Prăjitură clasică cu chefir
Bunicilor noastre le plăcea să facă pandișpan cu chefir. Dacă vă este dor de pandișpanul din copilărie pe care îl poftiți fără creme sau toppinguri, această rețetă este pentru voi.
- Proteine: 7 grame
- Grăsimi: 5 g
- Carbohidrați: 44 de grame
- Timp total:
-
Complexitate:
O rețetă simplă.
- Număr de porții: 1
Aceasta este o rețetă foarte simplă și rapidă de pandișpan cu chefir. Necesită doar cele mai ușor disponibile ingrediente din bucătărie. Acest pandișpan este fraged, moale și suculent. Îl puteți decora cu glazură și îl puteți servi imediat cu ceai sau îl puteți folosi pentru a face o prăjitură delicioasă.
-
Ou C13 bucăți
-
Chefir250 ml
-
făină de grâu320 G.
-
Zahăr200 G.
-
Praf de copt1 lingură
Spargeți ouăle într-un bol adânc.
Începeți să bateți ouăle la viteză medie cu un mixer.
Adăugați zahărul în porții mici și continuați să bateți amestecul până devine pufos.
Adăugați chefirul și bateți amestecul până devine omogen.
Amestecați făina cu praful de copt și turnați-o printr-o sită în amestecul de ou-chefir.
Amestecă totul cu grijă la viteză mică cu un mixer până se omogenizează.
Turnați aluatul într-o formă pregătită în prealabil.
Coaceți pandișpanul la 190 de grade Celsius timp de 30-35 de minute. Verificați dacă este gata cu o scobitoare de lemn.
Lăsați biscuitul finit în tavă timp de 10 minute, apoi scoateți-l și lăsați-l să se răcească complet.
Prăjitura fragedă și delicioasă cu chefir este gata. E timpul să o savurăm.
Acesta este textul de după blocul de rețete.
- 2 ore și 20 de minute
- 358,9 kcal
- 798
- 50 de minute
- 328,1 kcal
- 364
- 1 oră și 15 minute
- 197 kcal
- 401
- 1 oră
- 266,7 kcal
- 267
- 1 oră
- 111,2 kcal
- 2325
- 25 de minute
- 423,2 kcal
- 485
- 1 oră și 20 de minute
- 293,5 kcal
- 529
- 50 de minute
- 281,8 kcal
- 467