Idei de Cake Pops de Anul Nou

Ce ar fi o petrecere de Anul Nou fără un desert festiv? Cake pops sunt perfecte pentru această ocazie. Cheltuieli minime, plăcere maximă.

Cake Pops (tradus literalmente ca prăjitură pe băț) sunt un pandișpan sferic așezat pe un băț și decorat cu glazură de ciocolată și diverse decorațiuni decorative. Important este că sunt o delicatesă foarte convenabilă pentru gazdă; nu există o grămadă de vase murdare după ospăț. Nu în ultimul rând, cake pops evocă bucurie și afecțiune oaspeților, în special celor mai mici.

Acadelele tradiționale de tort sunt făcute din firimituri de pandișpan amestecate cu smântână. Orice tip de pandișpan este potrivit, așa că alege-ți preferatul: pandișpan, brioșe sau chiar aluat cu drojdie. Singurul lucru important este textura și moliciunea aluatului, astfel încât să poată fi ușor rupt în bucăți mici, transformându-le în firimituri. Firimiturile sunt amestecate cu smântână - aceasta poate fi cremă de vanilie sau smântână, gem obișnuit, ciocolată lichidă, lapte fiert sau condensat. Amestecul rezultat este apoi rulat în bile, fixat pe un băț și decorat cu glazură.

Pentru aluatul de pandișpan, puteți folosi cea mai simplă rețetă: bateți 5 ouă cu 150 de grame de zahăr, adăugați 2 lingurițe de praf de copt și 150-200 de grame de făină. Amestecați totul cu grijă. Coaceți timp de 20-25 de minute la 180 de grade Celsius într-un cuptor preîncălzit. Mixați prăjitura răcită într-un blender. Amestecați cu smântână (sau orice alege bucătarul ca agent de legare). Amestecul trebuie să fie moale și elastic, ca plastilina.

Idei de decorare pentru cake pops de Crăciun

Decorarea exterioară a torturilor festive este crucială. Bazează-te exclusiv pe imaginația și talentul tău artistic. Există o singură regulă: decorează tortul înainte ca glazura să se fi întărit complet. Culorile vibrante ale acestui desert se regăsesc nu doar la exterior, ci și la interior. Sucurile de fructe și fructe de pădure pot fi folosite pentru a crea o culoare frumoasă pe pandișpan. Sucul de zmeură, morcovi, căpșuni sau cireșe este potrivit.

Primul lucru care îți vine în minte când te gândești la Anul Nou sunt decorațiunile de Crăciun. Este perfect logic să decorezi masa de sărbători cu globuri de ciocolată pe bețișoare, împodobite cu steluțe strălucitoare sau sclipici. Pot fi chiar aranjate pentru a forma un motiv decorativ, cum ar fi un brad de Crăciun.

Un desert în formă de brazi și steluțe de Crăciun în miniatură ar fi, de asemenea, potrivit pentru masa de Anul Nou. Pentru decorațiuni festive, puteți folosi acadele mici, bucăți de marmeladă viu colorate și bomboane decorative. Un efect de glazură poate fi creat folosind zahăr pudră și fulgi de cocos.

Oaspeții vor fi încântați de prăjiturile de Anul Nou în formă de Moș Crăciun, Fecioara Zăpezii, oameni de zăpadă, reni sau un clovn vesel. Folosind un vârf subțire pe un poș de patiserie, puteți desena fețe amuzante cu glazură colorată. O acadea va funcționa pentru nas, iar niște biscuiți mici pentru coarnele de ren.

Toată familia poate face acadele – urmăriți acest videoclip distractiv:

În timpul sărbătorilor de Anul Nou, este ușor să organizezi o petrecere tematică vibrantă, unde mini-prăjiturile concepute să semene cu o felie de pizza, un burger sau chiar o felie de shashlik vor fi utile. Oaspeții ar putea dori, de asemenea, să afle cum se sărbătorește Anul Nou în diferite țări. Pentru a decora o astfel de petrecere, poți decora cake pops sub formă de figurine ale diferitelor națiuni, păpuși cuib, siluete de celebrități și personaje din diverse literaturi moderne și clasice. Iar dacă la sărbătoarea Anului Nou participă copii, poți folosi o temă de desene animate, sculptând animale și jucării.

Bradi de Crăciun, animale și Moși Crăciun

Pentru a modela acadelele de tort în diverse forme, puteți folosi matrițe speciale - forme mici. De asemenea, puteți decupa forma dorită din tortul finit, folosind, de exemplu, forme de biscuiți.

O altă opțiune este să faci acadele folosind orez expandat amestecat cu bezele topite. După ce s-a întărit, amestecul poate fi modelat în orice formă. Alternativ, întindeți amestecul pe o tavă de copt și apoi decupați forma dorită.

Există câteva rețete grozave de fursecuri cu zahăr pe care le puteți folosi. Aluatul se modelează în forma dorită și se coace. Se introduce o scobitoare în fursec cât timp este încă cald. După ce se răcește complet, se decorează cu glazură.

Iubitorii de ciocolată vor aprecia acadelele brownie. Această prăjitură de ciocolată este coaptă în forme special concepute sau într-un singur strat și apoi tăiată în forma dorită. Apoi este înfiptă pe un băț și decorată.

Și iată o altă rețetă video detaliată de la AlexMilana:

Acadelele de tort se servesc pe un suport. Acesta poate fi o bucată de spumă, o pâine, o vază cu gură largă, un borcan cu umplutură liberă sau un suport special pentru un tort cu mai multe niveluri.