Prăjitură clasică cu 3 ouă
- Proteine: 7,6 grame
- Grăsimi: 5 g
- Carbohidrați: 51,5 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
O rețetă simplă.
- Număr de porții: 1
Pandișpanul clasic cu 3 ouă este o prăjitură pufoasă, înaltă și incredibil de delicioasă. Este o prăjitură luxoasă pentru orice ocazie. Se potrivește de minune cu orice umplutură și cremă (vanilie, ciocolată, brânză de vaci, fructe, fructe de pădure, cremă de unt, caramel).
-
Ou C13 bucăți
-
Zahăr100 G.
-
făină de grâu115 G.
Pregătim ingredientele necesare.
Spargeți ouăle într-un bol de mixer sau într-un bol adânc și adăugați tot zahărul.
Bateți ouăle și zahărul la viteza maximă a mixerului timp de 5-7 minute, până când compoziția devine pufoasă și ușoară.
Adăugați făina cernută în amestecul de ouă în 2-3 etape.
Amestecă ușor amestecul până se omogenizează, folosind o spatulă de silicon, cu mișcări de jos în sus.
Tapetați tava cu hârtie de copt.
Transferăm aluatul în formă.
Coaceți pandișpanul timp de 35 de minute la 170-180 de grade.
După 5-10 minute de coacere, scoateți cu grijă pandișpanul din tavă și lăsați-l pe un grătar de sârmă până se răcește complet.
Tăiem tortul clasic răcit în numărul necesar de straturi și putem începe asamblarea tortului.








