Prăjitură pufoasă cu lapte și ouă coaptă la cuptor
- Proteine: 5,7 grame
- Grăsimi: 11 grame
- Carbohidrați: 42,6 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
O rețetă simplă.
- Număr de porții: 1
Aceasta este o rețetă destul de simplă pentru un pandișpan pufos, făcut cu lapte și ouă. Iese întotdeauna foarte suculent, fraged și delicios. Acest pandișpan poate fi servit cu ceai sau cafea. De asemenea, este o bază excelentă pentru prăjituri sau produse de patiserie.
-
Ou C13 bucăți
-
Zahăr120 G.
-
Ulei de floarea soarelui70 ml
-
Lapte180 ml
-
făină de grâu160 G.
-
Sare1 ciupitură
-
Praf de copt10 G.
-
Coajă de lămâie1 linguriță
-
Suc de lămâie1 lingură
Pregătim ingredientele necesare.
Spargeți ouăle într-un bol adânc, adăugați sarea și zahărul.
Bateți ingredientele cu un mixer până obțineți o masă groasă și aerisită.
Se toarnă ulei vegetal.
Și apoi adăugați lapte.
Amestecați bine amestecul folosind un tel.
Adăugați coaja de lămâie, sucul de lămâie și amestecați totul din nou.
Amestecați făina cu praful de copt, cerneți-o și adăugați-o în amestecul de ouă și lapte.
Amestecați ușor amestecul până devine omogen.
Turnați aluatul în tavă și introduceți-l în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.
Coaceți pandișpanul timp de 30 de minute. Verificați dacă este gata cu o scobitoare de lemn.
Lăsați biscuitul finit să se răcească complet.
Apoi decorați cu zahăr pudră și serviți cu ceai.








