Înmuierea prăjiturii cu banane – o rețetă pentru înmuierea prăjiturii cu fotografii pas cu pas

Banana se potrivește perfect atât cu pandișpanul clasic, cât și cu cel cu ciocolată. Este un fruct versatil care completează umpluturile cremoase și înmoaie aromele vibrante de citrice, cacao și fructe de pădure acrișoare. De aceea, poți face mult sirop deodată, economisind timp la aragaz.

Valoare nutrițională per porție

170,7 kcal

Proteine: 0 g
Grăsimi: 0 g
Carbohidrați: 53,27 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 5 minute
Timp în bucătărie: 2 minute
Complexitate:

Va funcționa chiar dacă îl prepari pentru prima dată. Nu doar acest fel de mâncare, ci prima ta dată.
Număr de porții: 1

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Înmuierea prăjiturii cu banane

Ingrediente

Porții

Banană

2 bucăți
Zahăr

297 G.
Apă

200 ml

Pregătire

Pasul 1

Curățați bananele de coajă, tăiați-le felii și puneți-le într-o cratiță.

Pasul 2

Presărați cu zahăr și amestecați cu o spatulă până când este absorbit de banane. Apoi acoperiți și dați la frigider timp de 3 ore pentru a permite feliilor să-și elibereze sucul.

Pasul 3

Adăugați apă peste banane, amestecați și încălziți la foc mic pentru a elibera și mai mult suc.

Pasul 4

Nu aduceți la fierbere și, imediat ce apar primele bule, luați cratița de pe foc. Lăsați-o să se răcească până se încălzește și apoi dați-o la frigider peste noapte, acoperită.

Pasul 5

Așezați o sită cu ochiuri fine peste un polonic și strecurați siropul de banane, apăsând ușor cu o lingură pentru a elibera bucățelele.

Pasul 6

Sosul de banane este gata. Folosește-l pentru a înmuia deserturi și prăjituri.

Acordați atenție consecvenței

Siropul gros de banane nu este la fel de lichid ca majoritatea impregnărilor. Reține destul de multă pulpă. Prin urmare, o sticlă cu pulverizator și o pensulă nu vor fi la fel de convenabile de utilizat ca o lingură obișnuită.

Folosește banane verzi

Fructele complet coapte se vor transforma rapid în piure după fierbere. Prin urmare, cel mai bine este să faci sirop din banane ferme, puțin necoapte. În acest fel, le vei putea stoarce, iar siropul va fi mai fluid.

Rețete similare