Tortul Ant Hill este una dintre cele mai bune modalități de a pregăti rapid oaspeții și de a-i răsfăța cu un desert delicios. Nu necesită ingrediente exclusive: orice bucătar de casă are întotdeauna la îndemână tot ce îi trebuie. Rețeta pentru acest fel de mâncare poate varia în funcție de ingrediente. Poate una dintre cele mai rafinate este prăjitura „Muslișor” cu miere.

Capodoperă de miere

Pentru a prepara o rețetă de desert cu miere, veți avea nevoie de:

  • ou;
  • un pahar de zahăr;
  • 5 linguri de lapte;
  • un pachet de unt;
  • 4 căni de făină;
  • o jumătate de linguriță de sifon, stinsă cu oțet;
  • o conservă de lapte condensat;
  • 2 linguri de miere;
  • nuci (1 cană).

Prăjitură cu mușuroi și miere 2

Folosește următoarea rețetă de aluat pentru a pregăti baza acestei delicatese:

  1. Jumătate din unt trebuie topit pe foc, apoi trebuie adăugat zahăr.
  2. Când amestecul s-a răcit și zahărul s-a dizolvat, adăugați oul și laptele. Amestecați totul cu grijă.
  3. Dizolvați bicarbonatul de sodiu în oțet, turnați-l în aluat și amestecați din nou bine. Cel mai bine este să folosiți un blender sau un mixer pentru a asigura un aluat omogen.
  4. Adăugați treptat făina în amestec. Frământați până obțineți o crustă fragedă tare, presărându-l generos cu făină pentru a preveni lipirea.
  5. Tăiați aluatul în bucăți și tocați fiecare bucată, folosind un cuțit pentru a o ridica și așezați-o pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt sau unsă. Modelul rezultat ar trebui să semene cu niște viermi.
  6. Coaceți blatul de tort în cuptor timp de o jumătate de oră la 150 de grade Celsius (300 de grade Fahrenheit). Evitați gătirea excesivă sau fierberea excesivă a tortului, deoarece acest lucru îl va face să se rupă ușor.
  7. Rupeți aluatul fraged pregătit pentru desertul „Furnicar” cu miere în bucăți și puneți-l într-un bol.

Acum să trecem la rețeta de cremă. Dacă nu vă place mierea, o puteți omite din ingrediente, dar prăjitura Ant Hill este totuși mai gustoasă cu miere.

  1. Topiți untul rămas și apoi răciți la temperatura camerei.
  2. Turnați laptele condensat în unt, amestecați cu mierea și adăugați nucile.

Adăugați crema peste firimiturile de aluat fraged și amestecați. Apoi, modelați prăjitura într-o movilă rotundă, asemănătoare unui mușuroi. Dați-o la frigider pentru a se întări. Savurați-o în câteva ore!

Puteți face crema și fără lapte condensat, folosind doar miere. Pentru a face asta, topiți o cană de miere și adăugați o jumătate de cană de zahăr. În acest fel, prăjitura va fi destul de dulce, o preferință personală, dar se potrivește de minune cu nucile.

Opțiuni posibile

Prăjitură cu mușuroi și miere 3

Rețeta pentru această delicatesă poate fi variată, simplificată sau completată cu alte ingrediente. Puteți folosi ca bază fursecuri shortbread cumpărate din magazin, le puteți rupe în bucăți și le puteți unge cu cremă. Acest lucru este mult mai ușor și mai rapid decât coacerea aluatului pe cont propriu.

Dacă laptele condensat este prea subțire, îl puteți fierbe la foc mic timp de o oră. Acest lucru îi va da o consistență asemănătoare caramelului și o aromă unică. Rețeta necesită nuci, dar acestea sunt opționale.

„Muraveinik” este un desert simplu, dar este un înlocuitor perfect pentru o prăjitură festivă, dulciuri orientale sau simple fursecuri cu ceai. Cu siguranță va satisface chiar și cei mai pretențioși dulciuri.

Vă dorim o dispoziție bună și poftă bună!

Rețetă video pentru prepararea prăjiturii Anthill cu miere