Prăjitură pufoasă cu lapte și ouă coaptă la cuptor

Valoare nutrițională per porție
293,5 kcal
  • Proteine: 5,7 grame
  • Grăsimi: 11 grame
  • Carbohidrați: 42,6 grame
*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente
  • Timp total:
  • Complexitate:
    O rețetă simplă.
  • Număr de porții: 1

Aceasta este o rețetă destul de simplă pentru un pandișpan pufos, făcut cu lapte și ouă. Iese întotdeauna foarte suculent, fraged și delicios. Acest pandișpan poate fi servit cu ceai sau cafea. De asemenea, este o bază excelentă pentru prăjituri sau produse de patiserie.

Rețetă cu fotografii pas cu pas
Prăjitură pufoasă cu lapte și ouă coaptă la cuptor
Ingrediente
Porții
  • Ou C1
    3 bucăți
  • Zahăr
    120 G.
  • Ulei de floarea soarelui
    70 ml
  • Lapte
    180 ml
  • făină de grâu
    160 G.
  • Sare
    1 ciupitură
  • Praf de copt
    10 G.
  • Coajă de lămâie
    1 linguriță
  • Suc de lămâie
    1 lingură
Pregătire

Pasul 1
Prăjitură cu lapte - fotografie

Pregătim ingredientele necesare.

Pasul 2

Spargeți ouăle într-un bol adânc, adăugați sarea și zahărul.

Pasul 3

Bateți ingredientele cu un mixer până obțineți o masă groasă și aerisită.

Pasul 4

Se toarnă ulei vegetal.

Pasul 5

Și apoi adăugați lapte.

Pasul 6

Amestecați bine amestecul folosind un tel.

Pasul 7

Adăugați coaja de lămâie, sucul de lămâie și amestecați totul din nou.

Pasul 8

Amestecați făina cu praful de copt, cerneți-o și adăugați-o în amestecul de ouă și lapte.

Pasul 9

Amestecați ușor amestecul până devine omogen.

Pasul 10

Turnați aluatul în tavă și introduceți-l în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.

Pasul 11

Coaceți pandișpanul timp de 30 de minute. Verificați dacă este gata cu o scobitoare de lemn.

Pasul 12

Lăsați biscuitul finit să se răcească complet.

Pasul 13

Apoi decorați cu zahăr pudră și serviți cu ceai.


Rețete similare
Tort Regina Victoria - fotografie
  • 2 ore și 20 de minute
  • 358,9 kcal
  • 798
  • 25 de minute
  • 423,2 kcal
  • 485
  • 1 oră și 30 de minute
  • 270 kcal
  • 492
Prăjitură cu ciocolată și chefir - fotografie
  • 1 oră
  • 282,4 kcal
  • 363
  • 1 oră și 30 de minute
  • 281,3 kcal
  • 662
Categorii de rețete
Adăugați un comentariu

Cozonac

Brioșe

Marmeladă