Ce femeie, uitându-se la o fotografie cu ea însăși, nu și-ar dori ca prăjiturile, plăcintele, produsele de patiserie și alte delicatese pe care le iubim atât de mult să nu adauge kilograme în plus? Rezistența la abundența de dulciuri, în special a celor decorate atât de frumos încât nu-ți poți lua ochii de la ele, este o provocare prea mare pentru sexul frumos. Așadar, ce poți face? Unde poți găsi rețete care să nu-ți dăuneze frumuseții și sănătății?

Întotdeauna există o cale de ieșire. Și în acest caz, deserturile dietetice sunt o soluție excelentă. Ce conțin? Adesea, desertul se bazează pe ingrediente cu conținut scăzut de zahăr, făină și grăsimi. Fructele de pădure și fructele proaspete sunt excelente. Fructele uscate, cum ar fi prunele uscate, stafidele și, bineînțeles, caisele uscate, merg și ele bine.

Se adaugă și nuci și fulgi de ovăz. Pudra de cacao sau ciocolata neagră sunt considerate un ingredient important. Scorțișoara și ghimbirul se potrivesc de minune cu toate produsele dietetice. Iar cele mai frecvent utilizate ingrediente în deserturi sunt produsele lactate fermentate. Iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi, brânza de vaci și smântâna sunt ideale.

Desert dietetic

Deci, cu ce te poți răsfăța chiar acum? Există de fapt o mulțime de rețete. Să ne concentrăm pe deserturi care ne vor face fotografiile să ne încânte în continuare.

Dulciuri „Tandrețe”

Compus: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 300 g, zahăr 225 g, fulgi de cocos (aproximativ 150-300 g), migdale prăjite (întregi, nu se toacă).

Preparare: Pentru a prepara aceste bomboane dietetice, amestecați bine brânza de vaci și zahărul până obțineți o compoziție omogenă. Apoi, formați bile de mărimea unei nuci. Cea mai importantă parte a rețetei: puneți o migdală în fiecare bilă. Acum tot ce mai rămâne de făcut este să rulați minunatele noastre bomboane prin fulgi de cocos și să le dați la frigider timp de o oră.

Dulciuri „Tandrețe”

Brioșe cu fructe „Obedenie”

Compus: 225 g fulgi de ovăz, o banană, un morcov de mărime medie, 125 g nuci la alegere (caju, migdale, nuci braziliene sau nuci), o lămâie, o linguriță de miere, fructe de pădure (sunt potrivite zmeură, căpșuni, coacăze etc.).

Preparare:

  • Trebuie să turnați apă clocotită peste fulgii de ovăz, să acoperiți cu un capac și să lăsați timp de 5 minute să se umfle.
  • Dacă se dorește, nucile pot fi prăjite și apoi tocate.
  • Cel mai bine este să bateți banana cu un blender.
  • Dați morcovii pe răzătoarea fină.
  • Stoarceți sucul de la lămâie.
  • Amestecați toate ingredientele, cu excepția fructelor de pădure. Adăugați o cantitate mică de lichid în amestec. Acesta poate fi apă, lapte de soia sau lapte degresat obișnuit, care este un produs alimentar.
  • JumătateAșezați cu grijă amestecul înnegrit în forme speciale și decorați cu fructe de pădure deasupra.
  • Punem acest desert superb în frigider. E atât de frumos, mi-ar plăcea să-l surprind într-o fotografie!

Mousse de zmeură Paradis

Incredibil de gustos și foarte ușor de făcut.

Compus: un pahar de zmeură, 300 ml de iaurt degresat, 200 ml de lapte degresat, 2 pliculețe de gelatină.

Preparare: Pentru a prepara acest desert, înmuiați gelatina în lapte timp de 30 de minute. Apoi, conform rețetei, încălziți-o într-un bain-marie până se dizolvă complet. Apoi lăsați-o să se răcească puțin. Amestecați iaurtul, zmeura și gelatina într-un blender. Puneți amestecul în boluri și dați la frigider. Această spumă are proprietăți dietetice excelente.

