Înmuierea prăjiturii cu vanilie – o rețetă pentru înmuierea prăjiturii cu fotografii pas cu pas

Vanilia este considerată regina condimentelor pe bună dreptate. Nu numai că se potrivește bine cu orice aromă, dar ajută și la unificarea lor într-un buchet coerent. Acest lucru este util mai ales dacă vă place să experimentați cu condimente și arome, dar vă faceți griji că rezultatele nu vor fi la înălțimea așteptărilor dumneavoastră.

Valoare nutrițională per porție

72,1 kcal

Proteine: 0,2 g
Grăsimi: 0,1 g
Carbohidrați: 17,4 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 5 minute
Timp în bucătărie: 2 minute
Complexitate:

Va funcționa chiar dacă îl prepari pentru prima dată. Nu doar acest fel de mâncare, ci prima ta dată.
Număr de porții: 1

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Glazură de tort cu vanilie

Ingrediente

Porții

Apă

250 ml
Zahăr

200 G.
zahăr din trestie

70 G.
Sare

1 ciupitură
extract de vanilie

1 lingură

Pregătire

Pasul 1

Turnați ambele tipuri de zahăr într-o cratiță și adăugați imediat un praf de sare.

Pasul 2

Adăugați apă și gătiți la foc mediu, amestecând frecvent, până când zahărul se dizolvă complet.

Pasul 3

Când siropul dă în clocot, îl mai fierbeți 5 minute la foc mic și luați-l de pe aragaz.

Pasul 4

Lăsați siropul să se răcească timp de 20-30 de minute la temperatura camerei. Apoi adăugați vanilia și amestecați bine.

Pasul 5

Siropul de vanilie este gata. Folosește-l pentru a înmuia deserturi și ca aditiv pentru băuturi calde și cocktailuri.

Poate fi înlocuit

Poți înlocui extractul de vanilie în această rețetă cu esență de vanilie sau cu o păstaie de vanilie. Doar nu folosi vanilină. Are o aromă complet diferită și îi lipsesc toate proprietățile unice ale condimentului natural. În plus, dacă folosești prea multă vanilină, înmuierea va avea o amărăciune distinctă. Dacă nu ai vanilie, este mai bine să faci pur și simplu sirop de zahăr.

Rețete similare