Prăjitură clasică cu vanilie
- Proteine: 8,6 grame
- Grăsimi: 5,7 grame
- Carbohidrați: 46,2 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
- Număr de porții: 1
Aceasta este o rețetă simplă pentru un pandișpan clasic cu vanilie. Se prepară fără praf de copt, dar iese foarte pufos, aerat și ușor. Acest pandișpan poate fi folosit pentru a prepara multe deserturi luxoase. Se potrivește perfect cu orice creme și umpluturi și are o aromă delicată și o aromă rafinată.
-
Ou C14 bucăți
-
Făină100 G.
-
Amidon de porumb20 G.
-
Zahăr120 G.
-
extract de vanilie1 linguriță
Pregătim ingredientele necesare.
Spargeți ouăle într-un mixer vertical sau alt recipient adânc. Începeți să le bateți la viteză mică, mărind treptat viteza.
Când apare spumă la suprafața amestecului de ouă, începeți să adăugați zahărul puțin câte puțin. Bateți timp de 15-20 de minute, până când amestecul devine pufos și de culoare deschisă.
Se toarnă extractul de vanilie.
Bateți amestecul timp de 1 minut.
Amestecați făina cu amidonul. Cerneți amestecul rezultat și adăugați-l în amestecul de ouă în mai multe etape.
De fiecare dată, amestecați totul bine până la omogenizare.
De fiecare dată, amestecați totul bine până la omogenizare.
Coaceți pandișpanul timp de 50-60 de minute la 160 de grade.
Lăsați produsele de patiserie finite să se răcească puțin și scoateți-le din tavă.
Tăiem pandișpanul cu vanilie în numărul necesar de foi și putem asambla tortul.
- 1 oră și 10 minute
- 280,9 kcal
- 481
- 40 de minute
- 337,6 kcal
- 1628
- 55 de minute
- 183 kcal
- 567
- 1 oră
- 311,3 kcal
- 448
- 1 oră
- 282,4 kcal
- 363
- 1 oră și 30 de minute
- 191 kcal
- 376
- 1 oră
- 203 kcal
- 3330
- 2 ore
- 175,8 kcal
- 676