Glazură pentru decorarea fursecurilor de turtă dulce
- Proteine: 1,2 g
- Grăsimi: 3,4 g
- Carbohidrați: 45 de grame
- Timp total:
-
Complexitate:
Va funcționa chiar dacă îl prepari pentru prima dată. Nu doar acest fel de mâncare, ci prima ta dată.
- Număr de porții: 1
Aceasta este o rețetă fantastică pentru o glazură proteică-zahăr, perfectă pentru decorarea fursecurilor de turtă dulce. Este foarte fină, densă și își menține perfect forma. Această glazură poate fi ușor nuanțată în orice culoare folosind colorant alimentar.
-
Albuș de ou1 bucăți
-
zahăr pudră200 G.
-
Amidon de cartofi0,5 linguriță
-
Suc de lămâie0,5 linguriță
-
Coloranți alimentaridupă gust
Pregătim ingredientele necesare.
Cerneți zahărul pudră și adăugați-l peste albușurile de ou.
Adăugați o jumătate de linguriță de amidon în albușul de ou și zahărul pudră.
Amestecați ușor ingredientele până se omogenizează.
Bateți masa rezultată timp de 3-5 minute.
Opriți mixerul când devine pufos și capătă o culoare deschisă.
Adăugați sucul de lămâie și continuați să mixați timp de 3 minute.
Glazura pentru pictarea fursecurilor de turtă dulce este gata pentru utilizare ulterioară.
Dacă doriți, colorați-l cu colorant alimentar.
Decorați turta dulce cu glazură după gust.
Obținem fursecuri de turtă dulce frumoase și strălucitoare, care pot fi oferite cadou sau atârnate în bradul de Crăciun ca decorațiuni.
- 1 oră și 30 de minute
- 368,3 kcal
- 421
- 2 ore și 20 de minute
- 358,9 kcal
- 798
- 1 oră și 30 de minute
- 121,2 kcal
- 438
- 1 oră și 30 de minute
- 154,3 kcal
- 449
- 1 oră și 15 minute
- 304,7 kcal
- 399
- 1 oră și 15 minute
- 197 kcal
- 401
- 1 oră și 30 de minute
- 191 kcal
- 376
- 1 oră și 30 de minute
- 281,3 kcal
- 555