Tortul Snickers este o delicatesă luxoasă pentru cei cu adevărat pasionați de dulciuri. Este incredibil de delicios, frumos și delicat. Acest desert va fi punctul culminant al oricărei mese de sărbătoare și va fi un succes atât pentru adulți, cât și pentru copii.

În acest articol, voi împărtăși o rețetă minunată de pandișpan cu ciocolată, împreună cu sfaturi utile pentru prepararea acestui desert. Consultați aceste informații, inspirați-vă și încântați-vă cei dragi cu această delicatesă.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers

Vă prezint o rețetă simplă de pandișpan care este baza perfectă pentru faimoasa prăjitură Snickers. Este incredibil de fraged, suculent și aerisit. Iar aroma sa bogată de ciocolată și aroma rafinată vor captiva pe toată lumea, fără excepție.
Valoare nutrițională per porție
281,3 kcal
  • Proteine: 9,8 grame
  • Grăsimi: 8 grame
  • Carbohidrați: 42,8 grame
*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente
  • Timp total:
  • Complexitate:
    O rețetă simplă.
  • Număr de porții: 1

Ingrediente

Porții
  • Ou C1
    4 bucăți
  • Zahăr
    180 G.
  • făină de grâu
    150 G.
  • Praf de copt
    5 G.
  • Pudră de cacao
    30 G.
  • Ulei de floarea soarelui
    100 ml
  • Apă
    70 ml

Pregătire

Pasul 1
Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers - pasul 1

Turnați 130 g de zahăr, pudră de cacao, ulei vegetal și apă într-o cratiță.

Pasul 2
Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers - pasul 2

Amestecă ușor ingredientele și pune cratița la foc mediu.

Pasul 3
Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers - pasul 3

Amestecând constant, aduceți amestecul de ciocolată la fierbere. Apoi luați-l de pe foc și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.

Pasul 4
Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers - pasul 4-2

Între timp, spargeți ouăle într-un recipient adânc, adăugați sarea și zahărul rămas.

Pasul 5
Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers - pasul 5

Mixează ingredientele la viteză mare cu un mixer până obții o compoziție pufoasă și lucioasă.

Pasul 6
Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers - pasul 6-1

Turnați baza de cremă răcită în amestecul de ouă.

Pasul 7
Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers - pasul 6-2

Amestecă totul până se omogenizează.

Pasul 8
Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers - pasul 7-1

Adăugați făina cernută și amestecați cu grijă compoziția.

Pasul 9
Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers - pasul 7-2

Aluatul finit trebuie să fie neted, lucios și fără cocoloașe.

Pasul 10
Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers - pasul 8

Turnați aluatul de ciocolată într-o formă pregătită în prealabil.

Pasul 11
Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers - pasul 9-1

Coaceți pandișpanul timp de 50-60 de minute la 160 de grade.

Pasul 12
Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers - pasul 9-2

Asigurați-vă că verificați dacă este gata cu o scobitoare de lemn. Ar trebui să iasă complet uscată și curată.

Pasul 13
Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers - pasul 10-1

Când biscuitul s-a răcit puțin, scoateți-l din formă.

Pasul 14
Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers - pasul 10-2

Îl poți înfășura în folie alimentară și îl poți da la frigider timp de 3 ore. Acest lucru va asigura că umezeala este distribuită uniform pe toată carnea și că este ușor de feliat.

Pasul 15
Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers - pasul 11

Tăiem pandișpanul înmuiat în foi.

Pasul 16
Prăjitură cu ciocolată pentru tort Snickers - fotografie

Să începem să asamblăm tortul.

Sfaturi pentru rețete

Pentru a obține un pandișpan perfect pentru populara prăjitură Snickers, urmați câteva sfaturi simple de copt. Mă bucur să vi le împărtășesc:

  • Toate produsele pentru biscuiți trebuie să fie de înaltă calitate și proaspete.
  • Ingredientele uscate trebuie cernute pentru a le satura cu oxigen și a preveni formarea de cocoloașe.
  • Răciți baza de cremă la temperatura camerei. Dacă adăugați amestecul fierbinte la amestecul de ouă, acesta se va coagula și va strica aluatul.
  • După adăugarea făinii, amestecați foarte atent amestecul. Acest lucru este necesar pentru a menține consistența aerisită a aluatului.
  • Pentru a îndepărta orice bulă în exces, înainte de a introduce aluatul în cuptor, treceți peste el o scobitoare sau o țepușă de lemn cu mișcări circulare.
  • Nu deschideți cuptorul în primele 20-30 de minute. Dacă faceți asta, prăjitura se va scufunda și nu va mai crește.
  • Blatul răcit trebuie refrigerat timp de cel puțin 2-3 ore, învelit în folie alimentară. Acest lucru va asigura o distribuție uniformă a umidității și va facilita felierea.

Urmează aceste sfaturi simple, gătește cu bună dispoziție și cu siguranță vei reuși.

Rețetă video similară: Rețetă ușoară de prăjitură Snickers

Prăjitura pufoasă cu ciocolată este gata, s-a răcit și s-a întărit... Ce urmează? Cum transformi straturile în tortul Snickers preferat al tuturor? Răspunsul la această întrebare și la altele poate fi găsit în acest videoclip. Acesta prezintă procesul de preparare a glazurilor necesare și de asamblare a deliciosului tort Snickers. Acest desert va fi punctul culminant al oricărei mese de sărbătoare și nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Creatorul videoclipului împărtășește rețete pentru caramel cu cremă de unt, ganache de ciocolată și două tipuri de glazură de brânză. Toate acestea sunt necesare pentru straturile tortului. Cofetarul demonstrează procesul de asamblare, precum și nivelarea și decorarea desertului. După ce vizionați acest videoclip, veți putea cu ușurință să preparați acasă un tort Snickers de lux.