Această prăjitură delicioasă și aromată cu cireșe poartă aromele unei veri fierbinți. Este o încântare să te bucuri de el într-o zi de vară sau într-o seară răcoroasă de iarnă, cu o ceașcă de ceai. Cireșele adaugă un farmec unic acestui desert. Și dacă adaugi cacao, gustul va fi pur și simplu divin. Hai să facem o prăjitură de ciocolată cu cireșe.

Variațiuni pe tema „Cireșe beată”

Probabil toată lumea cunoaște faimoasa prăjitură „Cireșe beate”. Rețeta este, desigur, mult mai simplă, dar principiul rămâne același: cireșele și ciocolata se potrivesc perfect. Pentru a prepara preparatul, veți avea nevoie de:

  • două ouă;
  • 0,15 kg zahăr;
  • un pachet de zahăr vanilat;
  • 80 mililitri de ulei vegetal;
  • un pahar de lapte;
  • 300 de grame de făină;
  • câteva lingurițe de praf de copt;
  • cacao (trei linguri);
  • un praf de sare;
  • 0,3 kg fructe proaspete sau conservate, fără sâmburi;
  • o tabletă de ciocolată neagră.

Rețetă de brioșe cu cireșe 2

Reţetă:

  1. Amestecați zahărul obișnuit cu vanilia și bateți-l cu ouăle.
  2. Adăugați ulei vegetal, lapte, sare, praf de copt și făină.
  3. Amestecă bine aluatul și împarte-l în jumătate. Adaugă cacao într-una dintre părți.
  4. Ungeți bine tava de copt cu unt și turnați în ea jumătatea ușoară a aluatului.
  5. Așezați cu grijă cireșele și turnați deasupra jumătatea rumenită a aluatului.
  6. Puteți coace această prăjitură cu ciocolată și cireșe la cuptor la 200 de grade Celsius.
  7. Când desertul este gata, desfaceți tableta de ciocolată și topiți-o la baie de aburi. Turnați glazura rezultată peste prăjitura cu cireșe.

Combinația dintre acrișorul cireșelor și gustul amar al ciocolatei face din acesta o adevărată delicatesă regală.

Brioșă cu lapte condensat

Rețetă de brioșe cu cireșe 3

Această delicatesă cu cireșe este ușor de preparat adăugând lapte condensat în aluat. Rețeta de desert necesită următoarele ingrediente:

  • zahăr (1 cană);
  • ouă (4 bucăți);
  • un pahar de lapte condensat (este recomandabil să îl puneți la frigider înainte de gătire);
  • 0,2 kg cireșe;
  • unt;
  • 0,2 kg glazură de ciocolată (de casă sau gata preparată);
  • o pungă de fulgi de cocos.

Rețetă pentru prepararea unei brioșe:

  1. Dacă folosiți fructe congelate pentru copt, trebuie mai întâi să le dezghețați și apoi să le scoateți sâmburii.
  2. Bateți ouăle într-un blender până se formează o spumă groasă, adăugând treptat zahărul.
  3. Turnați cu grijă făina în amestecul de ouă și amestecați.
  4. Ungeți generos tava în care veți coace prăjitura. Puteți presăra puțină făină deasupra.
  5. Toarnă o parte din aluat, așează fructele peste el și toarnă cealaltă jumătate.
  6. Pentru coacere, preîncălziți cuptorul la 200 de grade și puneți prăjitura în el timp de o jumătate de oră.
  7. Desertul finit poate fi stropit cu glazură de ciocolată și presărat cu fulgi de cocos.

Cireșe cu ghimbir

Rețetă de brioșe cu cireșe 4

Vă oferim o altă rețetă interesantă de bomboane cu cireșe. Ingrediente:

  • două lingurițe de ghimbir uscat;
  • 120 de grame de cireșe;
  • jumătate de pahar de ulei vegetal;
  • două pahare de făină;
  • un pahar cu apă;
  • jumătate de pahar de zahăr;
  • o lingură de cacao;
  • două linguri de miere;
  • o mână de nuci;
  • sifon, sare.

Cum se gătește:

  1. Dizolvați mierea și zahărul în apă, adăugați sare și ulei.
  2. Turnați ingredientele libere (făină, ghimbir, sifon, cacao) într-un bol și amestecați.
  3. Amestecă ambele părți ale aluatului, adaugă cireșe și nuci.
  4. Se toarnă într-o tavă de copt și se introduce la cuptor pentru o oră la 180 de grade.
  5. Presărați produsele de patiserie finite cu zahăr pudră.

Poftă bună!

Rețetă video de tort cu cireșe