Mousse de zmeură Paradis

Caramel însorit

Compus: portocale 1 kg, zahăr brun sau miere 400 g, apă 100 g

Preparare:

  • Portocalele (de preferință de mărime medie) se taie împreună cu coaja în cercuri de 0,5 cm grosime.
  • Așezați zahărul și portocalele în straturi într-o tigaie adâncă. Repetați straturile, terminând cu zahăr. Adăugați apă.
  • Fierbeți desertul la foc mic timp de 2 ore. Dacă apa se evaporă, adăugați mai multă, după cum este necesar.

Rețeta este incredibil de simplă. Aceste dulciuri dietetice se păstrează mult timp, păstrându-și aroma magică.

Batoane energizante

Compus: Rețeta necesită: 1 cană de curmale fără sâmburi, 1 cană de cireșe uscate fără sâmburi, 1 cană de migdale prăjite (dacă aveți o tavă de copt mare, puteți mări cantitatea de ingrediente, luând nu 1 cană din fiecare, ci 1,25 căni)

Preparare:

  • Acest desert dietetic începe cu prăjirea migdalelor. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius și coaceți timp de aproximativ 10 minute. Apoi, tocați-le.
  • Mixați cireșele și curmalele până obțineți o compoziție omogenă. Combinați cu migdalele.
  • Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt și întindeți uniform amestecul.
  • În mod neașteptat, tava de copt este trimisă nu la cuptor, ci la frigider.
  • După câteva ore, puteți tăia în siguranță creația dietetică rezultată în dreptunghiuri.

Toate proprietățile benefice ale ingredientelor din această rețetă sunt păstrate în forma lor originală fără tratament termic. Beneficiile pentru sănătate ale acestui desert sunt multiplicate.

Baton energetic

Tort „Peisaj de iarnă”

Nu fiți surprinși că cuvântul „tort” a apărut în vocabularul nostru alimentar. Știm secretul desertului, la urma urmei. Haideți să ne răsfățăm, dar într-un mod benefic pentru silueta noastră, ca să ne putem privi fotografiile cu mândrie. Să începem?

Compus: Rețeta include 200 ml de smântână cu 35% grăsime, 500 ml de iaurt natural (cu fructe), 100 g de biscuiți sfărâmicioși, 2 linguri de gelatină și puțină apă.

Preparare:

  • Gelatina trebuie turnată cu puțină apă și lăsată să se umfle.
  • Încălziți într-o baie de apă până la dizolvarea completă și luați de pe foc.
  • Într-un mixer, bateți smântâna, apoi încorporați cu grijă iaurtul.
  • Turnați treptat gelatina caldă (nu fierbinte).
  • Turnați masa rezultată într-o formă, de preferință una transparentă.
  • Zdrobiți fursecurile și presărați-le peste desert.
  • Acum preparatul nostru poate fi pus la congelator pentru 15-20 de minute și prăjitura este gata.

Caserolă „Delicioasă”

Acest desert sănătos și delicios te va face să te simți sătul mult timp și îți va diversifica perfect meniul alimentar.

Compus: 0,5 cană de fulgi de ovăz, 500 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 5 mere mici, 1 ou, 10 g zahăr vanilat, sare, zahăr după gust.

Preparare:

  • Dă merele pe răzătoarea medie.
  • Lăsăm niște fulgi de ovăz pentru presărat și amestecăm restul cu amestecul de mere.
  • Adăugați brânza de vaci, oul bătut cu zahăr și sare și zahărul vanilat.
  • Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal sau unt și presărați-o cu fulgi de ovăz.
  • Întindeți uniform amestecul rezultat în formă.
  • Coaceți timp de 20-25 de minute la 180 de grade.

Un nou desert dietetic este pe masa ta!