Prăjitură cu ciocolată de Postul Mare
- Proteine: 5,5 g
- Grăsimi: 10,5 g
- Carbohidrați: 53,6 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
O rețetă simplă.
- Număr de porții: 1
Dacă respectați cu strictețe tradițiile religioase, dar totuși doriți să vă răsfățați pe dumneavoastră și pe cei dragi cu delicii culinare, această rețetă este o alegere excelentă în aceste vremuri. Nu conține ingrediente interzise în zilele de post, însă prăjitura este fragedă, cu pori fini și pufoasă. Acest pandișpan este perfect pentru prăjiturile de sărbători, deoarece se potrivește armonios cu diverse creme și umpluturi, creând un desert sofisticat.
-
făină de grâu200 G.
-
Zahăr180 G.
-
Pudră de cacao30 G.
-
Sifon1 linguriță
-
Sare0,5 linguriță
-
Apă225 G.
-
Ulei de floarea soarelui75 G.
-
Oţet1 lingură
Cerneți făina într-un recipient.
Adăugați zahăr, sare și sifon în făină.
Cerneți cacaoa în aceasta și amestecați.
Turnați apă peste ingredientele uscate.
De asemenea, turnați ulei vegetal și frământați bine aluatul.
În cele din urmă, adăugați oțetul și amestecați din nou bine. Oțetul va reacționa cu bicarbonatul de sodiu, făcând amestecul să se deschidă la culoare.
Ar trebui să obțineți un aluat subțire, cu o culoare și o aromă bogată de ciocolată.
Puneți aluatul într-o tavă pregătită dinainte și coaceți-l în cuptorul preîncălzit la 160 de grade timp de 40-45 de minute.
Lăsați biscuiții finiți să se răcească pe un grătar.
Apoi trecem prin tavă cu un cuțit, separând biscuitul de margini și scoatem cu grijă prăjitura din tavă.
Înfășurați prăjitura finită în folie alimentară și puneți-o la frigider dacă intenționați să o folosiți mai târziu.
- 15 minute
- 134 kcal
- 285
- 25 de minute
- 423,2 kcal
- 485
- 50 de minute
- 281,8 kcal
- 467
- 1 oră și 20 de minute
- 191 kcal
- 346
- 1 oră și 30 de minute
- 121,2 kcal
- 438
- 50 de minute
- 207 kcal
- 801
- 50 de minute
- 201 kcal
- 476
- 40 de minute
- 313,4 kcal
- 1390