârful iese curat când este introdus în centru, blatul este gata.

Scoateți-l din tavă și lăsați-l să se răcească complet. Apoi, tăiați partea de sus, tăiați pandișpanul în două foi egale, tăiați foile în fâșii și apoi în cuburi.

Prăjiți arahidele dacă ați folosit unele crude și tăiați-le în bucăți pe un tocător folosind un cuțit ascuțit.

Bateți crema de brânză și smântâna împreună la viteză medie până când compoziția devine pufoasă și pufoasă. Folosiți produse lactate bine răcite în frigider; acest lucru le va ajuta să se bată mai bine și să atingă volumul dorit.

Adăugați zahărul pudră și continuați să bateți până la încorporarea completă. Refrigerati crema timp de 15 minute, apoi scoateți-o și transferați-o într-un poș de patiserie de unică folosință, prevăzut cu vârf în formă de stea. Pentru o utilizare mai ușoară, puneți poșul într-un pahar larg, astfel încât să se umple complet.

Stoarceți un strat de cremă într-un pahar de 200 ml, presărați cu arahide și turnați caramel sărat printr-un poș de patiserie de unică folosință.

Așezați cuburile de pandișpan, decorați cu cremă de unt și continuați să așezați straturi, alternându-le în aceeași ordine. Finalizați cu alune și caramel.