Pandișpan cu apă clocotită
- Proteine: 7,2 grame
- Grăsimi: 9,5 grame
- Carbohidrați: 41,3 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
O rețetă simplă.
- Număr de porții: 1
Aceasta este o rețetă clasică de pandișpan pufos, făcut cu apă clocotită. Este foarte ușor de făcut și iese întotdeauna fraged, suculent și aromat. Poate fi folosit pentru a crea multe deserturi delicioase. Acest pandișpan se potrivește perfect cu orice creme, umpluturi, ciocolată sau glazuri de zahăr.
-
Ou C14 bucăți
-
Zahăr170 G.
-
făină de grâu170 G.
-
Vanilină1 ciupitură
-
Praf de copt5 G.
-
Ulei de floarea soarelui40 ml
-
Apă (apă clocotită)40 ml
-
Sare1 ciupitură
Pregătim toate ingredientele necesare.
Într-un bol adânc, combinați ouăle, zahărul, sarea și vanilia.
Mixați ingredientele cu un mixer timp de 8-10 minute, până obțineți o compoziție pufoasă și ușoară.
Într-un recipient separat, amestecați făina cu praful de copt.
Adăugați ingredientele uscate în amestecul de ouă în porții mici.
De fiecare dată, amestecați totul cu grijă cu o spatulă până se omogenizează.
Turnați ulei vegetal și apă clocotită în aluat.
Amestecați bine amestecul până devine omogen.
Turnați aluatul într-o formă pregătită în prealabil.
Coaceți biscuiții la 180 de grade timp de 30-40 de minute.
Verificăm disponibilitatea folosind un băț de lemn.
Răciți bine tortul finit, apoi tăiați-l în numărul necesar de straturi și asamblați tortul.








