Bananele sunt fructe de sezon. Cel puțin în magazinele noastre. Ceea ce înseamnă, Poți face o prăjitură delicioasă cu banane într-un slow cooker în orice perioadă a anului.

Câteva lucruri despre banane

Aceste fructe oferă organismului energie, îmbunătățesc starea de spirit și calmează sistemul nervos. Sunt foarte nutritive și, cel mai important, delicioase.

Bananele sunt folosite pe scară largă în bucătărie: sunt folosite pentru a face marmeladă, bomboane și jeleuri și sunt adăugate și în produse de patiserie. Despre asta vom discuta în continuare.

Opțiune universală

Astăzi, la desert - cea mai proaspătă prăjitură cu banane.

Această prăjitură cu banane, preparată la slow cooker, este o opțiune versatilă pentru desert. Este perfectă atât pentru cină, cât și pentru micul dejun.

Pentru a prepara această delicatesă veți avea nevoie de:

  • 150 g unt;
  • 1 cană multiplă de zahăr;
  • 260 g făină premium;
  • ½ plic de praf de copt;
  • câteva banane;
  • un praf de sare;
  • 2 ouă;
  • jumătate de pahar de lapte;
  • vanilină.

Tehnologie de gătit:

  1. Curățați bananele de coajă. Mixați-le până obțineți o consistență fină.
  2. Adăugați ouă, zahăr, vanilie, lapte și unt pre-topit în acest piure. Bateți totul cu un mixer.
  3. Și ultima atingere: încorporați făina, praful de copt și sarea în amestecul rezultat. Procesul de formare a aluatului este complet.
  4. Ungeți o tavă de copt cu unt și turnați aluatul de banane în ea. Coaceți prăjitura, desigur, la setarea „Bake”. Setați cronometrul pentru 80 de minute. Puteți verifica dacă prăjitura este gata în mod tradițional: înfigeți un chibrit în ea (ar trebui să iasă uscată).
  5. Prăjitura gata preparată trebuie lăsată în tavă până se răcește complet – acest lucru va împiedica destrămarea ei la scoatere. Puteți termina desertul cu zahăr pudră. Rapid, delicios și aromat!

Plăcere dublă

Prăjitura cu banane și cremă făcută într-un slow cooker este foarte, foarte gustoasă și sănătoasă.

Această rețetă este cu adevărat două într-unul. Bananele sunt peste tot: în aluat și în smântână.

Ingrediente pentru aluat:

  • doar 2 din fiecare - banană, ou, pahar de făină;
  • 70 g unt;
  • 1 cană multiplă de zahăr;
  • ¼ cană lapte;
  • un praf de sare;
  • ½ plic de praf de copt.

În cremă:

  • 1 banană;
  • 50 g unt;
  • 1 cană multiplă de zahăr;
  • suc de lămâie – 3 linguri;
  • 3 ouă.

Să începem procesul de preparare a desertului:

  1. Într-un bol mare, combinați toate ingredientele uscate. Adăugați ouăle bătute, laptele, untul topit și bananele mixate. Amestecați bine.
  2. Transferați aluatul într-o tavă unsă și coaceți-l într-un multicooker timp de 65 de minute la setarea „Bake”. Așteptați semnalul „gata” și până când prăjitura s-a răcit complet.
  3. Între timp, pregătiți crema. Bateți ouăle cu zahărul. Adăugați untul topit, sucul de lămâie și piureul de banane (făcut la blender). Fierbeți amestecul de cremă la foc mic până se îngroașă. Lăsați-l să se răcească.
  4. În acest moment, baza de desert, care s-a răcit, este tăiată în 2 straturi și acoperită generos cu cremă de banane.

Rezultatul este un adevărat tort cu brioșe - o delicatesă neobișnuită, foarte fragedă și aromată, pur și simplu delicioasă!

Videoclipul prezintă o rețetă de prăjitură Varșovia făcută într-un slow cooker.