Muesli cu iaurt grecesc, zmeură și fistic

Muesli cu iaurt grecesc, zmeură și fistic este o modalitate excelentă de a începe ziua.
Doar câțiva pași din această rețetă simplă și ai un mic dejun care te va energiza pentru întreaga zi! Este delicios, încearcă-l cu siguranță.

Ingrediente

• 700 g iaurt grecesc
• 2 linguri de sirop de agave (se poate înlocui cu miere)
• 4 linguri de musli cu ciocolată
• 15 g fistic tocat
• zmeură
• mentă

Pentru piure:

• 280 g fructe de pădure (căpșuni, afine, zmeură)
• 60 g zahăr brun sau alb
• 2 linguri de suc de lămâie

Reţetă

Aceste cupe de granola cu iaurt grecesc, zmeură și fistic sunt perfecte pentru un mic dejun copios și ușor sau un prânz de duminică.

Rețeta este foarte simplă și conține un amestec de ingrediente speciale: două straturi de iaurt grecesc cremos alternează cu granola acoperită cu ciocolată, acoperite cu un sos delicios de fructe de pădure (căpșuni, zmeură și afine). Desertul este garnisit cu zmeură proaspătă și fistic crocant.

Fierbeți fructele de pădure într-o cratiță timp de două minute.

Adăugați sucul de lămâie și zahărul, amestecați și gătiți până începe să se îngroașe.

Zdrobiți fructele de pădure. Treceți piureul rezultat printr-o sită.

Întindeți piureul de fructe de pădure pe fundul a patru pahare. Lăsați să se răcească.

Amestecă bine iaurtul grecesc și împarte primele 350 de grame astfel încât să acopere stratul de fructe de pădure.

Adăugați o lingură de musli în fiecare porție.

Întindeți restul de 350 g de iaurt grecesc ca strat final, folosind un poș de patiserie dacă este necesar.

Decorați cu zmeură proaspătă, mentă și fistic tocat. Dați la frigider timp de 20 de minute și serviți cu sirop de agave sau miere.

Rețeta este preluată de pe site-ul italian de deserturi cucchiaio.it